A füstölgő halat saját kezűleg öt percig

Nincs olyan srác, aki nem függhalászat. Horgászat, ez nem csak az élelmiszer kivonása, hanem a lelke és a teste pihenése. De ez nem arról szól, hogy hogyan készítsünk füstölget a halaknak a saját kezünkkel, a füstölt halak főzéséhez a hazai és marci körülmények között, és ehhez szükséges.

Majdnem mindenki nem fogja megtagadni a "házi" főtt füstölt halak ízét, és ebben a formában sokkal hosszabb ideig tárolódik.

Szóval, mi kell ahhoz, hogy a saját kezűkkel a halak füstölőjét készítsék. Nem rendelkezik összetett mintákkal, és az anyag megtalálható a garázsban vagy a kamrában.

Nagyon primitív módon kell használniFogyasztási kapacitásként egy régi, tíz literes tartályt, de nem lehet vékony. Mint egy tálca használt rácsok vagy rudak. Az első esetben a saját kezű halak füstöléseit le lehet emelni, a második esetben a percheket egy ponton hegesztéssel hegesztve, keresztezve, és a halat horgokkal felfüggesztik. A rácsok jobbak a rozsdamentes acélból választani, mivel a szokásos vasban jelen lévő cink elkezd kijönni, és fűtött állapotban ülepedni a halakon.

Ha a tartály fedele elveszett, akkor ki lehet cserélnia szokásos vaslemez, a legfontosabb az, hogy biztosítsa a szoros illeszkedést, mivel az oxigén bejutása a tartályba elfogadhatatlan. A folyamat olyan egyszerű, mint maga az építmény. A tartály alján gyümölcsfafajok fűrészporát helyezték el, a halak lógtak, fedettek és tűzre helyeztek.

A második módszer a halak füstölésének megteremtéséresaját kezükhöz szükséges a vízvezeték és hegesztés szakismerete és ismerete. A dohányzóház egy fém doboz lesz, melynek méretei: 60 centiméter, szélesség és magasság - 30 centiméter, fémvastagság - 2 milliméter. Hegesztés közben ne felejtse el a biztonságot.

A smokehouse varratokat teljesen össze kell hegeszteni,Ne hagyjon semmilyen nyílást, hogy elkerülje a füstöt. A tálcák két szinten helyezkednek el, és a könnyű főzéshez eltávolíthatónak kell lenniük. Ebből a célból egy kis csatorna hegesztett hosszú oldalra hegesztéssel, amelyen a rács található. A fedélnek síknak kell lennie, deformálódjon, a fogantyúval és a fiókkal szemben. Egy ilyen dohányosütőt hozhat magával horgászathoz, és a fogást azonnal fel lehet főzni. A működési elv ugyanaz, mint a hagyományos tartály esetében.

A harmadik út. Elektromos dohányzás kézzel készült, összetettebb a designban. Méretei változhatnak, attól függően, hogy mekkora halat szeretne főzni. Egyes népi kézművesek fiókoként használnak nem működő hűtőszekrényt belső részek, régi gázkályhák nélkül, vagy 2 mm vastagságú lemezekből.

Az elektrokapillátus sajátossága, hogyA fűtőelem minősége nem nyitott tűz, hanem a dohányzó dobozba beépített elektromos égő. A felső részen halászó halak vannak.

A főzőlemezre egy tálat helyezünk a diétás fűrészporral, a tetejét tetejére helyezzük, hogy csökkentsük a hőt, szorosan zárva a fedéllel, és mindent meg lehet kezdeni a dohányzás.

Úgy néz ki, mint egy házi füstgáz. Rajzok "házi" találhatók, ha valami eredetiet szeretne.

</ p>