A málna-tél betakarítása finom és egészséges fogás

Milyen jó a málna üres a télen? Természetesen a gyógyulási tulajdonságaik és a vitaminok és tápanyagok töltése, amelyeket téli hidegben adnak. Csak annyit érzek egy kicsit, hogy mit csinálunk először? A málna-italt fogyasztunk - évek óta tesztelt és évszázados gyermekkori ismereteket. A már meglévő előnyök mellett a bogyó lenyűgöző mágikus íze is van, melynek köszönhetően nagyszámú felnőtt és kisgyerek szereti meg.

Szüreti a téli málna № 1. Klasszikus lekvár recept

A lekvárt recept, amelyet gyermekkorban még mindig kipróbáltunk. Itt van egy mentés az elkövetkező hidegtől, és csodálatos fogás a vendégeknek.

összetevők:

• egy kilogramm málna;
• 1,2 kg cukor homok.

előkészítés

A málna téli szüretje kezdődikbogyók készítése, amelyeket meg kell érinteni, öblíteni és szárítani. Ezután tegyük őket zománcozott tartályba, fedjük le a cukrot, és hagyjuk ilyen formában az éjszakát, hogy a málna hagyja a gyümölcslevet. Másnap reggel tegye a tartályt a tűzbe, és alkalmanként megkeverve és a keletkező hab eltávolításával forraljuk fel. Hagyjuk öt percig forralni, és hűtsük le. Tegye ezt az eljárást háromszor. Ezt követően az elkészített lekvárt sterilizált edényekbe öntheti és tárolandó a tároláshoz.

Szüreti a tél málna № 2. Recept lekváros nélkül gödrök

Ez egy kényelmesebb recept az elakadásra, de aAz eredmény egy nagyon finom karmazsinos lekvár, amely nemcsak önálló teákdesszertként használható, hanem kekszek és sütemények töltéséhez is.

összetevők:

• málna;
• homok cukrot.

előkészítés

Adjuk hozzá a bogyókat egy zománcba, beA perc tűzzel felforraljuk (nem forraljuk!), Enyhén hűvös és még mindig meleg egy szitán. A kapott málna pürét lemérjük, és granulált cukort adunk hozzá 900 kg / 1 kg bogyó mennyiségben. Édes keverék, hogy egy gyenge tűzre tegye, és negyed órán keresztül felforraljon, kevergetve és eltávolítva a habot. Az elkészített lekvárt feltölti az előkészített sterilizált edényeket.

Szüreti a téli málna № 3. Öntés

Kiváló lehetőség a megfázás megelőzésére (természetesen csak felnőtteknek). Egy csésze ilyen likőr hozzáadásával megvédheti magát az összes mikrobától és vírustól.

összetevők:

• egy kilogramm málna;
• 40 gramm méz;
• 450 gramm homokcukor;
• egy evőkanál citromlevet;
• 750 ml vodka.

előkészítés

Málna készítése: távolítsa el, távolítsa el levelek, gallyak és szárak, jól öblítse le a hideg vízben. Helyezze a szárított bogyókat egy széles szájban levő palackba. Tegye ezt durván azonos rétegekben: málna, cukor, méz. A palack nyakán húzza le a hengerelt gézréteget egy rétegbe, és tegye meleg helyre. A jövő likőrrel ellátott edényt időnként meg kell rázni és várni kell a granulált cukor teljes feloldódására. Ezután öntsünk vodkát és citromlevet, alaposan keverjük össze, szűrjük, és palackozzuk, távolítsuk el a tároláshoz.

Minden a konyhában!

Itt egyszerűen készíthet ilyen egyszerű darabokat a málnaról otthon, és élvezheti őket a hideg tél folyamán, kezelheti magát és kedves vendégeit.

</ p>