Hogyan készítette el a méz, hány fokot az istenek ez az ital?

Azok, akik legalább egyszer kipróbálták a mézet, befőttekSuzdal, sokáig emlékezni fog a kellemes ízére. Bár jó analógokat talál a boltokban. Nem könnyű előkészíteni magának ezt a fűszeres italt - jobb lesz, és sokkal olcsóbb, mint a megvásárolt.

Mielőtt megkezdené ezt a titokzatosságotfinom, el kell döntenie, hogy milyen méz lesz, hány fok. A boltokban a "Nikola" cég analógja 5% -os erejű. Azok, akik kedvelik az alacsony alkoholtartalmú italokat, egy ilyen erődöt hegeszthetnek. Hogyan kell egy üdítőitalot készíteni? Néhány fokos erőteljesebb "Oprichnaya Suzdal" méz. Hány fok van benne? 7,3%. Vannak olyan hasonló italok, amelyek nagyobb erőt képviselnek. Bizonyos technológiával taníthatod és 16% -ot. Ez a legerősebb ilyen ital. Az ilyen mintát a fermentációs idő meghosszabbításával nyerik. Elõször elkészíthetsz mézes szellõt, majd elõkészítheted egy különleges készítményt, majd nagyon erõs mézet kapsz. Hány fokot? 40 év alatt, de már egy másik alkoholtartalmú ital lesz, hiszen a készülékben az alkohol olyan erős.

De a mi feladatunk, hogy előkészítsünk egy mézet, nem pedig holdfénytaz ő alapon. Itt van egy recept egy ital számára, amelyet könnyedén készíthet. Kiderül, ízletes, hasznos. És ez - nagyszerű módja annak, hogy a kandírozott mézet is elhelyezheted, mert idővel megvastagodik. Egy jó háziasszony soha nem fog ilyen terméket kivinni, egy pite-t, egy szőnyeget, egy kozmetikai maszkot vagy egy ízletes italt kedveli.

Házi méz

összetevők:

• 3,5 liter víz;
• 500 gramm méz;
• 3 gramm hopkagyló;
• 1 gramm élesztő (jobb, ha Saf-levure).

előállítás:

A sörfőzés előtt szükség van rájukkészítsd el a tartályt, amelyben elkészítik és az erjesztési folyamatot. A szokásos zománcozott serpenyő és két 3 literes tégely vagy egy nagy üvegedény alkalmas.

A komlókat a gyógyszertárban értékesítik. Tehát ez a probléma nem lehet. Először a fazék tele van vízzel, felhelyezik a tűzhelyre, és felforraljuk. Most hozzáadhat mézet, és jó keverés után 3 percig forraljuk fel, majd távolítsuk el a habot a felületről. A méz forrása sokáig nem ajánlott, mivel ugyanakkor elveszíti a legtöbb tápanyagot. És ebben az időben teljesen feloldódik. Miután a hab nem áll ki, komló kerül a serpenyőbe, és a tűz kigyullad. Az edényeket fedővel kell lefedni úgy, hogy a sört beadják.

Hamarosan ez lesz egy igazi rét. Hány fok lesz? Körülbelül 7-10. Tehát egy ilyen könnyű italom kellemes lesz a hölgyeknek. Annak érdekében, hogy erőt adjon, édesvízben meg kell hígítani az élesztőt, és várnia kell, amíg a szaga fel nem emelkedik.

A serpenyő tartalma meleg állapotban van? Ezután hozzáadhatja az élesztőgolyót és keverheti össze. Az italt 5 napig tisztítsák meleg helyen erjedés céljából. A komlót eltávolítják. Aztán egy fiatal mézet (hány fokot alakítottak ki, az alkoholométer megmutatja) a gézen át szűrik, palackozzák és hűvös helyen tartják egy hétig.

Ezután megy továbbkellemes kóstolás. Kap egy finom, illatos mézet. A fokok kicsiek, ezért a mérsékelt fogyasztás mérsékelt fogyasztása nem lesz, és vidám hangulatot hoznak létre, és a testtel telítettek a mézben lévő hasznos elemekkel.