Csirkemell steak breadcrumbs - egyszerű és ízletes

Illatos csirke, illatos szárnyak vagy csípős lábak - mit főzni vacsorázni? Csirkehús a zsemlemorzsában - csodálatos költségvetés és gyors választás minden háztartás tagja számára.

Az összetevők kiválasztása

Először csirkét választunk. Az otbivnushek fit, mell, és hús, elválasztva a csont a lábát. Ez ízlés. Ha a mell tűnik száraznak, akkor szükség lesz a bokszolásra a lábakkal. A filé legyen sűrű és rugalmas, idegen szagok nélkül. A legjobb választás egy fiatal csirke lesz a saját udvarában. Ha ez kizárt, akkor a megbízható gyártóból származó madár jó lehetőség.

Breadcrumbs lehet vásárolni a boltban vagygyártás önmagában. Ez a termék, annak ellenére, hogy egyszerű a kompozíció, könnyen elront. Tartsa nyomon a gyártás időpontját. Rancid íz, vagy nem jellemző szag - a büfögés fő gondja. A hazai termelésből származó csirkefilé finomabb és aromásabb lesz. Meg kell barnítani a kovácsban lévő kenyérdarabokat a sütőben, szét kell szedni a keverőt, és készen áll a győzelemre. A magas cukortartalmú péksütemények nem működnek. Édes jegyzetek az edényben feleslegesek lesznek.

A csirkehús helyettesítheti a pulyka, de hiba azt hinni, hogy az étel étrendi. Az olajban való pörkölésű hőkezelés a megfelelő táplálkozás ellensége.

Alkalmi recept

Csirke steak a breadcrumbs vanszámos finomság a főzés. Fontos tudni, hogy a célja a költő - „pecsét” a húst az utolsó maximum őrzi a gyümölcslevek. És akkor még a legszárazabb csirkemell is rendkívül ígéretes lesz. Tehát a csirke filéket megmosották, szalonnal szárították, és kalapáccsal letaptak. Továbbá az ízlése só és bors, tekercs rántva otthon, és tegye egy serpenyőben forró napraforgó olaj. Egyrészt a tésztát nem takarta le, a másik oldalról megvert. A csirkehús gyorsan elkészül, ezért nem szükséges erősen szárítani. Elejétől a végéig csak néhány percet, hogy készítsen, így egy kicsit, majd otbivnushku és ugyanakkor nem rontja el a ropogós.

Üdülési recept

Az ünnepi lehetőség nem fog sokáig tartani. Kizárólag a csirkehintákat kell előkészíteni. A sütőben legyen olívaolaj, és a zsemlemorzsa helyett szezámmag. Ez minden tulajdonság. A marináláshoz mész, só és bors keverékét használhatja. A citrom, a balzsamecet vagy a szójaszósz tökéletesen hangsúlyozza a madár ízét. A pácolás folyamata nem lehet hosszú - 20 perc elég. A húsdarabokat átverték fehérre. Ez annak biztosításához szükséges, hogy a szezámmag szilárdan rögzítve legyen. Roll szezámban, és küldjön egy serpenyőbe. Mindkét oldalon süsse meg, és tálaljuk az asztalhoz a körettel együtt.

díszít

Kedvenc burgonyapürével és csirke steakzela zsemlemorzsában - az orosz ünnep műfajának klasszikusa. Annak ellenére, hogy a táplálkozási szakemberek azt állítják, hogy ezek a termékek összeegyeztethetetlenek. Tény, hogy nagyon kevés ember tudja, hogy kezdetben egy nagy kalóriatartalmú burgonyát csemegének tekintettek, amelynek fogyasztási mennyisége nem több, mint 1-2 gumó. Növényi ételeket hasznos és nem kevésbé ízletes hozzáadás. Párolt zöldségek - brokkoli, karfiol vagy fehér káposzta, cukkini, cukkini, padlizsán - a választás hatalmas. A friss ízesített saláta vagy a szokásos szezonális szeletelés könnyű nyári köret. Télen - fagyasztott fagyasztott zöldségek rizszel. Kísérlet, a mindennapi ételekben változatosság, majd a rendszeres csirkemell a zsemlemorzsákban a kulináris remekművé válik.