Egy hasznos étel egy sült tök. A főzés receptje

Tudja, hogyan kell főzni egy sült tökét? Töltsd be a malacka bankját új és érdekes receptekkel. Számos módot kínálunk.

Fűszeres sült tök: recept

A fűszeres sütőtökhez olyan termékekre lesz szükséged.

Főétel:

• sütőtök (cellulóz tisztítva, vetőmag és bőr nélkül) - 500 gramm;
• fehér és fekete szezám, só és egy kanál olívaolaj;

pác:

• szegfűszeg, fahéj, száraz gyömbér, forró bors;
• Art. egy kanál méz;
• 2 tbsp. olívaolajos kanál és sötét balzsamecet;
• több hámozott fokhagyma lobulája.

technológia

Hogyan készítsünk egy fűszeres sült tököt? Az étel receptje keleti motívumokkal rendelkezik: a forró bors és a mézes mártással együtt a sütőtök könnyű fűszereket, fűszereket és ecetet ízlelnek, különösen eredetiek. Az ilyen módon főzött sütőtök másodpéldányként szolgálhat második halak vagy húsok számára. Tehát lépésről lépésre.

1 lépés

Húzza a sütőtöket bármilyen méretű kockákra. Készítsen marinát ecetből és olívaolajból. Adjuk hozzá a forró borsot (chili vagy föld), a meghatározott fűszereket és keverjük össze.

2. lépés

Vágja le a fokhagymás szeleteket vékony szirmokkal, és tegye őket a sütőtökön. Öntsük a pácot. Keverjük. Hagyja a hűtőben 2 órán át marinálni.

3. lépés

Helyezzük a pácolt sütőst egy szerszámba. Öntsük az olajba és szórjuk meg sóval. Helyezzünk forró sütőbe. Süssük fél órán keresztül 180 fokban. Ezután fedje le a fóliát, és tartsa további 20 percig. Ahhoz, hogy a sütőtök ezüsthéjat kapjon ezen a végén, eltávolíthatja a fóliát, és tarthatja a zöldséget a sütőben további 10 percig, miközben a hő 150 fokosra csökken.

4. lépés

A sült tökét egy edényre helyezzük, szezámmaggal megszórjuk és vacsorázzuk.

Sült sütőtök a sütőben (édes)

Készítsünk egy sült tök cukorszirupban desszertként.

Szükséged lesz:

• friss sütőtök (hántolt és vetőmag) - 500 gramm;
• 500 ml ivóvíz;
• 150 gramm súlyú cukor;
• porított cukor.

technológia

Hogyan készítsünk egy édes sült tököt? A recept egyszerű. Először készítsd el a szirupot. A vizet öntsük egy serpenyőbe, forraljuk és cukrot adunk. Főzzük a szirupot vastagabbá. Ne felejtsd el keverni. Vágjuk a tököt darabokra, és transzferáljunk egy serpenyőbe sziruppal. Keverjük fel, forraljuk fel, és hagyjuk lassú tűz mellett lassítani 5 percig. Fólia formájában szórjuk meg, toljuk a sütőtökötétet zömmel. Csavarja be az éleket, és állítsa fél órára egy elektromos sütőt. Kiderült, édes sült tök. A recept elkészült. Az elkészült edényt csak egy tányéron kell elhelyezni és porral megszórni. Tálaljuk a teát.

Sült tök: recept sajtos

Ehhez az ételhez szüksége van:

• sütőtök (hámozott, mag nélkül) - 450 gramm;
• 175 gramm sajt kemény és lágy;
• 250 gramm súlyú hagymafejet;
• zöldségek, fekete bors, kakukkfű, cukor, só;
• egy üveg (200 gramm) vörösbort;
• paradicsompüré - 2 evőkanál. kanál és paradicsom - 3 darab;
• 2-3 szelet hámozott fokhagyma;
• több művészet. olívaolajos kanál;
• reszelt parmezán sajt - 4 evőkanál. kanál;
• 150 gramm tömegű kukoricadara.

technológia

Vágjuk le a lágy sajtot kockákká, kemény szeletekre. A hagymát kockára vágjuk. A sütőtöknek le kell vágnia és sütnie kell a sütőben, amíg puha. Forraljuk fel a vizet és fedjük le a kukoricát. Főzzük 10 percig, kevergetve. Miután eltávolította a hőt, tegye só, bors és reszelt parmezán. Illessze a sütő tálcát pergamenttel, állítsa be a kukoricacsontot (darabokra vághatja). Egy serpenyőben süssük hagymát, fokhagymát és kakukkfűvet. Adjunk apróra vágott paradicsomot, paradicsompürét, bort és egy pohár vizet. Forraljuk fel, pároljuk 15 percig. Adjunk hozzá sót, cukrot, borsot. Keverjük. Fektesse ki a kukoricacsontot, majd tegye a tököt, sajtokkal megszórja. Ismételje meg a rétegeket. Mindenekelőtt elaludni reszelt parmezán. Süsse 200 fokos, amíg ropogós. Tálaljuk egy tálat saláta levelekkel.