Rántott paradicsommal és kolbászt tartalmazó ételek - finom és tápláló reggeli

Rántotta a paradicsommal és a kolbásszalegy tápláló és nagyon ízletes reggelit, amelyet a családtagok nem tagadhatják meg. Érdemes megemlíteni, hogy egy ilyen edény csak egy negyedórán belül készült, de ebéd előtt telített.

Lépésről-lépésre recept: paradicsommal és kolbászt tartalmazó rántott tojás

Szükséges összetevők:

• finomított növényi olaj - 5 nagy kanál;
• paradicsom piros érett - 2 db;
• borsos édes bolgár nagy - 1 db;
• főzött kolbász (lehet venni és füstölni) - 150 g;
• izzó kicsi - 1 db;
• szárított kalács - 1/3 kis kanál;
• a tengeri só kicsi - 2 csipetnyi;
• borsos illatos - 1 csipetnyi;
• friss petrezselyemlevél díszítéshez;
• csirke tojás nagy - 4 db;
• ketchup éles - az asztalhoz való kiszolgáláshoz.

A fő összetevők feldolgozása

Mielőtt rántott paradicsommal,minden alapterméket elő kell készíteni. Ehhez meg kell mosni az érett paradicsomot, az édes bolgár borsot és a hagymát, majd le kell hámozni őket a héjakról, a kocsányokról, körökre és gyűrűkké kell vágni. Ezután szabaddá kell tenni a főtt kolbászt a héjból, és szalmával szeleteljük. Ha inkább a reggelire enni ízletes ételeket szeretne enni, akkor egy ilyen termék helyett füstölhető.

Zöldségek és kolbászok pörkölése

A paradicsomos és kolbászos tojásokhoz kiderültízletes és kielégítő, jobb finomított napraforgóolajat használni a sütéshez. Ezt egy serpenyőbe kell önteni, és erősen fel kell melegíteni. Ezután az edényekben ki kell rakni a gyűrűket a hagyma és a körte a paradicsom. Időnként kevergetve a zöldségeket, meg kell elérni a részleges puhaság, majd öntsük főtt vagy füstölt kolbász, vágott csíkok. Minden összetevőt alacsony hőfokon kell főzni, és a fedelet néhány percig nyitva kell tartani.

Az egész edény hőkezelése

Hogy megkóstolhassák a rántott paradicsommal és kolbásztkiderült, nemcsak ízletes, de gyönyörűen is megtervezték, ezért az étel ajánlott a bolgár bors felhasználására. A négy nagy darabszámú gyűrűket azonnal fel kell tüntetni egy serpenyőbe, miután minden összetevő könnyedén sült. Ezután meg kell törni a tojásokat, és anélkül, hogy károsítaná a tojássárgát, helyezze őket közvetlenül az édes paprika gyűrűire. Ha mind a 4 fogás fel van töltve, sózni kell őket, be kell paprikálni és megszórni a szárított kaporral, és szorosan le kell zárni a fedelet. Ebben az esetben kívánatos a tüzet a maximális értékre állítani. Ebben a helyzetben a paradicsommal és a kolbásszal készült rántott tojásokat kb. 3 percig pörkölni kell, majd a tüzet ki kell oltani. A fedél alatt a reggeli a leginkább elviselni néhány percet, majd elkezd étkezni.

Hogyan kell megfelelően szolgálni az asztalt

Az összes fenti művelet után meg kellkap egy gyönyörű sült tojást zöldségekkel és kolbásszal. A tetejét ajánlott fedezni friss levél petrezselyem, és önteni éles hegyi paradicsom ketchup. Az ilyen reggeli bemutatását a családtagoknak adagokban kell forró lapokkal ellátni. Szintén kívánatos a búzakenyér és a meleg tea cukorral történő ellátása.

</ p>