Halszelet. Receptek tőle

Majdnem minden halétel elkészíthető,alapja csak egy hal, mint a pollock. A receptek egyszerűek, gyorsak a főzés során és az egész család szeretik. Ez a hal ideálisan kombinálható bármely zöldséggel, sajttal, különféle mellékételekkel.

Hogyan főzni sült tésztát

Először 600 g filmet kell szedni, alaposan mossuk le, majd sóval sütjük és citrommal megszórjuk. A halat egy különleges sütőedénybe helyezzük.

A paradicsomot (4 db) vékony körökben vágják. A halak tetejére rakódnak, borssal és apróra vágott fűszerekkel. A paradicsomot puha túrós sajtokba teszik.

Ebben a formában az űrlapot a sütőbe helyezzük, ahol kb. 15-20 edényt főznek. Tálaljuk sült csirkemell burgonyával vagy reszelt rizszel.

Alaszkai Pollock. Receptek szeletekre

A legfinomabb edényt mindig a csipkének tekintették. A pollockból is főzhetnek. Ehhez a halfilmet egy húsdarálón áthalják. Ott is fokhagymát és hagymát küld. Egyfajta haldarált csirke tojás, kenyér, kifejezetten áztatva a tejben, és a só zavarja.

A kapott súlytól pontos vágást kell végezni, és az olajtól eltérő irányban kell megpirítani. Ez az étel tökéletesen összeillik a párolt zöldségekkel.

Pollock egy dupla kazánban

Nem lehet sütőedényben főznivagy a sütőben, hanem dupla kazánban. Az oltás sok receptet tartalmaz. Az egyik közülük egy kg halat, 3 hagymát, sárgarépát, 4 evőkanál paradicsompürét, sót, cukrot és borsot vesz.

Először is, a halat a gőzösben kell elhelyezni ésott sültek nagydarab sárgarépa és hagyma. A főzés után a vöröshagymát őröljük, a sárgarépát a sütőtökön. Mindezeket a zöldségeket jól sütjük egy serpenyőben, majd hozzáadunk sót, borsot és paradicsompürét.

A kész marinadát egy gőzölőben helyezték el, és a csontoktól elválasztott haldarabokat helyezték el. Mindezt pároltuk a gőzölőben további 5 percig, amíg teljesen készen áll.

Alaska pollack a tésztában

Nagyon ízletes a pollock elkészítése. A receptek eltérőek. Egy edény, amely biztosan kérem mind a felnőtteket, mind a gyermekeket, egy hal a tésztában. Időbe fog telni, egy fél kiló Pollock, egy pohár tejföl, azonos mennyiségű lisztet, citrom, 2 tojás, olaj, só.

A pollock filét apró darabokra vágják. Ők citromlével és sóval öntöznek. Különben elkészül az agyag. Ehhez a tejszín törött tojás. Mindez alaposan kevert, sózott. Itt lisztet öntünk. Mindent ismét megvertek. A legfontosabb az, hogy nem lehet csomók a tésztában.

A pallock darabokat a tésztába mártották és olajban megsütjük. Az asztalnál ez az étel meleg vagy hétköznapi snackként is bejuthat.

Pollock a "szőrme" alatt

A halpálinka nagyon hasznos. És ő is őrülten ízletes lehet. A legfontosabb dolog az, hogy főzze a finom pollockot. A receptek eltérőek, de a háziasszony értékelni fogja a tálat, amelyre szüksége van a halfilé (kg), 2 sárgarépa, 2 hagyma, sajt, vaj és fűszerek.

A sárgarépát fel kell reszelni. A hagymát nagyon finomra kell vágni. Ezeket a zöldségeket egy serpenyőben sütjük, majd egy tálba helyezzük. És a tésztát egy serpenyőbe helyezzük. Tetején a sárgarépa és hagyma keverék. Fűszereket is hozzáadnak (babér és fekete bors, valamint só).

A kapott edényt a sütőbe küldi. Ezt 200 fokos előmelegítésnek kell alávetni. 20 perc alatt a halat ott sütjük. Ezután az edényt el kell érni és a tetejére reszelt sajttal meg kell hinteni. Ezt követően a sütőt vissza kell helyezni a sütőbe további 10 percig. És most, finom pollock készen áll. Csak az edény tálalólemezekre bomlik, és vacsorára szolgál.

A halételek sok szempontból díszítettek. Ezt zöldséggel vagy zöldséggel teheti meg. Így egyre illatosabbá, étvágyává és vonzóvá válnak minden vendégnek és a háztartás tagjainak.