Láb a sütőben burgonyával

A sütőtér az egyik legnépszerűbbételek hazánkban. És valóban, ritkán, milyen családban nem főzik az ünnepekre. A csirkehús olcsó, gyorsan elkészítve, és nem igényel hosszú előkészítést.

Láb a sütőben - a legegyszerűbb recept

Szükséges lesz: 6-8 közepes láb, só és majonéz. Hús mosott, fél kanon majonézzel keverve fél teáskanál sóval. Dörzsölje ezt a keveréket csirkecomb minden oldalról, tegye mély ételek, fedjük le a fedelet. A sütő be van kapcsolva, 220-250 fokos fűtött, és kb. A csirke "korpásodottnak" bizonyult, a perceket a vége előtt tizenöt perccel eltávolítják.

A majonéz helyett alacsony zsírtartalmú tejfölt, mustárt, adzsikát, ketchupot vagy más kedvenc mártást fogyaszthat.

A sütőben lévő egészet burgonyával lehet sütni - ebben az esetben nem csak húsétel készül, hanem egy mellékétel is.

Az elkészítéshez szükség lesz: 6 lábbal, 8-10 burgonyával, kis hagymával és 100 gr kemény sajtral. Az egész lábat mossák és dörzsölik sóval, szétterülnek egy sütő tálcán. A burgonyát megtisztítják és vágják hosszanti lemezekre, podsalivayut és a lábak között egy sütőlapra helyezzük. Hagyjuk hagymát hagymával, szeletelt félgyűrűkkel és reszelt sajttal. A lábak előkészítése kb. Egy órát vesz igénybe 220 fokos hőmérsékleten. Kenje meg a serpenyőt nem szükséges - a csirkehúsból származó zsír elég lesz.

Láb a sütőben a gyógynövényekkel

6 lábbal 6-8 db. burgonya polpachki majonéz, egy pár ága friss zöld bazsalikom, kapor és petrezselyem (vagy teáskanálnyi szárított zöld), bors, fokhagyma szegfűszeg és egy pár fél citrom. Először, a burgonya - megtisztított és szeletekre vágjuk, 0,5 cm vastag, szétterítjük egy tepsibe. Ezután vesszük a láb - mossuk őket, hagyjuk hogy a vizet elvezessék, átmosni keverékével só és majonéz, bors és elterjedt a tetején a burgonya sütés. Ezután öntik fel a levet fél citromból, és megszórják apróra vágott fűszernövények vagy szárított fűszernövények. A serpenyőt a kemencébe 200 fok / óra hõmérsékletre helyezzük. Annak megakadályozására, hogy a hús a főzés során megszáradjon, fel lehet tüntetni egy fóliát.

Csirke a sütőben gombával

Hozzávalók: csirke okroschka - 4 db.2 nagy paradicsom, egy font gomba vagy más friss gomba, 2 fej vöröshagyma, egy kis pohár tejfölt, és egy-két evőkanál lisztet. Marha van osztva 2-3 db egyes dörzsölte keverékével őrölt bors és só, sült be a mintatartóba, hogy a hús pirított hozzáadásával egy kis növényi olajat. Gomba vágjuk szeletekre vágott hagymát félgyűrűt, kisütjük külön egy serpenyőben öt percig. Tejföl kevert liszt, paradicsom kockákra vágva. Ez eltolja az összes hozzávalót egy mély tűzálló edénybe - az alján a lábak vannak elhelyezve, akkor gomba, hagyma, paradicsom, és öntsük a tejszínes mártással.

Hogyan főzzünk pörkölt édes narancsos mártással

Az elkészítéshez szükség lesz: 4-5 lábak, egy pohár vízzel és narancslé, húsleves kocka vagy egy evőkanál száraz ételízesítő csirkéhez, fél csésze tejföl, egy csomó tárkony, keményítő és hagyma. A pan öntsünk növényi olaj, és megsütjük ez mossuk lábak, amíg ezek nem jelennek arany héja. Ugyanez olajat megsütjük vágott hagymát félkörök perc 4. Külön felmelegítjük egy serpenyőbe narancslé adagolunk bele kocka vagy fű, vágott zöld tárkony, hideg vízzel hígítjuk, két kanál keményítő és tejszín. A húst helyezzük egy mély tartályba, fedél és fedél van töltve 2/3 A kész forró mártással, majd elküldte a sütőben sütni előmelegített 180 fok. A forráspontú narancsos szósz öntve. Egy órával később, a láb lehet távolítani, és szolgálja a korábban öntözés mártással maradványok.