Hogyan főzni egy fagyasztott garnéla

Általában ismert, hogy a tenger gyümölcseiszokatlanul hasznos, hogy milyen szempontból nem néz ki rájuk. Ha értékelni őket alapján tápértéke - ez egy kiváló forrása a teljes értékű fehérje, szintén gazdag létfontosságú a normális működéséhez az emberi ásványi anyagok a test, a legfontosabb az, amely egy férfi a középső sáv jód - köztudott, hogy a hiány vezet hormonális egyensúlyhiány, és , ennek következtében a funkcionális rendellenességek. A tenger gyümölcsei, ellentétben más állati eredetű termékek tartalmaznak nagyon kis mennyiségű koleszterin, és az egyik, hogy van, ez hasznos kedves, hogy nem tömíti el a falakon az erek. Ami a harcosok extra kalóriát tenger gyümölcsei is nagy érték: gyűlölték zsír- és szénhidrát a tenger gyümölcsei phenomenally kicsi, és hihetetlenül alacsony kalóriatartalmú, ezért széles körben használják a diétás táplálkozás. A szempontból egy egyszerű laikus tenger gyümölcsei - ez megengedhető, ízletes és tápláló étel, és mint a bónusz, kiváló snack sör. Kiderült, hogy ebben a kategóriában a termékek soha nem látott egyhangúság emberek homlokegyenest ellentétes nézetek, hogy mi legyen a tökéletes élelmiszer, és a legragyogóbb képviselője kategóriájában - garnélarák.

Nem csak a garnélarákot szereti az elsöprőa lakosság körében is széles körben használják a világ különböző népei konyhájában, a Távol-Keletről az amerikai kontinensekre. A nyilvánvaló előnyök, a csodálatos ízlés és a magas tápértéke mellett a garnélarák is nagyon könnyű előkészíteni. Az egyetlen dolog, amit kategorikusan nem tolerálnak, túlzott hőkezelés, de ízlésüket szinte lehetetlen elrontani. Ezek tökéletesen össze vannak kapcsolva a legtöbb zöldséggel, zöldséggel és mellékételekkel - talán a garnéla nem megfelelő, kivéve, ha a desszertekkel együtt. Mi is a fő célunk -, hogy ideális sört a sör, de a népszerűsítése mediterrán konyha fokozatosan garnéla elfoglalja a rést a konyhánkban.

A sütés garnéla egyszerűsége kapcsolódika főzés gyorsasága és ízlelő tulajdonságaik: a gazdag íz miatt a fűszerek, sőt teljes hiánya miatt némi gondatlanság is lehet. Úgy gondolják, hogy a garnélarákot legfeljebb két percig kell főzni, különben a húsa kemény lesz. Mivel a garnélarákokat nem csak fagyasztott formában, hanem főtt formában is értékesítik, sok előkészületben és spekulációban előfordul. Vannak, akik úgy vélik, hogy a fagyasztott garnélák főzése előtt először ki kell olvasztani őket, és valaki úgy véli, hogy készen állnak arra, hogy készen álljanak az elkészítésükre: mondják, és így forralják. Az igazság, mint mindig, valahol középen. Természetesen, mielőtt fagyasztott garnélarákokat készítesz, nem kell leolvasztani őket - közvetlenül fagyasztott formában öntsük közvetlenül forró vízbe. Víz garnéla kell sok: ha csak néhány zárja be őket, nem forraljuk fel újra hosszú ideig, és fennáll a veszélye annak, hogy túlexponálni őket a vízben elég forró elrontani a textúra. A legjobb előkészíteni a garnéla fagyasztott előzetesen kiszámítja a víz mennyiségét előre, és készítsen egy nagy tál főzéshez. Az a kérdés, hogyan kell főzni fagyasztott garnélarák, továbbá nem okoz egyhangú: A vélemények megoszlanak arról, hogy nincs szükség főzést, így néhány új tíz perc. Természetesen a vita arról, hogyan kell főzni garnélarák, megy egy hosszú idő, de a túlnyomó többség felé hajlik a verzió körülbelül másfél-két perc, és a hús kemény, és a hőkezelés kerül sor, mivel annak ellenére, hogy a garnélarák vetették alá főzni, a sorsukat, miután homályos marad, szóval jobb, ha nem kockáztathat.

És hogyan főzni garnéla fagyasztva, és milyen fűszereketnekik hozzá kell adni az aromájuk teljes feltárásához? Hagyományosan garnélarák tökéletesen alkalmas a szokásos fűszerek, mint a fekete bors, babérlevél, talán, szegfűbors, citrom, és persze, zöld. A zöld garnélarák különösen szeretik, és legfőképpen talán kapor - tökéletesen hangsúlyozza a rákos-jellegzetes aromát, anélkül, hogy kellemetlen árnyalatokat teremtene. A só mennyiségét illetően - mindez a végtermék rendeltetésétől függ. Ha garnélarákokat söröznek sörbe - a só kissé nagyobb lehet, és az étrendi táplálékhoz egyáltalán nem lehet. Bár a vita arról, hogyan kell főzni garnéla, fagyasztott többször kifejezte azon véleményét, hogy lehetetlen, hogy túlzásba őket - még venni, mint jónak látják, és a só lesz csak a levest, még a lábakon és a kagyló.