Csirke a sütőben szilva

Az egyik nem csak a legfinomabb, hanem nagyon hasznos étel a csirke a sütőben a szilva. Használata nyilvánvaló.

Senkinek nem titka, hogy csirkehúsaz egészséges táplálkozás egyik legfontosabb része. Először is, mivel a csirkehús a fehérje fő forrása (22%). A zsír tartalmaz legfeljebb 10% -ot. Ezen kívül, hogy tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavakat, elősegítve annak asszimiláció, valamint a megelőzésére a szívizominfarktus, a magas vérnyomás, ischaemia és a stroke.

A csirkehúsban található fehérje a benne találhatóaz emberi szervezet által megkövetelt aminosavak 92% -ának összetétele. Sok ilyen hús a B csoportból származó vitaminokat tartalmaz. Ezen kívül elegendő mennyiségű kalcium, réz, foszfor, magnézium, kén, vas és szelén.

Az egyetlen hátránya a csirkeA bőr, amely igen sok zsírszövetet tartalmaz. Ezért a hús ártalmának csökkentése érdekében néha ajánlott levenni. Igaz, hogy a csirke a sütőben egy kéregben elképesztően ízletes és illatos köszönetet mond a bőrnek.

Növeli a csirkehús előnyeit és ízétaszalt szilva. Nemcsak a hús ízeinek hangsúlyozására képes, hanem a saját bizonyos előnyeit is. Mivel a csirke a sütőben a szilva van népszerű a szakácsok.

Tehát a szilva szilva kiválógyulladáscsökkentő szert a szájüreg számára, amely képes az ínygyulladás és a fogszuvasodás elleni küzdelemre. És a szív-érrendszerre gyakorolt ​​pozitív hatása sokáig ismert. A pektin anyagok, amelyek a szilvafélékben vannak, hozzájárulnak a koleszterin kiválasztódásához. A nagy mennyiségben tartalmazó káliumsó a vesék tisztítását teszi lehetővé a felesleges só és a víz eltávolításával.

Ha a csirke a sütőben aszalt szilva több mint egy órán keresztül süseg, az olajbogyók megakadályozzák a nedvesség elvesztését, így a hús lédús, puha és illatos.

Az étel készítéséhez közvetlenül csirke és szilva (kb. 600 gramm) szükséges. És még egy evőkanál majonézet és ízét bors, fűszerek és só.

Először öblítse le a csirkét. Ezután dörzsölje ki a bors, a fűszerek és a só keverékében. És az aszalt szilvával.

Ezután óvatosan vagy varrni egy csirkét, vagy rögzítse azt fából készült fogpiszkálóval, hogy a szilva nem esik ki.

A sütő 200 fokig melegszik. Kenje meg a majonézt csirkével, és tegye aranyszínű kéregre.

Egy ilyen csirke a sütőben szilva szilva belélegzett, és kiderül, elképesztően ízletes. Mint egy étel, a rizs ideális neki.

Például körettel vagy sült burgonyávallehetőség van különféle módon főzött csirkére. Ez az opció egy kicsit tovább tart, de az eredmény biztosan tetszeni fog. Ezt az edényt gyakran Olaszországban főzték. Tehát egy családi vacsorára vagy egy ünnepi asztalra, a fokhagymás sütőben lévő csirke tökéletes.

Az elkészítéshez csirke, és természetesen a fokhagyma is szükséges. Szintén 4 szál rozmaring, 50 gramm vaj, 300 ml fehérbor (száraz) és fekete őrölt bors.

Alaposan öblítse át az egész csirkét. Helyezzünk 4-5 fokhagymát és rozmaringot (2 ágat). A legfontosabb dolog nem tisztítani a fokhagymát. Ezután a húst csodálatos íz és íze adja. Miután a csirkét egy sütőedénybe helyezte, tegyen még néhány fokhagymát.

Tegye a csirkét egy mély formába, sózza jól, adj hozzá borsot és a szükséges mennyiségű bort ízlés szerint. Zárja le szorosan a fedelet, és tegye a kemencébe körülbelül egy órát 120 fokos hőmérsékleten.

Távolítsa el a csirkét, tegye rá az olajat éstérjen vissza a sütőbe. Ha azt szeretné, hogy rózsás legyen, akkor 10 perccel a főzés vége előtt távolítsa el a fedelet. Mielőtt levenné a csirkét, tegyen 2-3 további rozmaringot.