Készítsen finom pite-t a zselésből különböző módon

Készíthetek házi süteményt a zseléből? A válasz erre a kérdésre megtudhatja a cikk anyagait.

Általános információk

Mielőtt elmondaná nekünk, hogy hogyan készítsünk egy tortát a zseléből, meg kell mondanod, mi a fenti termék.

Kissel egy nagyon népszerű ital a miénkbenegy magas tápértékű ország. A legtöbb embernél általában egy diéta vagy egy gyermek étel. Meg kell azonban jegyezni, hogy a tapasztalt szakácsok nem csupán édes italokból készítenek ilyen ömlesztett termékeket, hanem házi sütemények főzésének alapjaként. Például a zselés zacskó sokkal csodálatosabb, egyenlőbb és finomabb, mint a hagyományos módon előkészített.

Quiche torta: lépésről-lépésre kulináris recept

A régóta várt vendégek megérkezéséig sokana szeretõk úgy gondolják, mit kell főzni, hogy minden közeli és kedves ember értékelje kulináris képességeit. Rendszerint nem fogsz meglepni senki sem a hagyományos házi készítésű süteményekkel. Ezért javasoljuk, hogy készítsen egy tortát a zseléből, amely különleges ízzel és aromával, valamint puha és lágy szerkezettel rendelkezik.

Tehát az alap megteremtéséhez szükségünk van:

• tojás friss nagy rusztikus - 5 db;
• Kisel száraz eper (csomagolásban) - kb. 250 g;
• szűrt ivóvíz - 5 evőkanál magas;
• szóda étkezdék - desszertkanál (6% -os ecetes ecet);
• fehér liszt szitált - 4 nagy kanál;
• Eper friss - néhány darab;
• Vanília ízesítés - ízlés szerint;
• granulált cukor - 4 evőkanál nagy.

A tésztát összekeverjük

Zseléből készült pite, amelynek receptje miúgy gondoljuk, nagyon magas, buja és ízletes. És mielőtt sütjük, alaposan meg kell keverni. Ehhez a friss tojásokat sárgára és fehérjékre kell osztani. Az utolsó összetevő hozzáadásához vanília és a cukor-homok, és akkor minden ütemet egy mixer termelni terjedelmes, fényes és hab.

Ami a tojássárgákat illeti, nekik kellene lenniüköntsön száraz eperjelet és keverje alaposan. Egyébként az összetevőt előzetesen be kell helyezni a tálba, és egy kanállal kell gyúrni, hogy ne maradjon egyetlen darabka.

A homogén tojás tömegének kialakulása utánszükség van az ivóvíz felvételére és az asztali sütőolaj eloltására 6% -os ecettel. Ezután a tálban egy zselét kell fokozatosan önteni fehér szitált lisztet.

Az így kapott vastag és homogén masszát előzetesen fel kell hígítani fehérjékkel. Ezzel a tészta elkészítésének teljesnek tekinthető.

A képződési folyamat

Sütni egy csokoládé finom cukrot egy csomagjábanmegfelelően kell kialakítani. Ehhez közvetlen vagy megkönnyebbülést kell végezni, olajjal kell kenni (lehetőleg szórjuk meg mangával), és tegye bele a tésztát. A félkész termék felületén díszítéssel ajánlatos szépen elhelyezni az eperfélék felét. A sütés folyamán "megfulladnak" a torta vastagságában, egy kis nedvességgel.

Sütjük a sütőben

Miután a pite a csokoládé a csomagban leszazonnal el kell küldeni egy fűtött szekrénybe. Süssünk egy ilyen desszertet +195 fokos hőmérsékleten, majd kb. 60-65 percig. Ez alatt az idő alatt a termék teljesen felkészült, jól megemelkedik, ízletes és puha lesz.

Hogyan lehet a családtagokat szolgálni?

Most már tudja, hogyan kell csinálni magadlágy és gyengéd pite a zseléből. A desszert receptje kiváló azokban az esetekben, amikor szokatlan, de nagyon finom süteményeket kell készíteni a régóta várt vendégek megérkezéséért.

Miután a sütemény főtt, akkor el kell távolítani a formából elhelyezve a lemezen, részben lehűlni, majd darabokra vágjuk és szolgálnak együtt kakaót, tejet vagy teát.

Torta készítése a zselésből multivarkban

Számos lehetőség van arra, hogyankészítsen egy puha és puha süteményt egy édes, laza termékből, pl. zseléből. A klasszikus módszer, amelyet a fentiek alapján vizsgáltunk. Ami a többi receptet illeti, teljesen más termékeket is tartalmazhat.

Tehát a következő összetevőkre van szükségünk:

• tojás friss nagy rusztikus - 3 db;
• Kisel száraz minden ízzel (csomagolásban) - kb. 250 g;
• kefir nem túl zsíros - teljes üveg;
• szóda étkezde - ½ desszert kanál;
• fehér liszt szitált - 2 nagy kanál;
• növényi olaj - 5 ml (kenési ételekhez);
• Vanília ízesítés - ízlés szerint;
• cukor-2 kanál nagy.

Tésztakészítés

Ez a torta egyszerűen készült. A Kefir-et alacsony hőfokon kell melegíteni, majd ki kell oltani a szódát. A savanyú tejes ital mellett meg kell adni a tojásokat, az aromás vanillint és a cukrot. Az összetevők összekeverése után a száraz zselét fokozatosan be kell vezetni az alapba, amelyet korábban egy kanállal porrá alakítottak át. Végül, ugyanabban a tálban, önteni kell a fehér szitált lisztet.

Többváltozós formában alakítjuk és sütjük

Miután viszkózus homogén tésztát készített, meg kellöntsük a tálba a multivarkát, amelyet előzetesen olajozni kell. Ebben a formában a terméket le kell főzni a sütési módban a zárt fedél alatt 60 percig. Ezúttal elegendő ahhoz, hogy a torta jól emelkedett, buja és ízletes lett.

Az asztalhoz szolgálunk

A sütés végén egy torta torta szükségesenyhén hűvös, majd mozogjon egy tányérra, apróra vágja, és a családtagoknak szolgáljon frissen főzött tea vagy erős kávé mellett. Bon appetit!