Hogyan készítsünk enyhén sózott uborkát 2 órán át: recept

Ki nem szereti a sózott savanyúságokat repedeznia természet és a főtt burgonya? Vkusnyatina, és csak. De általában emlékszünk erre, csak amikor megérkeztünk a dákába. Lássuk, van-e uborka a kertben? Már csodálatosak. Ezután kezdjük tisztítani a burgonyát, míg a sózott uborka 2 óra hosszat főtt. Azt mondod, hogy lehetetlen? Egyáltalán nem, különösen, ha az egyik receptet használják, amit most tárgyalunk.

Sólyom nélkül

Természetesen, ha hagyományos sóoldatot készíteszés cukrot, majd legalább három napig áztassa a zöldségeket, hogy finom és illatos uborkákat kapjon. És mi van, ha megkerüljük a hagyományos technikát? Készítsünk enyhén sózott uborka-t 2 órán át normál csomagolásban. Ugyanakkor a hűtőszekrény illata olyan, hogy csak őrületbe kerül. A háztartások nem pihenhetnek, amíg az összes uborka ki nem húzódik.

Ideális előétel

Ez tökéletesen ötvözi a friss hűtésta zöldségek aromája és a fűszerek és fűszerek mély, fűszeres aromája. Enyhén éles, enyhén sós és nagyon ínycsiklandó, így kap a zöldség az asztalon. A frissen sózott uborka 2 óra hosszat még a kezdő kisasszonyt is főzni fogja.

Szóval kis, szép gyüjteményt kell gyűjtenedgyümölcsök puha bőrrel. Hagyja a nagyméretű uborka túlterhelt más célokra. Sima, saláta is nem ideális ilyen célokra. Az optimális választás kisméretű, sötétzöld színű uborkák. Durva szemcsézett sót használjunk, de ne vegyünk jódozott sót. Az élességhez adj hozzá fokhagymát, friss petrezselymet és kaport.

Összetevők és főzés

Könnyen sózott uborka készítésére 2 órára,10 darab kis zöldséget és 8 gerezd fokhagymát kell. Vegyünk egy csomó zöld kapor, fél teáskanál őrölt bors, 1/2 tbsp. egy kanál cukrot, valamint egy evőkanál őrölt sót.

Először is meg kell gyűjteni és gondosanmossa a zöldségeket. Az enyhén sózott uborka a csomagolásban 2 órán át hőkezelés nélkül készül, ezért ebben a szakaszban forró vízzel égethető. Minden egyes uborka esetében vágja le a tippeket két oldalról, szeletelje a zöldeket, vágja le a fokhagymát, adj hozzá cukrot és sót. Most adjuk hozzá az uborka a zsákba, adjunk hozzá illatos fűszernövényeket.

Elmúlt az idő

Gyors, könnyű, sózott uborka, 2 órán átfőzött, kedvenc táplálékává válik a család minden tagjának. A zöldség csomagot szorosan kötni kell egy szoros csomóval. Most a legfontosabb az, hogy megtartsd a kísértéstől, hogy próbálj ki egy darabot. Ha nem túl sietett, távolítsa el a munkadarabot a hűtőszekrény alsó polcán. Néhány óra alatt elkaphatod és kezelheted a rokonodat.

És ha az étkezést a közeljövőben tervezik, éssnack időben nem lehet főzni, akkor fel tudja gyorsítani a folyamatot. A gyors, enyhén sózott uborka receptje 2 óra alatt teljesen azonos, azzal a különbséggel, hogy a csomagot nem tisztítják a hűtőszekrényben, hanem a melegben maradnak. A sót a zöldségek felszívásához ajánlott a csomagolás rendszeres megrázása érdekében. Amikor eljön az idő - rázza fel az uborka a tányéron. A hozzájuk hozzáadott zöldségek természetes díszítéssé válnak. Zöldségeket vághat szalagokkal, hogy megkönnyítse az enni.

Ha nincs idő egyáltalán

Előfordul, hogy nincs még két óra, és így vanSzeretem a rokonainak lédús snacket kérni. Nagyon jó recept, ha nagyra nőtt zöldségeket, amelyek nem könnyen evett háztartásban. Tehát egy nagy uborka kell néhány szál kapor és fokhagyma gerezd, egy csipet bors és egy evőkanál növényi olaj, fél teáskanál sóval és a babérlevéllel.

Most, ami a legfontosabb, meg kell vágni uborkaszalagok vagy brusochkami. Salátat készíthet, és véletlenszerű sorrendben levághatja a zöldségeket, vagy több darabra vághatja őket. Egy élelmiszer csomagban adjunk apróra vágott zöldségeket, fokhagymát és zöldségeket, fűszereket, adjunk hozzá vajat és cukrot. Most szorosan húzza meg a csomagot, és erőteljesen rázza fel 5 percig. Ezután kívánatos egy kicsit lehűlni, de ha ez nem lehetséges, akkor tálaljuk az asztalon.

