Saláták vinaigrettes - ételek, széles körbenminden nemzeti konyhában közös. A népszerűségüket elsősorban az egyszerűség kedvéért, másrészt pedig az alkalmazások egyetemességével magyarázzák. Végtére is, ezek az ételek jóak és önmagukban, és mint mellékételeket más ételekhez - meleg és hideg. Salátákat adhat hal, hús, baromfi, tészta és egyéb termékek számára. Töltött tojás, paradicsom, cukkini is nem ilyen típusú ételek nélkül. A receptek miatt óriási összeg van.
A saláta meleg
A napirenden van egy csirkemájasalátasavanyított uborka. Mind meleg formában, mind hidegben szolgálják fel. Tehát másképp is főznek. Az első recept ez. Szüksége van egy font májra, 1 nagy hagymára, 3-4 gerezd fokhagymára, friss zöldre, 2 csokor saláta, 3 savanyú uborka. 2 bolgár paprika, jobb vörös. Só és őrölt fekete bors - ízlés szerint. Ez a csirkemájasaláta sózott uborka tele van speciális töltelékkel. 2-3 evőkanál szójaszószot, egy kevés folyékony mézet, egy marék szezámmagot igényel, melyet megtisztított magok (napraforgó vagy tökök) helyettesíthetnek. A csirkemáj saláta elkészítését sózott uborka szerint az alábbiak szerint: szeleteljük a hagymát, és finomítsuk a vajat, amíg arany. Ezután tegye a májat és a felaprított májat a serpenyőbe. Sült, amíg meg nem történt. A fokhagymát a fokhagymán keresztül vagy apróra vágva hozzáadjuk a sütéshez, mielőtt levenni a lemeztől. Só ízlés szerint, bors. Kacsa vágott kockákra vagy vékony körökre. Egy köteg saláta levelekkel vágja el a dugványokat, és a második csokorral együtt, valamint a bolgár borsot vékony csíkokra vágja. Tedd az összes hozzávalót egy tálba, szezonra mártással, adjunk hozzá és borsot, szórjuk a magokat, keverjük össze. A tányérok tányéira tágítsák fel a leveleket, rájuk csirkemáj salátát sózott uborka és azonnal szolgálják, miközben nem hűlt le. Piquant és nagyon finom!
"Rainbow" saláta
A következő étel, amit kínálunkkényeztesse szeretteiket, akik már hagyományosan megfázottak. Ez egy saláta csirkemájjal sózott uborka. És sárgarépa, szilva, bab és egyéb összetevők. Az élelmiszer egyszerre könnyű és tápláló, tápláló és tápláló. Az összetevők: egy üveg konzerv bab saját lében (elég 200 gramm), egy marék dió és az aszalt szilva, 300-350 gramm csirke máj, 2 sárgarépa, 3-4 uborka, néhány paprika - piros és sárga. A töltelékhez szükség lesz egy kanál friss citromlé, bors, só, apróra vágott petrezselyemmel. Rántottuk a sárgarépát, sütjük a májat, amíg főzünk. A mellékterméket és a zöldségeket kockára vágják. Előre áztatott szilva, majd száraz és vágott szeletekre. Nuts szelet. Tegye a babot egy szűrőanyagra. Kombinálja az összes összetevőt, sót és borsot. Öntsük a citromlevet és a szezont olívaolajjal. Alaposan keverjük össze, tedd csirkemáj saláta uborkával és babot egy tálba, szórjuk meg gyógynövényekkel és lakomtes csemege!
Máj-gomba saláta
Folytatva a kulináris utazásunkat,egy másik rendkívül vonzó tányéron fogunk élni. Ez egy csirkemájasaláta pácolt uborkával és gombával. És nem csak. De a sorrendben. Vágott 1 hagymát kockákká, és mentse a növényi olajat. Vágja le a májdarabokat, és készen készen készen. Öntsük végül 150 g tejfölt, és tartsuk a tûzön egy kis serpenyõt, hogy a mártás megerõsödjön. Kérem, só. Különösen forraljuk 100 gramm rizst és 200 g gombát. Vágjon 2 uborka kockára. Az egzotikus ételek rajongói azt javasolják, hogy helyezzék el a salátát és az ananászdarabokat - akkor az étel nagyon különleges, nagyon kellemes ízű. Minden összetevő, kombájn, szezon mártással, amelyben a máj leállt. Ha ez nem elég, adj hozzá egy kis majonézet. Bors. Helyezzen egy edénybe, és hívja a családot az asztalhoz.
Saláta májjal és tojással
Az utolsó, amit felkínált a figyelmed, leszez egy felejthetetlen saláta ízérzésre. Pácolt vagy sózott gombából áll - kb. 150 g, 2 savanyú uborka, 50 gramm kemény sajt, 2 főtt burgonya, egy halom zöldhagyma, 300 g párolt máj, 2 főtt tojás. Vágja az összes összetevőt darabokra, sót. Főzzük majonézzel és friss növényekkel szórjuk meg. Tegye az ételt egy saláta tálba, díszítse az ételt gallyak petrezselyemmel és fél paradicsommal, hagyja sütni és enni örömmel!</ p>
