"Khvanchkara" bor valóságos névjegykártyaGeorgia. Nem valószínű, hogy olyan ember lesz, aki legalább a fülének sarkából nem hallott róla. Amikor egy grúzust megkérdeznek arról, hogy világhírű hazájáról híres, akkor természetesen megemlítik a grúz borokat is! "Khvanchkara" egy élénk példa erre. Úgy tűnik, maga a név barátságos feltételek mellett állítja be a kóstolót. Tudjunk róla többet.
Bor "Khvanchkara" és egy kis történelem
Természetes (azaz,természetes) félédes bor, melynek legfinomabb illatú csokora van. Ez az ital a vörösborok kategóriájába tartozik. Van egy legenda, ami egy italos ital nevével társul. Azt mondják, hogy Sztálin Khvanchkary forró lelkesítője volt. Találkozott a névvel, amelyet valószínűleg a grúz gyökerei inspiráltak. De időnként egyszerűen csak "Kipianivsky" -nek nevezték. Mindezt azért, mert a huszadik század hajnalán a két nagy herceg, Kipiani bort hozott a Belgiumban tartott kiállításra. Egy távoli 1907-es év volt. És mit gondolsz? A bor annyira kellemes volt ahhoz, hogy elnyerte a Grand Prixot, valamint a Leopold II névleges jelzőt és egy igazi aranyérmet.
Bor "Khvanchkara" és jellemzői
Mi ez a remekmű? Grúziában különleges hely a borászok számára, amelyet Rachának neveznek. A kiváló "Alexandrouli" szőlőt termesztik ott. Ez az első összetevő. A második fontos elem a natúr grúz szőlőfajta "mujuretuli". Ezek a tündér ital varázslatos összetevői. Érdemes megjegyezni, hogy az "Alexandrouli" szőlőfajta csak Rachában nő. Megpróbált más zenekarokban és földrajzi szélességben nőni, de az ügy nem sikerült. Ezt a hegyek által körülvett Raca különleges éghajlati és földrajzi viszonyai magyarázzák. Így az egyedülálló szőlő továbbra is a grúz terület büszkesége maradt.
A "Khvanchkara" bor ára, esetleg többtúllépi az egyéb grúz borok árait, de érdemes, hiszen csak ez az ital meglepni tudja a legigényesebb ínyenceket igazán ízlésével. A kóstolók a "lekerekített" ital ízét hívják, ahogy a bor úgy tűnik, hogy a torok és az ég borítja. A "Khvanchkary" alapvető megjegyzései lenyűgöző gyümölcs-virágos csokor. Szinte nem érzed az alkoholt, vagy csak az alkohol kellemetlen ízét, mert az édesség akadályozza őket. Ez a jelenség nagyon büszke a grúziai borászoknak. Az egész lényeg az, hogy a bort közvetlenül egy bizonyos fermentációs folyamat mesterségesen megszakítja az úgynevezett "hideg módszer". Ehhez az ital hőmérséklete mínusz öt fokkal csökken. A szőlőben jelen lévő cukornak nincs ideje alkohollá alakítani. Az igazi bor "Khvanchkara" különbözik a vörös színű, vörös színű, színtelített színtől. Az emberek, akik megértik a bort, jegyezzék meg a málna ízét, amely természetes a "Khvanchkar" -ba. Egyébként teljesen világos, hogy honnan származik, mert ez a bor kizárólag a legjobb szőlőfajtákból készül, és nem a málnából. Ha kapsz egy esélyt kipróbálni "Khvanchkaru", ne tagadja el!</ p>