Fűszeres, enyhén sózott uborka 2 óra alatt

A hűtőszekrényben hosszú ideig hazudhatnak,de általában villámgyorsan fogyasztják. Nagyon ízletes. Kilogrammonként zöldség kell, hogy 40 g ecetet, 6 gerezd fokhagyma, 40 g szójaszósz, egy pár asztal hamis szezámolaj, erős paprika és 40 g korpás sót.

A főzés egyszerű. Áztassuk és mossa zöldségek, vágjuk csíkokra kövér. Add hozzá az olajat és a sót, az összes többi fűszert. Az így kapott keveréket tudunk a hűtőbe közvetlenül a csészébe. Amikor az idő múlik, ráöntjük a szójaszószt éles uborka. Ez a recept a uborka, főtt 2 óra, élvezze az izgalmat ételeket. Izzadnak.

Uborka mustárral

Ha keres egy módja annak, hogy enyhén sózottUborka 2 óra nemcsak éles kicsit, de azért is, mert, egy csavarral, majd figyelni, hogy ezt a csodálatos recept. Egy kilogramm friss zöldséget, egy evőkanál sót vesz igénybe. Ha nem szereted túl sós, akkor enyhén csökkentheti az összeget. Ezenkívül vegyen néhány fokhagymát, zöldet, paprikát ízlés szerint. És most a legfontosabb dolog. Vegye ki a száraz mustárt és a földi korianderet, körülbelül egy teáskanálnyi mindkettőt. Ha a fűszerezés tetszik, akkor növelheti az összeget egy és fél teáskanál.

Az előkészítés nem különösebben nehéz. Zöldségeket javasoljuk nagydarabok vágására és fűszerekkel való takarásra. Rázzuk fel erőteljesen, és hagyjuk 40-60 percig. Ha a zöldségeket teljesen el kívánja hagyni, akkor egy kicsit hosszabb ideig tart, kb. 2 óra a hőtől és 4-6 a hűtőszekrényben. By the way, az uborka felszívja a fűszereket és a sót, és képesek lesznek feküdni változatlan néhány hétig. Ezért, ha kevés szabadideje van, akkor azonnal főzhet és hűtőszekrényben hagyhatja őket.

A csomagolás egyszerű és nagyon kényelmes.hogy ízletes és illatos snacket készítsen. Ezen túlmenően, ha összehasonlítjuk a hagyományos módszer szigorítása a bankok gyakorlatilag nem veszi el a szabadidejét szeretője. Az ilyen uborka tökéletesen kiegészíti az ebédet és a vacsorát, és az asztal díszítése.

Az előkészítés jellemzői

A varázslatos csomag savanyúságokkal gyakorlatilag megkezdődikazonnal izzad egy fantasztikus illatot. Csak lehetetlen közelíteni hozzá, és nem akar azonnal megnyitni és kipróbálni! És minél több idő telik el, annál erősebb és világosabb lesz a szag. Ha a konyha forró, akkor ez a folyamat intenzívebb lesz. A sütési idő az uborka méretétől is függ. Ha darabokra vágják, akkor majdnem készen állnak. Ennek megfelelően, annál nagyobb a zöldség, annál tovább kell tartani őket a csomagolásban.

A hölgyek néha aggódnak: hogyan készítsék el az uborka sós lében. Ne aggódj, nedvességet adnak, és a csomag tartja benne. Látni fogod magadnak, milyen fantasztikus ez.

Nagykövet a bankban

A csomag helyett egy üveg használhatóa bankhoz. "Nos, végül, a hagyományos recept sós lében" - fogsz mondani. Nem, nincs extra folyadék. A műanyag burkolat alatt üvegházhatás is előfordul, zöldségek jönnek ki a zöldségekből, és a só és a fűszerek behatolnak belsejébe. Egy literes edényben fokhagymás fej, 2 evőkanál só és uborka szükséges, mindaddig, amíg belép. Zöldek ízesíthetők. A kulcs a doboz periodikus rázása néhány percig. Ha az uborka darabokra vágott, szó szerint azonnal készen állnak.

Ha hagyja őket a hűtőszekrényben, néhány ember után vannapok rájönnek, hogy a zöldségek már nem sózottak és sósak. Ezért, amint elérik az optimális ízlést, le kell mosni a sót, és ebben a formában vissza kell hajtani őket az edénybe.

Ahelyett, hogy befejezné

Most már tudod, hogyan kell gyorsan főzni egy finomsnack az asztalon. Ajánlatos ezt nem csak nyáron elvégezni. Télen, üvegházhatású zöldségek vásárlásával megismételheti ezt a receptet. Természetesen a kert uborka sokkal finomabb, de mielőtt az újév ünnepek és üvegházak megyek éljenzésre. Különösen főtt burgonyával és zöld kaporral. Ez az előétel válik az egyik legkedveltebb családjába, és a recept többször kérdezi rokonait és barátait.