Csipke "Lusta Napoleon". Recept a forgalmas háziasszonyoknak

A klasszikus desszert "műfajt" gyakran neveziksütemény "Napoleon". A hagyományos recept találmányának köszönhetően a Bonaparte, majd a szakácsja tulajdonítható. De nem minden gazdának néha ideje van a desszert klasszikus változatának elkészítésére. Ebben az esetben "Lusta Napoleon" jön a mentő.

Ezzel a recepttel még a kulináris kezdő is megbirkózik. Egyszerű, gyors és egyszerű. Nem is kell bekapcsolnia a sütőt! A desszert fő összetevője a szokásos "fülek" nevű sütemény. Ha semmit sem eszel, mindig összeomlik. Az opció jobb - tedd őket gyors süteményekké. Próbáljunk elképesztően finom "Lazy Napoleon" -ot főzni, elképesztően finom krémmel.

Mi lesz szükség

• Sütemények a füstölt tésztából "fülek" - nyolcszáz gramm.
• Liszt - 6 evőkanál.
• A tej egy liter.
• Vaj - 150 gramm.
• Cukor homok - fél üveg (150 gramm).
• Tojás - négy vagy öt darab.
• Egy csomag vanillin vagy cukor vanília.

alapítvány

Cake "Lazy Napoleon" a cookie-kból készülnagyon gyorsan. Nem kell főzni a süteményt. És a háziasszonyok tudják, mennyi időt vesz igénybe a minőségi alapja a torta. Csak meg kell mennie a vásárolt cookie-kat, és egyenlőnek és azonos méretűnek kell lennie. Ők lesznek a jövő desszert alapjai.

Krémelőkészítés

Annak érdekében, hogy a krém kíméletes és szellős legyen,ne rohanjon össze minden összetevőt egyszerre. Kezdjük, keverjük össze a cukrot, a vanillint és a csirke tojásokat. Ne rohanjon ezekkel az ételekkel azonnal összekeveredve a liszttel. Megköti őket, de nem fogod elérni a pattogó tojások ragyogását.

Add hozzá a lisztet a sárgája és a fehérje utánalaposan megkeverik és cukorral keverik. Öntsön fokozatosan, miközben egy habverővel vagy keverővel dolgozik. Most egy liter tejet önthet, és tegye a tartályt egy kis tűzbe. A keverő nem messze tiszta, ezért a krém egész sütési folyamata során szükség lesz rá. Keverés szükséges ahhoz, hogy a tömeg fokozatosan sűrűsödjön, csomók nélkül, és ne égjen.

Amint a krém sűrűsödik, eltávolíthatja a tálat a tűzről. Fél órára hagyjuk kihűlni. Ne felejtsd el, hogy a forró krém elterjed, és nem ad jó süteményt.

A torta elkészítése

Hűtött tejszínben adjunk hozzá vajat. Alaposan keverje össze a habverővel, és azonnal menjen össze a tortát. "Lusta Napoleon" bármilyen formában végezhető el. Általános szabályként a szeretõk egy négyzeten vagy téglalapon megállnak.

Dip minden sütit a krém és terjedelkészített étel. Ha téglalapot választott, állítson ki három "füle" hosszúságát és négy szélességét. A soroknak egyenletesnek és tisztának kell lenniük. A krém nem sajnálja, hogy a torta teljesnek, buja és ízletesnek bizonyult. Általában nyolcszáz gramm "ушек" öt-hat rétegből áll.

Cake Dekoráció

Azokat a cookie-kat, amelyeket nem választottak ki, zúztak ésmegszórjuk a kapott torta tetejét. Kenje meg krémmel. Általában, hogy díszítse a "Lazy Napoleon" tortát, amelynek receptjét bemutattuk, mindent megteszünk. Valaki speciális cukrászsüteményeket használ, valaki hozzá szeretne adni egy gyümölcsöt vagy mogyorót a desszertnek. Kívánt esetben hozzáadhat kakaót a krémhez, majd a torta csokoládévá válik. Természetesen nem klasszikus, de biztosan meglephet a vendégek. És azt, hogy a torta jobban áztatta a krémet, hagyja fél órát "elérni" a hűtőszekrényben.

"Lusta Napoleon" - egy olyan desszert, amely képesszakács gyerekeket is. Ez is egy mentőövet elfoglalt háziasszonyok, ami véletlenül rajtaütött vendégeket. Fél órán belül főzhetsz egy tortát. Ez az idő, ami szükséges a sült csirke vagy sertés sonka a sütőben. A különféle ételek egyidejű elkészítésének lehetősége ideális megoldás minden háziasszony számára.