Caesar saláta csirke és Peking káposzta: recept és történelem

Minden népszerű étel, annak ellenére, hogyegy különleges hagyományos összetétel, sok a főzés receptek. Így történt, hogy a fő módszer születése egy történettel társult. De aztán számos szerelmesek megpróbálják elképzelni és kiegészíteni a kompozíciót, hogy hangsúlyozzák saját egyéniségüket. Bizonyos esetekben az összetevők cseréje intolerancia vagy allergiás reakció következménye egy adott terméknek, néha pedig egyáltalán nem a házban, ezért a kastély kényszerített. Valójában tehát számos recept ugyanabból az ételből.

Caesar saláta csirkével és Pekinese káposztávala nevét egy közönséges fiúnak, az olasz gyökereknek köszönheti, és nem a nagy Julius Caesarnak, ahogyan sokan szoktak hinni. Az első világháború után, amikor már tinédzser volt, a testvérével Amerikába költözött. Kinyitották saját éttermet. Valahogy az akkori híres művészek megálltak, és azt állították, hogy az asztalon nem volt elég snack. Aztán a fiatal szakács sürgősen elment a konyhába, és mindent elhelyezett, ami egy tálban állt. Meglepő módon a kapott saláta az érzelmek és öröm viharát okozta, az alkotója után kapta nevét, és ugyanezek a termékek váltak az összetevők listájává, és a klasszikus képlet alapjává váltak.

Caesar saláta csirkével és Pekinese káposztávalegyedülálló ízű, mint minden más típusú étel. Az a tény, hogy fő jellemzője az első pillantásra az inkompatibilis termékek kombinációja. Ezeknek a bátor akcióknak köszönhetően teljesen egyedi és egyedi ízeket kap az ételből, nem különösebben mindazoknak, amelyeket korábban kipróbált.

Caesar saláta csirkével és Pekinese káposztávalnagyon gyorsan készül, csak elő kell készíteni néhány terméket előre, vagy inkább csirkemell forrni. By the way, akkor készíthet kész füstölt baromfihús a boltban, akkor azonnal elkezd főzés. Vegyünk 300 gramm csirkét, egy pici káposzta villáját, két főtt csirke tojást és három nyers sárgáját, 100 g kemény sajtot "Parmezán", 3 evőkanál. kanál olívaolaj, egy teáskanál mustár, 300 gramm fehér kenyér és fél citrom.

Caesar saláta otthon kellfőzzük öröm és szeretet. Vágja a kenyeret kis kockákká, és süsse őket a sütőbe, hogy szárazak legyenek a tetején és lágyak legyenek. Csirkehús apró csíkokra vágva, és serpenyőben sütjük egy minimális mennyiségű olajat. Só és hűtsük le. Vágja le a kemény, bordázott részeket a káposztából, és hagyja csak a puha leveleket. Vigye őket önkényesen egy nagy saláta tálba.

Caesar saláta káposztávaltöltsön be egy speciális mártással, különben száraz lesz és íztelen. Ahhoz, hogy elkészítjük a tölteléket, habverővel a tojássárgája a citromlevet, mustár és zúzott fokhagymát. Keverjük és fokozatosan hozzáadjuk az olívaolajat. Főtt tojások finoman vágtak, kemény sajtrács. Keverje össze az összes hozzávalót egy széles csészében és szezonban mártással. Ez minden, „Caesar” saláta csirkével és kínai kel kész, akkor hozza az asztalhoz. Egyszerű, ízletes és egészséges vacsorát fogja igazítani az emésztést és megszabadulni néhány extra kiló.

</ p>