Káposzta tekercsek paradicsomtöltéssel: recept

A káposzta tekercsek paradicsommártással képesek sokat. De ha főzni nem egy húst, hanem egy vegetáriánus vacsorát, akkor meg kell próbálnod. Ehhez csak friss zöldségeket és gabonaféléket kell vásárolni.

Ma elmondjuk, hogyan lehetönállóan káposzta tekercseket, paradicsomtöltéssel, valamint klasszikus étel darált húsokkal és gazdag leveszel. Ezek a receptek nemcsak egy egyszerű, de ünnepi asztal készítésére használhatók.

Készítsünk káposzta tekercseket paradicsomtöltéssel

Ha Ön vagy családtagjai vegetáriánusok, akkorjavasoljuk, hogy vegye figyelembe a következő receptet. Nem igényel sok összetevőt és időt, de az elkészített edény ugyanolyan jó, mint a hús használata.

Tehát a töltött káposzta elkészítéséhez a következőket kell tennünk:

• rizsos csipke hosszú szemű - ½ pohár;
• csirke tojás kis méretű rusztikus - 1 db;
• fehér káposzta - 1 rugalmas villa;
• ivóvíz vagy növényi húsleves - kb. 1 liter;
• izzó keserű - 1 nagy fej;
• édes paprika - ½ kis kanál;
• zabpehely - 3 nagy kanál;
• a tengeri só nem nagy - a kívánt módon kell alkalmazni;
• friss zöld - díszíteni az edényt;
• paradicsom érett piros - 3 nagy db.

Növényi hústermék készítése

Paradicsomból készült hüvelyesek, amelyek receptje mitovább fogunk gondolkodni, sokkal hosszabb ideig készülünk, mint a vegetáriánus. Végtére is, a növényi edény felhasználása már fél órával a hőkezelés megkezdése után. Ezért lehet ezt a vacsorát nem csak akkor, ha vegetáriánus, hanem akkor is, ha nincs sok ideje egy húsos vacsorára.

A káposzta tekercsek paradicsomtöltéssel,Kezdethez szükség van egy zöldségforrás létrehozására. Ehhez előbb meg kell öblíteni és fel kell forralni a rizstortát, majd hideg vízben öblítse le és erősen vstryanut, megfosztva a teljes folyadékot. Ezután ki kell szednie az érett paradicsomot. Miután eltávolította a héjat tőlük, a paradicsomot a zabkás zabkással keverjük össze.

Miután az összetevőket feldolgozták, aegy tálat össze kell keverni a zabpehelyekkel, főtt rizszel, paradicsommázzal, megvert tojással, apróra vágott keserű hagymával, paprikával és tengeri sóval. Minden összetevőt egy nagy kanállal kell összekeverni, amíg sűrű, egyenletes tömeget nem kap.

Fehér káposzta előállítása

Hús vagy vegetáriánus káposzta nélküli hengerek paradicsom nélkülfrissek és nem olyan finomak, mint szeretnénk. Ezért kell ezt a zöldséget használni minden esetben. Is bemutatott egy étel igényel kötelező alkalmazását és a káposzta. Meg kell öblíteni, óvatosan vágja nagy és egész levelek, majd távolítsa el őket, hogy sűrítő és leforrázott forró vízzel.

Az edény kialakításának és főzésének folyamata

A fehérfejű zöldség levelei utánazokat egy fedélzeten kell elhelyezni, majd fel kell tüntetni a középső részbe az előzőleg elkészített fűszálat. Miután egy borítékot egy borítékkal csomagoltak, azt egy mély serpenyőbe kell küldeni. Amikor fel van töltve, be kell önteni egy ilyen növényi táptalajt, hogy csak kissé fedezi a golbtsi.

Víz hozzáadása után forraljuk, majd fél óráig főzzük az edények tartalmát.

Helyesen szolgált egy családi vacsorára

Most már tudod, hogy gyorsan és könnyedén megkóstolhatod a töltött káposztát paradicsomtöltéssel. Tálaljon egy ilyen sovány edényt vacsorázni, lehetőleg zöldekkel és egy szelet kenyérrel.

Húskészített káposzta tekercseket készítünk paradicsompürével és tejföllel

Ha kielégítőbb ebédre vágyik, akkor a zöldségkeveréket húsra kell cserélni. Ehhez a következő termékekre van szükségünk:

• rizsos csipke hosszú szemű - ½ pohár;
• csirke tojás kis méretű rusztikus - 1 db;
• fehér káposzta - 1 rugalmas villa;
• ivóvíz szűrt - körülbelül 1 liter;
• izzó keserű - 2 nagy fej;
• édes paprika - ½ kis kanál;
• sertés + marhahús - 300 g mindegyik;
• sós tenger - szükség szerint alkalmazzuk;
• friss zöld - díszíteni az edényt;
• paradicsompüré - 3 evőkanál nagy;
• tejföl + majonéz - másfél nagy kanál.

Darált hús készítése

Mielőtt elkészítené a hús káposztát, meg kellforraljuk fel a rizst a hosszú szemű gabonából, majd öblítsük le hideg vízben, és megfosszuk az összes nedvességet, rázva egy szitán. Ezután a húskészítményt és az izzófejet húsdarálóval kell csiszolni. Ezután az őrlést és a darálást egy tálba kell helyezni, majd hozzá kell adni egy megvert tojást, édes paprikát és tengeri sót. A hozzávalókat összekevered a kezedekkel, sűrű és illatos masszát kell kapnod.

Formázza meg és készítse el az edényt a tűzhelyen

Mielőtt a káposzta tekercseket paradicsompürével elkészítenék, megfelelően alakítani kell őket. Ez ugyanúgy történik, mint a fent bemutatott vegetáriánus vacsora.

Először el kell különíteni a káposzta leveleitA fej káposzta (kívánatos, hogy voltak nagy és integritás), majd vetjük alá őket kifehéredése (azaz leforrázott forró vízzel, és áztassa benne egy ideig). Ezután akarnak közzé egy sík lap, vagy vágódeszkát, majd másold a korábban főzött darált húst. Következő kialakítva cikket kell helyezni egy nagy és mély serpenyőben.

A hús káposzta tekercsek feltöltése után paradicsompürét kell felhozni, majd az összes összetevőt öntsük a megszokott szűrt vízzel (lehet hús vagy zöldségleves).

A csésze tartalmának forrázása, a káposzta termékeiés a darálást alacsony hõmérsékleten kb. 40 percen keresztül kell fõzni. Ezután meg kell adni a vastag tejfölt és a zsíros majonézet. Ezután az edényt újra le kell fedni, és ugyanabban a módban kell elkészíteni további ¼ órát. Ezúttal elegendő lehet ahhoz, hogy a káposzta tekercsek teljesen puhaak legyenek, és ízletes és gazdag húsleveseket is készítsenek.

Az asztalnál egy ízesített húsos vacsorát adunk

Miután elkészítették a hús töltött káposzta tekercseket, azokat fel kell osztanimély edénybe, majd öntsünk paradicsom-tejfölös mártással, hogy maradt a serpenyőben. Szirmok díszítő tál friss zöldek, köteles haladéktalanul bemutatni a háztartásban. Amellett, hogy ez, akkor lehet alkalmazni, egy kis tejföllel vagy majonézzel és egy szelet kenyeret. Bon appetit!

Összegezzük az eredményeket

Amint láthatja, vegetáriánus és húsos káposzta vana paradicsom készítése nagyon gyorsan és egyszerűen történik. Megjegyzendő, hogy egyes háziasszonyok nem csak hús vagy zöldség készítésére alkalmasak, hanem sült gombákat is hozzá. Ezzel az összetevővel a vacsora még ízletes és ízletes lesz. A húslevesben is ajánlott az ilyen zöldségeket reszelt sárgarépa és apróra vágott vöröshagyma kivetítése céljából.