Recept: marhahús saláta savanyított uborka
A saláták szerves részét képezik az ünnepieknektáblázatban. Ízletesek és bőségesek. A saláták fő összetevője a hús. Az összetevő hozzáadásával a saláta bizonyos mértékig a köretbe kerül. Egy jó kombináció lesz saláta marhahús, savanyított uborka, gomba.
Marhahús felhasználása
A marhahús nagyon hasznos húsnak tekinthető. Fontos az a képesség, hogy megfelelően felkészítsük. A tudósok bebizonyították, hogy 100 gramm marhahús csak 4,5 gramm zsírt tartalmaz.
De a csirkehús, bár a legtöbbet tartjákhasznos, lényegesen több zsírt tartalmaz, de kevesebb vitamint tartalmaz. A marhahús, a vas, a cink és a foszfor túlsúlyban van. De a fűtőérték csak 15 kcal.
A főtt hús gyakorlatilag mindenki számára hasznos. A táplálék jó a stressz vagy stressz helyreállításához. A marhahúsban lévő omega-3-savak tartalma erős és rugalmas lesz. A hús segít enyhíteni a véredényeket a koleszterin plakkokból.
A legfontosabb dolog, hogy emlékezzen, hogy a visszaélés a termékszigorúan tilos. Ez különösen igaz a fiatal gyerekek, akik nem túltáplál marha. Annak érdekében, hogy a lehető legnagyobb haszonnal járjon a termék, meg kell enni. Például, tudod készíteni a saláta marha kovászos uborka. E szerint a recept lehet készíteni a salátát, sőt az ünnepi asztalra.
Marhahús saláta malacos uborka
Az előkészítéshez szüksége lesz:
- marhahús - 650 gramm;
- tojás - 5 db;
- sajt - 300 gramm;
- savanyított uborka - 5 darab;
- hagyma - 4 darab;
- konzerv zöldborsó - 1 pot;
- fenyőmag - 50 gramm;
- olajbogyó nélkül - 30 db;
- zöldek - ízlés szerint;
- majonéz a tankoláshoz;
- olaj a sütés hagyma számára;
- só, bors.
Az előkészítés módja
Először forrni kell, amíg meg nem történikdarab marhahús bélszín. Annak érdekében, hogy a marhahús hasznosabb legyen és lédús legyen, a főzéshez forró vízbe engedik. De idő hiányában hideg vízben főzheti. Ha a hús gazdag ízléséhez szükséges, fűszereket adnak a főzéshez főzés közben. De emlékezned kell arra, hogy a végén sóval kell lenni.
A hússal párhuzamosan tojásokat készítünk, amelyekkörülbelül 20 percig kell főzni, hogy keményen forralják. Főzés után a tojásokat hideg vízbe kell helyezni. Ezt az eljárást úgy kell elvégezni, hogy a jövőben könnyen tisztíthatóak legyenek.
Egy serpenyőben melegítse a növényi olajat ésolvasson bele egy kis vajat. A vöröshagymát apró kockákra vágják, majd olajjal keverjük össze. Ha szükséges, megszórhatja őrölt borssal. A hagymát egy serpenyőben körülbelül 5 percig tartjuk, egészen aranyáig. Vegye ki a tűzből és hagyja kihűlni.
Sajtos rácsot, a tojást, a pácolt uborka kocka körülbelül 5 mm, olajbogyók - gyűrűket.
Add hozzá az olajbogyókat az apróra vágott hagymával.
Főtt és hűtött marhahús vágott egy kocka, körülbelül ugyanaz, mint a sózott uborka.
Ezután keverjük össze a marhahús, sózott uborka, hagyma olajbogyóval, tojással, sajttal, borsóval salátával. Kenni mindent majonézzel. Díszítse cédrusos diófélékkel és zöldségekkel a tetején.
A sózott uborka saláta készen áll! Ez az étel lesz szívós, de ugyanakkor elég könnyű és alacsony kalóriatartalmú.
Saláta marhahússal savanyított uborka, gomba, saláta és bors
- marhahús - 400 gramm;
- gomba gombóc - 500 gramm;
- savanyított uborka - 300 gramm;
- saláta levelek - 200 gramm;
- Bolgár bors - 300 gramm;
- fokhagyma - 3-4 szegfűszeg;
- napraforgóolaj;
- szójamártás - 40 gramm (ezt az összetevőt tetszés szerint adják hozzá);
- majonéz.
Főzési eljárás
Marhahús előfőzni. Ehhez csökkenteni kell forró vizet és kb. 40 percig főzni. A főzéshez az íze fokozásához sót és őrölt borsot adunk hozzá. Kívánt esetben a tálban egy egész hámozott sárgarépát és hagymát helyezhet. Ezek az összetevők hangsúlyozzák a marhahús ízét.
A gomba vágott lemezekre. A felmelegített serpenyőben dobjuk a gombákat, és várjuk, hogy a víz elpárologjon, majd adjunk hozzá napraforgóolajhoz és sütjük végig.
A saláta marhahúsban, pácolt uborka, csíkok vágott bors. A saláta levelek közepes darabokkal vannak szakadva.
Tisztított fokhagyma, hogy átjusson a hüvelyen, ha szükséges, apróra vágva.
Alaposan keverje össze a salátát. Marhahús, savanyított uborka, gomba, saláta és paprika elkészített majonéz mártással. Ahhoz, hogy meglehetősen fűszeres öltözködést érjünk el, ajánlott hozzá szójaszószt.
A fokhagymakészítés hozzáadja a csípős salátát, ugyanakkor finom illatot adnak a sült gombáknak.
Az ilyen saláták nem csak attribútumvá válnakünnepi asztal, de alkalmas családi vacsorára is. Az ilyen recepteknek jelen kell lennie bármely olyan hostess szakácskönyvében, aki megpróbálja megfigyelni a megfelelő táplálkozást. A marhahús a hús, amely étrendi termékekre utal. A használat során nincsenek korlátozások. Ezenkívül a marhahús nélkülözhetetlenné válik a táplálkozás során, mivel telített a testet az összes szükséges tápanyaggal, miközben alacsony kalóriatartalmú.
</ p>
