Hogyan készítsünk egy görög salátát? Egyszerű főzés titkai

A görög konyha híres a főzés egyszerűségérőlételek, ugyanakkor mindent kizárólag ízletes és egészséges ételekből készítenek. A legnépszerűbb görög kulináris élvezetek összetevőinek listája rendkívül egyszerű. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a hegyvidéki terep a görög terep nem teszi lehetővé a lakosokat, hogy kapcsolja be az ültetvények és a mezők. A fő ételek, amelyek minden görög konyhában vannak: zöldségek, sajtok, olajok, hús, tenger gyümölcsei. Ez az ezekből a termékekből és előkészítése a legtöbb étel, de mégis, nem teszi a konyhában kevésbé változatos. Ráadásul a görög konyha tagadhatatlan előnye a hasznosság és a kellemes ízérzés. Görögök is aktívan használják a főzés különböző fűszerek és fűszerkeverékek, hogy kiegészítse az ízét az edényeket.

És milyen görög ételeket tudsz? Hadd találjam meg, görög saláta? Ő a világ leghíresebb és legnépszerűbb görög konyhája. Tudja, hogy készítsen görög salátát? Ha nem, ne siessen ideges. Különösen az Ön számára elkészítettük a recept részletes leírását és tippeket a görög saláta elkészítéséhez.

Készítsünk egy görög salátát. Az étel összetevői

A görögök számára az ételkészítés során a legfontosabb dolog az összetevők frissessége. Ideális esetben a zöldségeket csak ki kell venni a kertből. A sajt frissessége szintén fontos.

Tehát a klasszikus recept szerint készített saláta elkészítéséhez szükségünk van:

• 1 uborka;
• 3 paradicsom;
• 2 piros paprika;
• 1 fej vörös hagyma;
• 1 fokhagymát;
• 200 gramm feta sajt (vagy brynza);
• zöldek;
• olajbogyó;
• szőlő ecet;
• olívaolaj.

Hogyan készítsünk egy görög salátát? Elementary! Minden zöldséget nagy kockákra vágtunk, majd vágjuk a hagymát gyűrűkké, vágjuk a fokhagymát. Szeleteljük a feta sajtot is nagy kockákká, és adjunk hozzá a zöldséghez. A tálban először olajbogyót és apróra vágott zöldeket kell hozzáadni. Keverje össze az összes hozzávalót és a szezont olívaolajjal Ne felejts el egy kanál szőlő ecetet hozzáadni! Voila! A saláta kész!

By the way, és tudod, hogy mennyire fontos a sajtsaláta? Nagyon fontos, hogy pontosan azt a receptet ajánljuk, amelyre vényköteles. A legfontosabb dolog az, hogy a sajt kicsit savas-sós, ízlelje a piquantumot.

Ha nem keres a könnyebb utat, és szeretné lenyűgözni a vendégeket egy eredeti recept, meg egy saláta uborka és joghurt, ami szintén, többek között tekinthető görög.

Hogyan készítsük el a görög joghurt salátát? Ehhez olyan összetevőkre van szükségünk, mint például:

• uborka (2 darab);
• kefir vagy joghurt (1 kanál);
• zöld hagyma;
• menta;
• olívaolaj;
• citromlé;
• fűszerek (só és bors).

Az előző recepthez hasonlóan az összes összetevőt nagy méretűre kell vágni és összekeverni, majd hűtött öltözködéssel és fűszerezéssel kell kiegészíteni.

Egyébként, a görög saláta előnyeiről beszélve, nem tehetednem beszélve az alacsony kalóriatartalmáról. Feta van egy csomó tápanyagot, kalória a sajt csak 264 (100 g), nem beszélhetünk a kalória uborka és paradicsom, mert mindenki tudja, hogy az energia értéke zöldségek gyakorlatilag nulla. Ha zavaros az olívaolaj, amely része egy salátát, majd merjük Biztosíthatom, hogy a zsír mennyisége pozitív hatással van az egészségre, az elégetett kalóriák az interakciót zöldséggel. Ezért okos háziasszonyok inkább könnyű saláta olaj, hanem egy nagy majonéz.

Fontos tudni, hogy nem csak hogyan készítsünk salátátGörög, de hogyan kell benyújtani. Görögországban mindkettőt snackként szolgálnak fel, és fehér húsokkal kombinálva. A kenyér gyűjti a gyümölcslevet a zöldségekből. Néhány szerető a pita kenyérben a salátát kedveli, ami szintén a görögök normája. Hogyan fogod szolgálni az ételeket - úgy döntesz, hogy mindenesetre a fényes tavaszi görög salátát nem hagyja figyelmen kívül a háztartás és a vendégek.