SITE KERESÉS

Alaszka sült tészta sült és sült

A mi asztalunkon a hal gyakran kap. Néhányan hasonlítanak a folyami halakra, mások a tengeri halakra, mások inkább az óceánhalat. A számos óceáni faj között a pollock nagyon gyakori. De annak széles körű elterjedése ellenére ez a hal nem nagy igény. Az egész ok az ízlés teljes hiánya. Mindazonáltal a pollock számos hasznos ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, amelyek segítik az emberi testet az egészség megőrzésében és a normális testsúly fenntartásában. Nos, az ízek rovására, aztán a tésztából készült tésztával, szakképzett kézzel főzve, újra megfontolja véleményét erről a halról.

Gyakran használják a szakácsokat. A csirkét, a húst, a halat vagy akár a zöldségeket táplálóbbá és szájban öntővé teszi. A borssal és mustárral ellátott claret a termékek kifejezőbb és élesebb ízét adják. A tejes tészta enyhíti őket. Ez a pollockra is igaz. És hogyan lehet főzni a tésztát a tésztában, több receptet fognak felhozni.

Pollock sajt tejtermékben

összetevők:

  • filé filé - 250 gramm;
  • fűszerek a halak és a sók számára - ízlés szerint;
  • liszt - 100 gramm;
  • tej - 100 gramm;
  • tojás - 2 db.

Főzés:

Termékek előkészítése. Vegyük a palacsinta filmet és vágjuk szeletekre. Ezután sózzuk, fűszerekkel megszórjuk, és 15 percig hagyjuk. Addig meg fogjuk főzni a desszertet. Számára verte tojást sóval, öntsük a tej keverékével, hozzáadjuk a lisztet, és keverjük össze mindent alaposan. Még mindig sót tehetsz ízlésére. Ott tegyünk egy serpenyőt a tűzhelyre, és öntsünk rá olajot. Amikor felmelegszik, kezdjük sütni. Vegyük a filé szeleteket, mártott tésztában, és tegyük a serpenyőbe. Mindkét oldalon sütjük, amíg egy aranyszínű kéreg meg nem jelenik.

Alaszkai csülök, sültek

összetevők:

  • pollock - három hasított test;
  • liszt - két evőkanál;
  • a tojás egy darab;
  • bors, só - ízlés szerint;
  • növényi olaj.

Főzés:

Az Alaska pollockot alaposan meg kell mosni és szárítani. Ezután mindegyikük négy részre van vágva. Egy lemezen liszt lesz. Ezt át kell szitálni és bepipálni. És egy másik lemezen egy tojás törött. Meg kell rázni, sütni és sózni. A serpenyőt napraforgóolajjal kell kenni. Majd veszünk minden darab Pollock, mártott liszt, tojás - és elterjedése egy tepsi. Minden, tudsz sütni. 20-30 perc után az edény készen áll.

Alaszkai tésztát sörtésztában

összetevők:

  • filé filé - 400 gramm;
  • liszt szitált - 200 gramm;
  • hideg sör - 250 ml;
  • csipke paprika;
  • bors és só - ízlés szerint.

Főzés:

Először a desszertet főzzük. Ehhez minden összetevő: liszt, sör, só és paprika - mix és habverő. Használhat keverőt. A tömegnek homogénnek, csomók nélkül kell lennie. Vegyünk egy magas sütésű serpenyőt és hőolajat. A halat a desszertbe merítjük, és mindkét oldalról magas hőmérsékleten sütjük, amíg teljesen készen nem áll. 6-8 percet vesz igénybe. A kész halat zajtalanítjuk. Annak érdekében, hogy összegyűjtse a zsírt, azt ki kell teríteni egy papírtörlőre. Sóval is sót tehet.

Pollock a cornflour kukoricában

összetevők:

  • filé filé - 300 gramm;
  • kukoricabogár - három pohár (előzetesen egy-két órával etetés előtt főzzük);
  • búzaliszt - három evőkanál;
  • a tojás egy darab;
  • víz - egy üveg;
  • curry, gyömbér, édes paprika, hagyma - egy teáskanál;
  • fekete bors, só, növényi olaj.

Főzés:

A pollockot filéivé vágják és darabokra vágják. Megszórjuk fekete borssal, sóval és gyömbérrel. Most meg kell főzni a desszertet. A korábban áztatott kukoricadara esetében lisztet, tojást, zöldhagymát, curryt és paprikát adjon hozzá. Ezt a keveréket alaposan meg kell verni és szükség esetén adjunk hozzá sót. A következő a szokásos eljárás: a halat a tésztába merítettük, azt egy fűtött serpenyőbe küldtük és minden oldalról sütjük.

A mikrohullámú sütő alkalmas ezen halak főzésére is. Ebben benne lehet elég gyorsan. A pollock mikrohullámú sütőben való előkészítéséhez e halak három hasított testét kell megtisztítani. Ezután vágnak, sót, borsot adnak hozzá. Mindez összekeveredik. Végy egy serpenyőt erre a sütőre tervezve, és a halat lefektetik. Hagyma a félreeső, majonézes és reszelt sajttal tetején feküdt. A mikrohullámú sütő maximális teljesítményét 15 percig főzzük fedéllel. Aztán még két perc, de csak a fedél nélkül. A pollock kíméletlen lesz. A szájban közvetlenül megolvad. És ez csak egy kis része a recepteknek, aminek segítségével ízletes és egészséges ételeket készíthet a pollockból.

</ p>
  • Értékelés: