Sült rizs - több recept

"Kenyér" millió földemberek és a legnépszerűbba világ rizs. Tenyészteni és fogyasztani kezdett régen (6-7 ezer évvel ezelőtt). És ezekben az évezredekben a rizs minden kontinensen elterjedt, alkalmazkodott a különböző éghajlati viszonyokhoz és számos nemzeti konyhában helyet kapott. És ha Európában és Amerikában a rizs ételek másodlagos helyet foglalnak el és alkalmanként használják, az ázsiai országokban a rizstál az asztal közepén áll. Ott, ezt a gabonát imádják, és sok ázsiai eszik naponta háromszor.

Most is sok étel alapja ésnagyon gyakran eszik sült rizs. Süssük meg minden lehetséges összetevővel. Itt például egy egyszerű recept erre a rizsre, amely a többi főtt termékből állítható elő. Ehhez három pohár főtt rizst, egy pohár főtt hüvelyt, egy pár tojást, egy evőkanál zöldet, két hagymát, két kanál hagymát (apróra vágott), sót és növényi olajat kell megkövetelni. Az olajat sütőben melegítjük, majd hozzáadunk rizst, amelyet tíz percig folyamatos keverés közben sütünk. Ezután a rizshez hozzáadunk húst, sót, zöldséget, megvert tojásokat, hagymát. Mindezt körülbelül egy percig keverni és sütni kell.

A tenger gyümölcsei szintén jó párja a gabonaféléknek. És csak egy tucat összetevőből, garnélarákkal főzött sült rizst főzhet. És a kulináris remekmű alkotóelemei:

• Hámozott garnélarák - 400 gr.
• Két paradicsom.
• Egy hagyma.
• Zöld hagyma izzókkal - 2 szára.
• A rizs egy 300 grammos üveg.
• Hal és szójaszóta 1 evőkanál. l.
• Ketchup - 1 evőkanál. l.
• Cukor - 1 tk.
• Olaj - 2 evőkanál. l.

Először meg kell forralnia a vizet egy serpenyőbenkiszámítás 4 adagra és töltse meg rizszel. Akkor kell főzni 10 percig egy kis forró vízzel, és miután a vizet ki kell üríteni. A főtt rizs kissé lehűl. És bár ez a főtt, akkor lehet mosni garnéla, ízesítse paprika, paradicsom, hagyma kockákra vágva, és a zöld hagymát 2 cm-es darabokra. Aztán úgy a serpenyőben, melegíti fel az olajat, és kap elég alvás garnélarák. Süssük mindaddig, amíg vörös, majd félretesszük. Ezután ugyanabban a serpenyőben sült hagyma, majd add hozzá a zöldhagymát és a paradicsom, amelyek szintén pörkölt. A következő lépésben a zöldséghez hozzáadják a rizst, mindegyik kevert és alaposan pörkölt. És a rizs után garnélarákokat adnak a serpenyőbe, és mindez vegyes. Ezután a készített ételeket hal és szójaszósz, valamint cukorral ízesítik. És az ilyen sült rizsnek nem kell meleg. A hideg formában is ízletes és tárolható a hűtőszekrényben legfeljebb két napig.

Ugyancsak főzzük a sült rizst a tojással. Neki, kivéve egy tojást és rizst, zöldségeket és növényi olajat kell feltüntetni. A rizst meg kell főzni, hogy lágy legyen, de nem ragad össze. Ezután forró vízzel le kell öblíteni és visszahúzódni egy szűrőanyagra, hogy ez az üveg víz legyen. A zöldségeket apróra vágják, forralják és rizst keverik. Ezután a sütőedényt leveszik, és a növényi olajat újra felhordják. Ebben az olajban a tojást először sütjük, amíg kis darabokat nem kapunk. Ezután keverjük össze a rizst, és mindezt két percig sütjük nagy hő hatására. Az ilyen sült rizs az asztalon forró.

És ha valaki "roped fel" sült lazacot, akkortőle és a rizs gyorsan elkészít egy jó étel. És szükség van fél vöröshagyma, 2 csésze főtt rizs, 150 gramm lazac, egy kanál szójaszósz, szezámolaj és a kanál két evőkanál zöld hagyma (apróra vágva) számára. Az olajos szezámot sütőedényben melegítik, és a hagymát rántják. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott lazacot, és megsütjük a hagymát. Mindezt kissé fűszerezzük borssal és sóval. Ezután hozzáadjuk a rizst, és mindezt pár percig keverjük. Ezután a sült rizst zöldhagymával megszórjuk és szójaszószal öntsük. Ezután mindezt gyorsan keverni kell és el kell távolítani a lemezről. Ennek eredményeképpen kapsz két adag finom rizst.