Milyen finom sült krumpli sült a sütőben?

A sertés burgonya olyan étel, amely szinte mindenki kedveli. Különböző módon készítheti el. Néhányat kínálunk nekik.

Hogyan sült sertés burgonyával a sütőben. 1. recept

A főzéshez szükséges összetevők:

• friss tömegű burgonya 600 g;
• 400 g súlyú sertéshús (mandula vagy nyak);
• izzó - 1 darab;
• több majonézes kanál;
• 30 ml növényi olaj;
• néhány babérlevél, rozmaring ága;
• bors, só.

Az előkészítés technikája

Hámozza meg a burgonyát. Vágjon negyedekre. Mosson húsot és törölje szalvétával. Szeleteljük a hagymát. Hajtogatni a burgonyát majonézzel. Keverjük össze a fűszereket sóval. Dörzsölje a húst. Fedjük le babérlevélrel, tegyünk burgonyát a sütő tálcára. Az apróra vágott vöröshagymát hús és burgonya szórja meg. Tegyen mindent az elektromos tűzhelybe 1 órán keresztül. Néhány alkalommal öntsön egy edényt egy rántott léval. Tálaljuk az asztalra, megszórva a gyógynövényekkel.

Sertés burgonyával a sütőben. 2. recept

Sertéshús sült krumpli burgonya, paprika és paradicsom alatt. Szükséges összetevők:

• apró (körülbelül 500 gramm súlyú) egy darab sertéshús, lehetőleg nyak vagy törmelék;
• több (6-7) közepes burgonyagumó;
• Bolgár bors - 1 db;
• érett paradicsom - 1 db;
• egy kis hagymás fej;
• egy kis (körülbelül egy kanál) növényi olaj;
• majonéz 100 ml térfogatban;
• egy kis reszelt sajt ízlés szerint.

Az előkészítés technikája

Hogyan sült sertés burgonyával a sütőben? Egy lépésről lépésre szóló utasítás segít a kérdés megválaszolásában.

1 lépés

Hámozzuk meg és vágjuk a burgonyát. Tegyen egy sütőlapot, olajozott. Kenje meg majonézzel.

2. lépés

Vágja le a húst. Ezután sózzuk és borsozzuk. Mutassa be a következő réteget. Ismét majonézzel.

3. lépés

A hagymát félkörökre vágjuk. Tegye fel a húst. Könnyű szezont és megszórjuk a borsot. Tegyünk ismét egy réteg burgonyát. Kenje meg majonézzel.

4. lépés

A paradicsomot gyűrűkké vágják ki, a következőket mutatják beréteg. Kissé sózva. Vágjuk fel az apróra vágott bolgár paprikát a paradicsomra. Tölts fel majonézzel. Adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy az első réteg a burgonya ne égjen.

5. lépés

Szórja meg a rétegeket sajtokkal. Egy kis tűzön egy óráig tegye a sütőbe. A főzés befejezése előtt növelje a hőt, hogy kéreg legyen. Zárja le az edényt a tányéron, szórja meg a gyógynövényeket.

Hogyan sült sertés burgonyával a sütőben. 3. recept

Hozzávalók a recepthez:

• 1 kg súlyú sertéshús sonka;
• 6 gerezd fokhagymát;
• több (3-4) vöröshagyma;
• só és bors;
• petrezselyem, koriander;
• krumpli burgonyával;
• két vagy három evőkanál vajat.

Hogyan főzni a sertés burgonyát?

Öblítsük le és szárítsunk meg egy húsdarabot. Tedd a kis bemetszések és helyezze a felaprított fokhagymát. Sónyi só. Vágja a hagymát félgyűrűsre. Öntsük rá a sertéshúsot. Tedd egy tepsibe, öntsünk rá egy kis vizet, és tegye a sütőbe. A hőmérséklet 160 fok, az idő 2 óra. Pour húsleves ez idő alatt. Vágja a burgonyát nagy méretű darabokra. Só, és adjunk hozzá megolvadt vajat. Keverjük össze, és helyezzük a burgonyát egy tepsibe mellett a húst. További 40 percig kell sütni sertéshús burgonyával a sütőben. A kész húst darabokra vágjuk, beletesszük egy edénybe, és szórjuk meg gyógynövényekkel.