Saláta koreai sárgarépával és zsetonnal a nyaraláshoz

Ma beszélünk a szokatlan. Nem számít, hány saláta recept létezik, mindig új, finomabb és legszebb megoldásokat keresünk az asztalhoz, különösen, ha újév vagy rendes ünnep. Egyre több információ található a különböző termékekről, összetevőkről és zöldségek, gyümölcsök, húsok és halak kombinációiról. Mi viszont segíteni akarunk az új ételek kiválasztásában, és azt javasoljuk, hogy belevetjük a saláta világába. Az egyik eredeti megoldás koreai sárgarépa saláta lesz. Hidd el nekem, több ezer főzési lehetőség van, de mi, mint az igazi ínyencek, kiválasztjuk a legjobbakat, és megfontoljuk.

Ez a csodálatos sárgarépa ...

Hozzávalók a főzéshez:

• csirkefilé - fele (kb. 300 g);
• sárgarépa koreai - 100 g;
• édes konzerves kukorica - 150 g;
• salátapaprika - 1 darab;
• az átlagos chipcsomag fele;
• fokhagyma - 5 fogíny;
• majonéz a tankoláshoz;
• ízesítők.

A koreai sárgarépa és a csipke saláta nagyon könnyű előkészíteni. Ehhez:

1. Főzzük le a csirkét, hűtsük le, kockákra vágva, egy centiméter méretben.

2. Távolítsa el a magokat és a szeleteket a borsból, vágja.

3. A fokhagymát présen vagy rácson át egy finom rántással töltsük.

4. Egy mély tálban helyezze el az összes szeletelt összetevőt, adj hozzá kukoricát, sárgarépát, szezont, adjunk hozzá majonézt, keverjük össze.

5. Egy nagy tálon sült salátát koreai sárgarépával díszítsen körbe. Salátát is fogyasztanak, a kanál vagy a villa helyett.

Gombás gomba

Hozzávalók a főzéshez:

• csirkefilé - 300 g;
• friss gombák - 350 g (jobb, ha szendvicseket készítenek);
• tejföl - 50 g;
• tojás - 4 darab;
• sajt - 100 g;
• majonéz a tankoláshoz;
• zseton - 1 közepes csomag.

A koreai sárgarépával és zsetonnal ellátott saláta több főzési szakaszt tartalmaz, mint a múlté. Figyelünk.

1. Forraljuk a halat, hűtsük le, vágjuk le vagy finoman megragadjuk.

2. Gombák, hogy fel kell tölteni a tejfölt, amíg kész, sózva.

3. A tojás forrni, hámozni, rácsozni egy nagy rést.

4. Fél zacskó aprítson egy kis zacskót, és öntsön egy nagy edényre.

5. Sajtos rács nagy. A legjobb, ha kemény fajtákat készítesz.

6. Ezután rakja le a salátát rétegekkel:

- csirkét öntsünk mártással;

- gomba, zsír;

- tojás, majonézzel megszórva;

- sajt, húzzon mártás hálót - és tegye a hideg több órán keresztül.

Tálalás előtt díszítse a maradék csipeket a tetején.

"Hedgehog" koreai sárgarépával

Hozzávalók a főzéshez:

• zöldek - 1 csomó;
• majonéz ízlés szerint;
• fűszerek;
• olívabogyó vagy olajbogyó (jobb, ha gödör nélkül választhat) - 1 jar;
• sajt - 150 g;
• tojás - 3 db;
• filé - 1 darab;
• borsot;
• Koreai sárgarépa;
• gomba - 150 g;
• izzó - 1 db.

Ez a finom saláta koreai sárgarépával és zsetonnal többrétegű. Miért "Hedgehog"? És mert az asztal egyik oldalán fogjuk az arcát.

főzés:

1. Forraljuk fel a filmet sózott vízben. Hűvös, csíkokra vágva.

2. Fűszeres fűszerekkel megpirítjuk a gombahagymát magas hőfokon.

3. Távolítsa el a sárgarépát a pácból.

4. A tojás forrni, hűlni, csíkokra vagy rácsra vágni.

5. Az olajbogyó vagy olajbogyó egy külön edénybe vágva, ahogy tetszik.

6. Rántsa fel a sajtot.

7. Tegye fel a hosszúkás rétegeket:

- csirke, majonézes zsír;

- hagyja el a gombát hagymával;

- apróra vágott olajbogyó vagy olajbogyó, majonézzel keverve;

- tetején - a tojás szeletelését öntjük mártással.

Spoon egyik végét élesíteni, hogy formájában egy fang. Következő:

- a majonézzel kevert sajt több mint fele, feküdjön ki, és ne érintse meg azt a helyet, ahol a fang lesz;

- Ugyanezt kell tenni a koreai sárgarépával is;

- Fedezze le a fúvóhelyet a sajt maradványával.

Díszítsük sárgarépa saláta koreai olajbogyó (szem, tűhegy). Tegyen néhány gombát a sárgarépára. Zöld tegye az edény alját.

Ez a saláta mindig a figyelem középpontjába kerül.

Főzési tippek

A sült gombák cseréje lehetséges és pácolt, de akkor jobb, ha méz agarikát vagy champignonokat. A vágás előtt le kell üríteni a pácot és szárítani egy papírtörlőt.

A főtt hús helyettesíti a füstölt húst. A filé helyett töltsön be egy egész lábat.

Ha nem szereted a puffasztott salátákat, csak keverd össze az összetevőket.

A zsetonokat jobb választani a szalonna, a sajt vagy a csirke ízével.

A zöldövezetből petrezselymet. A tészta túl illatos ezen a tálban.

következtetés

Minden nap napi menüjük leszminden változatosabb. A koreai sárgarépával és zsetonnal ellátott saláta az összetevők saját kombinációjával új, nagyon ízletes és fűszeres ételkává vált. Saját zendülete van. Az egyetlen hátránya, hogy ezeket a salátákat gyorsan meg kell enni, mivel a második napon a zsetonok enyhülnek és rendetlenné válnak. Mint már megértettük, a főzési opciók és összetevők állíthatók be, a fő feltétel az, hogy kombinálva vannak. A kontraszt itt a fő ütőkártya. Az összetevők ízének lágysága és a sárgarépa élessége miatt az egyensúly megtapasztalása érhető el. Ezekben a receptekben a majonéz helyettesítheti a kedvenc forró mártással vagy tejföl keverékével.

Kellemes étvágyat, sikeres kísérleteket és új kulináris felfedezéseket kívánunk!