A legfinomabb borsóleves sertéshússal

Már régóta Oroszországban és külföldön isnépszerű főzni különböző levest. És most egyik úrnő sem teheti ezt az étel nélkül. Nos, gondold magadnak, milyen vacsorát az első nélkül? Különösen a borsó leves. Azt mondják, hogy a leves receptje az ókori Görögországból származik. Ez nem meglepő, hiszen a borsólevél nem gyógyító jellegű. A borsó fehérjében gazdag, olyan anyagot tartalmaz, mint a piridoxin, és felelős a szervezet aminosavainak hasításáért.

Csak emlékezni kell arra, hogy a nagymamám főzte a levestborsó sertéshússal. És hogyan szeretik a gyerekei! Különösen akkor, ha a fehér búzakenyér leves krutonnáit adja be! Több színű festéket öntünk a lemezekre, és szédítő aromát produkál!

Talán a legfinomabb a leves hússalsertéshús. A hús frissen vagy füstölve lehet. És maguknak a borsókat is el kell helyezni hideg vízben néhány órával a főzés előtt. Nagyon fontos a borsó főzés közben is, hogy felkavarja, és távolítsa el a habot a levestől.

Sok recept van a borsólevél elkészítéséhez, minden országban különleges módon készül. Így kínálok neked néhány eredeti receptet a borsó leves sertéshús:

Borsóleves sertés "Original"

Szükséges termékek:

500 g sertéshús

400 g szárított borsó (sárga és zöld keverék)

150 g sárgarépa

200 g burgonya

150 g hagymát

néhány paprika

egy babér levél, fekete bors, egy növény. sütőolajat és sót.

Az előkészítés módja:

Borsó hideg vízben többetóra, öblítsük le a sertéshús, vágjuk apró darabokra, és öntsünk hideg vizet, forraljuk fel a húsleveset. A főzés után forraljuk a borsót és főzzük 40 percig. Sárgarépa vágott vékony körök, hagyma apróra vágott. Enyhén sütjük a hagymát és a sárgarépát, amíg készen nem állunk. Burgonyát vágott kis kockák, és adjunk hozzá a serpenyőben, pár percig ugyanarra a helyre, és tegye a zöldségeket. Mielőtt kikapcsolja a levest, meg kell sózni és ízesíteni a babérlevelet, a fekete borsot és a paprikát.

Ez a borsólevél sertéshúsral még mindig jó, és a gyorsítás során könnyedén főzhető, nem húsleves, azaz csak a vízen. Kiderül, hogy nem rosszabb!

Borsóleves sertéshússal "Babushkin"

Szükséges termékek:

500 g sertéshús

200 g szárított borsó

1 gerinc petrezselyem

150 g sárgarépa

150 g hagymát

több művészet. l. sütőolajok

só, fűszerek.

Az előkészítés módja:

Borsó áztassa, felforraljuk a levest és a helyetmindent a többi borsó nélkül. Továbbá 40 percig kell főzni, míg a borsó nem lágyul. Szeletelje finoman a hagymát, petrezselymet és sárgarépát, és egy kicsit sütjük. Tegye a zöldségeket forró húslevesben 15 percig a főzés végéig. Élvezze az étel ízét. Leves felszolgálni krutonnal vagy kekszekkel.

Végül a kedvenc receptem a borsó leves sertéshúsra. És imádom, mert minden összetevő mindig megtalálható! Próbáld meg főzni - nem fogod megbánni.

Borsóleves sertésszalonnal "Az ujjak nyalogassanak"

Szükséges termékek:

400 g sertéshús

200 g borsó

300 g burgonya

150 g hagymát

200 g sárgarépa

egy darab friss zsír

só, fűszer ízlés szerint.

Borsó a gombóc, a vágott hús szakácshúslevest. A levesben készen áll a borsó elkészítésére és főzni készen. Vágjuk a burgonyát kockára, és adjunk hozzá a serpenyőbe. A serpenyőben megolvasztja a zsírt, adjunk hozzá apróra vágott hagymát és megsütjük aranyáig. Közepesen sűrűbbre vágja a sárgarépát, és tegye be a hagymába, majd egészen megsütjük, amíg meg nem történik. Zöldség hozzá a leveshez, forráshoz, sóhoz, fűszereket ad. Tálaljuk az asztalhoz zsemlemorzsával.

Most már láthatja, hogy a sok finom és ami a legfontosabb, egészséges ételeket lehet főzni, és mindegyik fogják hívni borsó leves! Kísérlet az egészségről! Van kedves étvágya az Ön és a szeretteiteknek!

</ p>