Hogyan kell főzni alma torta puding?

Általában augusztusban kezdődik az új betakarításalma. Ezt az ízletes és hasznos gyümölcsöt gyakran használják mindenféle étel elkészítésében. De az igazi kedvenc őszi-téli szezonban minősül almás pite puding. A fotóval készült recept megjelenik a mai cikkben.

Opció a szokásos teszttel: az összetevők listája

Csak vegye figyelembe, hogy ez a finomság fogkellemes kiegészítője a családi vagy baráti összejöveteleknek, amelyet az egyik hosszú sós estéken rendeznek. Ahhoz, hogy egy nagyon finom almás pite-t kapj a pudingkel, akkor szüksége lesz:

• Egy tojás.
• 150 gramm cukrot.
• Két evőkanál tejfölt (lehetőleg házi készítésű).
• 200 gramm vaj.
• Fél teáskanál fahéjat.
• 400 gramm lisztet.

A fenti teljes készletet a tészta elkészítéséhez használják. Ami a tejszínt illeti, szükséges előkészíteni:

• Két evőkanál keményítőt.
• 350 ml tej.
• Egy tojás.
• Négy evőkanál cukrot.

Emellett a konyhában négy nagy almát, sütőport, sót és vanillint kell találni.

A folyamat leírása

Sütni egy alma torta egy puding,Az alábbi műveletek sorát egyértelműen követni kell. Először az előzőleg szitált lisztben adjunk hozzá sütőport, sót adjunk és jól keverjük össze. Egy külön tartályban cukrot, tejfölt és tojást kombináljon. Ezután mindkét tömegt egy tálba keverjük, előkészítjük a tésztát, és fél óráig elküldjük a hűtőszekrénybe.

Anélkül, hogy időt vesztegetne, tehet krémet. Az elkészítéshez keverje össze a keményítőt, a vanillint, a cukrot és a tojást. Az így kapott tartályt a lemezre visszük, és forraljuk. Fontos, hogy a serpenyő tartalma időnként keverje úgy, hogy ne égjen ki. Várja, amíg a krém elég vastag, majd eltávolítják a tűzből és lehűtik.

A tészta elosztásával kettőnek kellett ideje hűlniegyenlőtlen részek, amelyek közül a kisebbek az alak alját burkolják, nem felejtve el az alma lökhárítóit. Előre mosott és hámozott gyümölcsöket apróra vágva, és tegye egy tartályba sütéshez. Az almával töltsük fel a pudingot, és fedjük le a maradék tésztával. Egyébként a szépség miatt csíkokra vághatja, és kitalálhatja a jövőben. A vizsgálati mintát a sütőbe küldjük, és 100 fokos fokig melegítjük. 40-50 perc elteltével az ételét az asztalhoz lehet rendelni.

Az Apple pite custard (élesztő): a termékek listája

A finom tészta alapjainak elkészítéséhez szükségünk van:

• 200 gramm vaj.
• Körülbelül három pohár lisztet.
• Fél teáskanál száraz élesztőt.
• Egy tojás.
• 200 ml tej.
• Sót.

Ezen kívül, hogy készítsen egy ilyen finomságot, mint egy alma torta puding, továbbá a konyhában kell:

• Egy tojás.
• Két pohár tejet.
• Három evőkanál burgonyakeményítő.
• Egy pohár cukrot.

Ebből a termékcsaládból nagyon finom tejszínt kap a torta számára. Plusz mindent? néhány nagy almára lesz szükséged.

Az előkészítés technikája

Először meg kell tennie a tesztet. Ehhez meg kell melegíteni a tejet, és fel kell oldani az élesztőt. Azt is küldenek tojást, sót és szitált búzalisztet. Ennek eredményeképpen puha és rugalmas tésztát kell kapnia. Két részre oszlik, amelyek mindegyikét később kirakják, puha vajjal megkenik és tekercsbe tekercselik. Ezután összehajtják a "csigát", egy élelmiszerfilmbe teszik, és elküldik a hűtőszekrénybe. Ott legalább két és legfeljebb négy óra maradjon.

Ez az idő elég leszfőzőkrém és alma készítés. Tojás cukorral és keményítővel keverve, vastag fehér tömegre darabolva. Ezután a tejet beleöntjük, tálcára helyezzük és forraljuk, anélkül, hogy megfeledkeznénk arról, hogy folyamatosan keverjük a serpenyő tartalmát. Ha a krém elég vastag, akkor eltávolítják a tűzből és lehűtik.

Kijutni a hűtőszekrény "csigák", nem dagasztástésztát, mindegyiket egy vékony három milliméteres réteggel dobja. Ennek eredményeként két süteményt kapsz. Egyikük helyezünk egy öntőformába az alján, amely bélelt pergamen, mossuk, és tetején szétterítik a szeletelt alma, egyenletesen elosztva, és borított egy krémet második réteg tészta. Top torta Pierce több helyen egy villával, és bekent keveréke a tej és a tojás sárgáját.

Az űrlapot előmelegített sütőbe küldjük 180 fokosra. Körülbelül fél óra elteltével elkészíthetünk egy kész almás pite-et a pudingmal. Kívánt esetben szórjuk meg porcukorral.