Egyszerű és finom recept: a sütőben lévő hús burgonyával

Minden háziasszony arzenáljában finom recept van a hús és a burgonya számára. Hogy hogyan készítsük el ezt az ételeket különböző módon, tanulhatunk ebből a cikkből.

Recept "Hús a sütőben burgonyával és cukkini"

Ebben a receptben sertéshúst használunk. Emellett paradicsomot, sót, burgonyát, cukkiniet is igényel. A sütőben lévő hús finom és hasznos. Tehát vágja a sertést közepes méretű darabokra. Frissen őket egy serpenyőben, hozzáadva egy kis növényi olajat. Bors és só. Húzzon tovább néhány percig. A zöldségek elkészítése közben. A burgonyát meg kell mosni, meg kell tisztítani, és bögrékbe kell vágni. Ugyanezt tegye a cukkinivel. Ha a növény fiatal, akkor a bőrt nem lehet eltávolítani. Egy speciális serpenyőben, amely kivehető fogantyúval vagy alakkal rendelkezik, tegyen rétegnyi húsra, rajta egy burgonya és cukkini réteget. Töltsd ki a "torta" -ot egy paradicsomréteggel, amelyet körökre is vágni kell. Rántott sajtot adhat hozzá. Fedjük le a serpenyőt fóliával. A sütőben az edényt fel kell főzni, amíg a burgonya puha. A recept "Burgonya és cukkini sütőben lévő hús" készen áll. Az asztalhoz tudsz szolgálni.

Recept "Hús a sütőben burgonyával és gomba"

A recept összetétele a következőket tartalmazza: burgonya, ceps, krém, paradicsom, szalonna (vagy szalonna), hagyma, bors, só, növényi olaj, sajt. Forraljuk fel a burgonyát, amíg fel nem főzik. Amikor főz, tedd fekete borsot a vízbe, és egy babérlevél, só. Eközben a hagymát félgyűrűkké kell vágni, és olajjal sütni. A fehér gombákat közepes méretű darabokra vágjuk, és hozzáadjuk a hagymához. Süsse meg 5 percig, ne felejtsd el borsot és sót. Enyhén olajozza a mély formát. Hely a burgonyát, bögre-bögre. Erre helyezzük a fehér gombák második rétét sült hagymával. Öntsünk fél pohár tejszínt (10%). A gombákon helyezzük a vékonyra vágott hús harmadik réteget. Ezt követi a paradicsom, melyet bögrékké kell vágni. Add paradicsomot, megszórjuk a borsot. Az utolsó réteg sajt legyen. Vékonyan szeletelhető vagy reszelt. Fedje le az űrlapot fedéllel vagy fóliával. Tegye a kemencébe 40 percig. A recept "Burgonya és gomba sütőben levő hús" szinte készen áll. Mielőtt eltávolítja a formát a sütőből, nyissa ki a fedelet néhány percig, hagyja, hogy a sajt barnuljon. Amikor az asztalra tálalja az ételt, először közvetlenül adagolva adagoljon darabokra. Ezután pontosan, anélkül, hogy elrontaná a megjelenést, helyezze a csíkokat a lemezekre.

Recept "Kenyérsütéses hús a sütőben"

Ehhez a következő összetevőkre lesz szüksége: sertés vagy marha (filé), burgonya, majonéz, bors, só, hagyma. Vágja a hagymát félgyűrűsre. Hús vágva lemezekre és megverte. Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk körbe. Az alakja a burgonyát egyenletesen, megszórjuk sóval és borssal. Top a hagymával. A hús rétegei fekszenek. Recoat és adjunk hozzá a borsot. Hagyja a megmaradt burgonyát, zsírozza a vastag majonézes réteget, és helyezze a sütőbe. Ott tartsa kb. 30-40 percig. Sajtot adhat a recepthez. A sütőben lévő hús burgonyával puha, lédús és illatos.