Csirke a sütőben burgonyával

Mi lenne olyan finom táplálék a családot ma? Ez a kérdés többször jelent meg minden szeretőn. Csirke a sütőben burgonyával - ez az étel biztosan segít a házigazda, akkor is, ha a ház csak minimális termékeket. Néhány nagyon olcsó, de hihetetlenül finom receptet hozunk fel a csirke és a zöldségek használatával.

Az első recept: egy csirke a sütőben burgonyával

Ebben a receptben két főzési lehetőség: egy teljes hasított test és filé.

Ha nincs elég idejük a vacsorák készítésére,válassza ki a második opciót. A csirkemell filé bemetszést ejtünk, hogy a töltet fektetik. Ez áll a vágott, pirított hagymát és a sárgarépát apróra vágott dió, gyógynövények és fűszerek. Töltelék kiesett a bevágások a filé, azonban a szélük fogpiszkálóval. Majd a tekercs darab csirkemell filé tésztában, ami készült tej, tojás és liszt. Most meg kell tenni a filé és vágott körülötte bővült negyedelt burgonya. Csirke a kemencében sült burgonyát körülbelül harminc-negyven percig. A tökéletes kiegészítője ez a kiadós saláta könnyű „Caesar”.

Ha ünnepi vagy vasárnapot készíteszebédet, töltsön el időt arra, hogy előkészítse egy étvágyat "csirke a sütőben burgonyával" teljesen. Ehhez egy egész csirke és ugyanazok az összetevőkre lesz szüksége, mint az első gyors receptben. Csak egy kis idő múlva megy, mert a húst pároljuk néhány órára mártással. Csirke dörzsölje bors és só, fűszerek, citromlé és a tartalék páclében. Aztán zsebre metszeni fel hasított vagy a töltelék az első recept, vagy vékonyra szeletelt citrom szelet. Helyezze a csirkét egy kikent tepsibe, körülvéve párnázottság minden oldalról durvára vágott burgonyát - és a sütőben egy óra és fél.

A sütőben lévő citrom készen áll. Üdvözöljük a családi asztalnál!

Egy másik recept: egy csirke a sütőben töltött

Csináljuk a csirkét palacsintával. Ehhez kell vennünk a tetemet egy csirke, 200 g gomba, fej hagyma, tojás, 100 gramm sajt, fokhagyma, két gerezd, tejföl és a vaj. Előzetesen hat palacsintát kell sütni.

Mosott és szárított papírtörlővelnagyon óvatosan távolítjuk el a bőrt, hogy egyfajta zsákot készítsünk, ami kitölti a tölteléket. Ezt a héjat dörzsöljük sóval és borssal, és elküldjük a hűtőszekrénybe.

A csirkehúsot eltávolítják a csontokból, úgyhogyaprítsuk át a darált húst. Hámozott és apróra vágott vöröshagymát sütjük meg a vajban, miközben nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy sózzuk meg, bors. Egy tálba tesszük, és gombát kezdünk. Ugyanabban a serpenyőben, ahol a hagymát pörkölték, hagyja a krémes olajat, a mosott és a finomra aprított gombát, befőtt és fűszerezett.

Kész burgonyával és csirkével kiegészítve a csirkétdarált húst, vezesse a tojást, sót és borsot, majd óvatosan keverje össze. Ezt a tölteléket palacsintákra helyezzük, a tetejére szórjuk meg, apróra vágjuk, és szorosan behúzzuk a tekercseket.

Húzzuk a bőrt a hűtőszekrényből és szorosanbeletesszük a palacsinta tekercseket. A nyakat és a hasrészt fogpiszkálóval varrták vagy szálakkal varrták. Hogy a lábakat és a szárnyakat ne égessék, és a csirke maga is esztétikusabb és kompaktabb megjelenést kapott, a madaraknak ezeket a részeit szálakkal köti össze. Ne felejtsd el, hogy a csirkepálcát egy fogpiszkálattal, egy villával vagy egy nyársal megpróbálhatsz. A zúzott fokhagymával és tejföllel keverjük össze, és a sütőben 180 ° C-ra melegítjük, majd egy órára egy sütőlapra kenjük, majd vajjal előkevertük. A hűtőben öt órán keresztül hűtjük, majd a csirkét lemezekre vágjuk és lemezre helyezzük.

A "Csirke a burgonya sütőben" receptjének bármelyik receptje megfelelő a maga módján. Fantaziruyte, a tűzhely felé fordulva, és szerettei hálásak lesznek neked egy változatos és tápláló ételért.