Hogyan kell főzni a tojásokat különböző módon?

Hogyan kell főzni a tojásokat? Sok mód van. Minden országban saját módján főzik. Alapvetően ez az étel evett a reggeliért, mert könnyen és gyorsan megtenni. Vegyünk néhány változatot.

Sült tojás törökül

Hogyan főzzük a sült tojásokat törökül? Szükséges: 30 ml. húsleves, 3 tojás, 30 gr. vaj, 2 paradicsom, só ízlés szerint, 30-40 gr. csirke máj. Vágjuk a paradicsomot szeletekre. Vigyük a csirkemájat a vajjal keverve, öntsük a levest, adjunk hozzá paradicsomot. Ezt az elegyet olajjal megnedvesített serpenyőbe (vagy a sütő speciális formájába) öntjük. A tojások felfelé öntik, tegyék a sütőbe, készen állnak.

Egyiptomi tojás

Szükséges lesz: 2 tojás, kolbász, kemény fajtájú sajt, bolgár bors, hagyma, növényi olaj, zöldek. Egy tálban megverni a tojásokat. Vágott kicsi kocka kolbász, bolgár bors és hagyma. Rántsa a kemény sajtot. A vágott összetevők tálba helyezik a tojásokat, és összekeverik. Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőbe, és öntsük a keveréket. Sütjük, amíg meg nem történik. Díszítsd zöldre a tetején. Így főzve étel, mindenki szeretni fog. És meg akarsz fantáziálni az új összetevőkkel, és nem az egyiptomi, hanem a sült tojásaidat. Talán gombákat, olajbogyókat és így tovább.

Rántotta kaviárral

2 evőkanál friss kaviárt (bármilyen halat),vaj, só, 4 tojás. Kaviár egy kanállal és sóval. A tojások megverték és hozzáadják a kaviárt. Melegítsük elő a serpenyőt vajjal. Öntsük a keveréket és főzzük 1 - 2 percig (alacsony hőfokon). Fordítsuk meg és tartsuk még néhány percig a tűzhelyet, amíg meg nem főzünk. Transzfer egy tányérra, és apróra vágott fűszernövények díszítik.

Rántotta, hagymával és paradicsommal

Sokan tudják, hogyan kell főzni a tojást és hagymátés a paradicsom. Ha a kezdő szakácsokhoz tartozik, akkor ez a recept az Ön számára. Szükséges: 1 paradicsom, só, kevés növényi olaj, 1 hagyma, 2-3 tojás. Vöröshagyma a gyűrűk vagy félgömbök tisztításához és vágásához, ahogy tetszik. Egy serpenyőben sütjük a hagymát növényi olajban. Vágjuk a paradicsomot szeletekre és tegyük hagymát. Egy tálban vagy egy csészében, verte a tojásokat, és verni egy villa vagy mixer, adjunk hozzá sót. Öntsük egy serpenyőbe, és főzzük a fedelet.

Reggeli "új módon"

Hogyan lehet főzni egy omlettet új módon? Meg fog tartani: 2 tojást, vajat, 20-30 gr. hal kaviár, 50 gr. rákos rudak, zöldek, 50 gr. majonéz, kosarak készek (minden nem cukrozott tesztből). Tojás sóval és keverjük össze. Melegítsük elő a serpenyőt vajjal. Öntsük a tojásos keveréket és megsütjük mindkét oldalon, majd hűtsük le és vékony csíkokra vágjuk. Zöldség, hogy szeletelj. A rákcsapok finoman vágtak. Combine zöldségek, tojás, rák botok és szezon majonézzel. Keverjük össze alaposan. Tegye a kész kosárba. Díszítsük kaviárral.

Omlett a mikrohullámú sütőben

Az omlett a sült tojás és a tej. Ez a leggyorsabb és legegyszerűbb módja az előkészítésnek. Szükséges: 0,5 csésze tejet, 1 tojást és sót. Keverje össze az összes összetevőt és helyezze a mikrohullámú sütőbe körülbelül 2 percig, a technikától függően. Az omlett készen áll. A tetején, ha szükséges, megszórjuk reszelt sajt vagy zöld.

Tanulj meg egyszerűen főzni, de a legegyszerűbbekkel kezdheted - főzéssel tojással. Sikereket kívánunk!

</ p>