Hedgehogs a Rice-tól. Főzés receptek

Nem tudom, mit főzni vacsorázni, szóval ott vangyors és ízletes? Akkor próbálj meg sündisznót darált hússal és rizszel elkészíteni, annyira gazdag és sokoldalú, hogy minden bizonnyal ebédre és vacsorára szeretné főzni őket. Ha nem tudod, mit kell főzni a második, akkor a sündisznó receptje a sütőben megfelel neked. Ezt az ételeket akár mártással (tejföllel vagy paradicsommal) főzhetik, mindez az Ön preferenciáitól függ.

A darált húsból és rizsből készült levél jó, mert gyorsankészen állnak és mindenki megfelelnek. Nem titok, hogy az idősek problémái vannak a szilárd élelmiszerek rágására, a kisgyermekek nem is képesek megbirkózni a durva húsdarabokkal, de ez az étel minden korosztályban "a fogakhoz". Ahhoz, hogy a sünök ízletesek és hasznosak legyenek, a takarmánykeveréket a legjobban előkészíti. A házi darált hús nem lesz sokkal drágább, de az előnyei sokszor nagyobbak lesznek.

A sertéshús a darált hús rizs vált lédús,egyenlő arányban kell kiválasztani a sertéshúst és a borjúhúst, a húsdarálóval át kell vinni őket hagymával, és a kimeneten adjunk hozzá egy kis sütőipari pépet, amelyet meleg tejben áztatunk. Kívánt esetben minden rendelkezésre álló húsban főzhető: nyúl vagy csirke, pulyka vagy kacsa. Mivel a rizs jól illik a halakhoz és a tenger gyümölcseihez, a zsíros halakból vagy tintahalhúsból való változás kápráztathatja magát, amelyet egy húsdarálóban is át lehet vinni, anélkül, hogy hozzáadott egy tejet.

Rizszel töltött sün. összetevők:

- 150 g fiatal sertés, 150 g borjúhús;
- 90 g párolt rizs;
- két közepes sárgarépa;
- egy kis bolgár érett bors;
- egy pár húsos paradicsom;
- lila izzó;
- három gerezd lila fokhagymát;
- nagy szelektív tojás;
- pár darab érett, édesmentes kenyér;
- petrezselyem és kaporcsomó;
- 50 g tehéntej;
- nagy só és őrölt bors.

Rizszel töltött sün. előállítás:

1. Tegyen két tartályt vízzel a tűzbe. Nagyon szükség van a kolobok főzésére, kicsi a rizs főzéséhez. Öblítsük ki a rizst, és töltsük öt percig a forró vízhez, majd öntsük egy szűrőanyagra, hogy megszáradjuk a rizst.
2. Meleg tejben töltsön be néhány darab vágott kenyeret. Amíg a tekercs duzzad, megmossuk és áthaladunk a sertéshúsdarabon és a borjúhúson, küldünk egy lila hámozott izzót is.
3. A kapott töltelékhez adjon hozzá, jól összenyomva, egy lap kavargó darabjainak közepén. Megszórjuk sóval és borssal, megtörjük a választott tojást, és jól keverjük össze.
4. Keverje össze a darált húst rizszel, és forgassa a sündisznókat (kolobok), engedje le őket egy nagy edény forró és sós vízébe. A sertéseknek el kell rejteniük a vizet.
5. Tisztítsa meg és dörzsölje meg a sárgarépát, kaparja a borsot a magokból, és apró darabokra vágja (ha a bors nagy, fele lesz szüksége).
6. Küldd a zúzott, hámozott fokhagymát, sárgarépát, pihentess néhány percet, és adj hozzá a borsot, pár perc múlva lerázd a paradicsomot közepes szeletekre vágva, pörkölt a fedél alatt.
7. Ha a zöldségek enyhén foltosak, adjunk hozzá apróra vágott zöldséget. Ezután öntsön mindent egy serpenyőbe sütő sünökkel.
8. A darált húsú és rizsű homokot legfeljebb negyven percig főzzük. Nemcsak a húslevesével szolgálhat, hanem a tejföl töltött tejföllel is.

A sündisznó receptje a kemencében kevéssé különbözikaz egyetlen különbség az előkészítés módja. Fólia, tejföl, sajttal, paradicsommal lehet sütni. Ha nem tudod, hogyan készítsünk sündisznó mártással, akkor a kész receptet a következő recepthez adhatjuk, vagy otthon készíthetjük el.

Hüvelyesek és rizs a sütőben. összetevők:
- 120 g friss sertéshús és 120 g friss marha;
- 75 g párolt rizs;
- pár cukrozatlan kenyér;
- 50 g tehéntej;
- egy nagy asztali tojás;
- egy pár purple cloves of garlic;
- félig lila izzó;
- 220 g-ig terjedő sajtdarab;
- sütésre szánt lisztet;
- nagy sót és őrölt borsot a preferenciának megfelelően.

Őszi rizs és hús a sütőben. előállítás:

1. Mossa ki a húst, és hagyja át a húsdarálón. Tisztítja az izzót és elküldi ott.
2. Melegítse elő a tejet, és helyezze el a kenyérdarabokat.
3. Tegyen egy kis rizst és dobja be egy szűrőedénybe.
4. Keverje össze a darált hús rizst, adjunk hozzá a tört fokhagymát, nagy sót és őrölt borsot, szorítsuk meg a kenyeret, és adjunk hozzá a meddings a töltelékhez.
5. Roll átlagos méretű sün, könnyedén porrá a lisztet, egy kicsit lapos mindkét oldalon egy jobb sült. Vegyünk egy sütőlapot egy tapadásmentes szőnyegen, vagy egyszerűen olajozzuk. Szórja meg a sünöket, és fél óráig tegye a sütőbe.
6. Körülbelül harminc perc elteltével húzza ki a sütő tálcát, zsírozza meg a golyókat a felszabadult zsíron, és bármilyen formában megszórja a sajtot. Még egy kilenc percet tisztít, amikor a sajt enyhén sötétedik - meg tudod venni. Tálaljuk tejföllel vagy paradicsommártással.

Ha nem szereted a sajtot, akkor a sündisznót egy tálba helyezzük, főzzük a sütőben, és húsz perc múlva töltsük fel őket tejföllel, paradicsompürével hígítva.