A paradicsom receptje saját gyümölcslében

A paradicsom a zöldségek közé tartozikmindent szeretsz. Nemcsak ünnepi asztalok díszei, hanem rendes is. A reggelit reggelivel szolgálják fel - nagyon ízletes rántottababokat készítenek. Ebédhez salátával, uborka és tejföllel, vagy növényi olajjal. És végül, vacsorázni, sokan eszik is sajtokkal és kenyérrel.

Paradicsomot főznikimeríthetetlen számú étel. A növény hazája Latin-Amerika. Képzeld el a meglepetésemet, amikor megtudtam, hogy hosszú ideig mérgezőnek és tilos enni. Milyen bámulatos, hogy mennyire változott a vélemény a termékről ebben az időben. Végtére is most a világ egyik leghasznosabb és elfogyasztott terméke. A tudósok bebizonyították, hogy a növények nem mérgezőek, hanem száraik. Az első Oroszországot hozta az egész orosz katolikus paradicsom császárné. De csak a 19. században kapott elismerést és terjesztést.

A paradicsom nagyon hasznos a különböző betegségek eseténgastrointestinalis traktus, székrekedés idején stb. Így gyomorfekély esetén csak a friss paradicsomból származó gyümölcslevet kell enni, só hozzáadása nélkül is. A paradicsom a vitaminhiány kezelésére is ajánlott. Nem számít, mennyire meglepő ez, égési sérülésekre és sebekre is használható. A gyümölcslé ebben az esetben antiszeptikus és baktériumölő hatású, így a paradicsom receptje a saját gyümölcsléjében az egészséghez szükséges. Sok hasznos tulajdonságáról beszélve nem szabad elfelejteni a megváltoztathatatlan ízét. Ma megérintünk olyan témákkal, mint például: recept paradicsom a saját gyümölcslé, konzerv paradicsom recept, paradicsom receptek.

A paradicsom receptje a saját gyümölcsléjében. Ők betakarításra kerülnek a télre. A főzéshez meg kell mosni a paradicsomot, fel kell itatni egy medencébe, és forralni kell forró vizet. Hagyjuk öt percig, és óvatosan lehúzzuk. Ezután távolítsa el a pépet, és helyezze elő az előkészített edényt. Töltsd ki az üveget egész hámozott paradicsommal, és tegyél egy serpenyőnyi paprikát az edénybe. Adjunk hozzá egy teáskanál sót. Ezzel párhuzamosan tegye a hámozott paradicsomot a tűzbe, és tartsa őket addig, amíg gyümölcslé nem válik. Ezután vigye át ezt a forró masszát egy ritka szűrőn keresztül. Ezután öntsük ezt a gyümölcslevet paradicsomos dobozokba, hogy a lé szintje a doboz pereme alatt 2 cm-re legyen. Ezeket a dobozokat ezután 85 ° C-on kell pasztörizálni. És a paradicsom készen áll. Amint látja, a paradicsom receptje a saját gyümölcsléjében egyáltalán nem bonyolult!

Konzerves paradicsom recept. Ebben a formában a paradicsom megőrzi ízét és minőségét. Készítsük el őket nagyon könnyen. Először meg kell mosni és alaposan meg kell szárítani őket. Egy előzetesen elkészített üvegben öntsön alkoholt és tegye tűzbe. Ezután tegye be a paradicsomot és szorosan forgassa a palackot. A konzerv paradicsomot hűvös helyen és legfeljebb 3 hónapig kell tárolni.

A paradicsomból különböző ételeket készíthet: saláták (paradicsommal díszített saláta), pizza (kolbásszal és paradicsommal) és főételek (paradicsomos sertés).

Salátához 500 g friss gomba szükséges,négy paradicsommal, két almával, egy hagymával, tejföllel, vajjal és növényi olajjal. Szeletelt sült krumpli pirítós vajban. A fokozottan főtt tojásokat szeletekre, paradicsomra és alma-szeletekre és hagymás zsetonokra vágják. Minden összetevő rétegben van elhelyezve. Ezután sózzuk a citromlevet, a sót, a borsot és a növényi olajat, és töltsük fel az edényeket.

A pizzához való töltés előkészítéséhez szükség vankeverjük össze a szeletelt kolbászt, hagymát és petrezselymet. Tegyen egy tál növényi olajat és reszelt fokhagymát, és öntsük rá a tölteléket. Ezt a tömeget 20 percig tartsa a sütőben. Tegye a tésztát a paradicsomba, tegye a tölteléket, és reszelt sajttal megszórja. Mindez körülbelül fél óráig főzze a sütőben.

Először le kell vágnod a sertést a rostokon,legyőzni és sütni sütve és borsban egy fűtött serpenyőben. Egy másik serpenyőben enyhén süssük meg a paradicsomot a zsírban. Helyezzük a tányérra a sertéshús paradicsomon és apróra vágott zöldségeken. Egy mellékételként sült krumplit vagy burgonyapürét dobhat.