Hogyan süti a sózott uborka különböző módon
Ropogós zöldség, friss, de sós- csak egy csodálatos snack. Az ilyen házi könnyű sózott uborka szinte minden otthonban nyáron feltűnik. Ezek szinte minden ételhez kapcsolódnak, még az ünnepi asztalon is láthatók. A télen, a pácolás során bármelyik boltban megvásárolható zöldház uborka szintén finoman ízletes, de frissen, egyenesen a kertből, és azonnal főzött, még mindig nehéz összehasonlítani őket.
Szüksége lesz zöldségekre, zöldségekre, fokhagymára, vízre éssót. A siker első feltétele az uborka, amelyet megfelelően választanak ki a pácoláshoz. Körülbelül ugyanolyan méretűeknek, pattanásoknak és sötétzöld színűeknek kell lenniük. A legjobb, ha reggel gyűjti össze őket, amíg a napnak nincs ideje kiszáradni az ágyakat. Alaposan mossa le, vagy akár hideg vízben is áztassa a zöldségeket néhány órára. A könnyedén sózott uborka főzéséhez otthon, üvegből vagy zománcozóból kell készíteni. A zománc nem sérülhet, különben a zöldségek oxidálódhatnak. A legfontosabb dolog - ne sót az alumínium tálakban, mert az oxidok könnyen kiszedhetők az ételekből. Tehát tegye az aljára a kiválasztott kapacitás apróra vágott fokhagyma, édes paprika, friss zöld. Érdemes lehet hozzáadni cseresznye levél, tölgy, vagy torma, uborka egy különösen ropogós és illatos.
Ideje menni a zöldségek elkészítéséhez. Óvatosan vágja le a tippjeiket - így az edény gyorsabban fog készíteni. Ha van időd és türelmed, akkor is átszúrhatsz egy tűt. Szorosan helyezze be a tartályt, amely nem keményedett, és készítse elő a sós vizet. Forraljuk fel (2 evőkanál só víz literenként). Öntsük ezt az uborka keveréket, amint kissé lehűlt. Ez az egész, most már tudod, hogyan kell sózni a sózott uborka. Még várni egy napot - és élvezheti az eredményt. Ropogós és ízletes snack kész.
Hogyan süti a sózott uborka gyorsan
Ha nem szeretne egy napot várni, akkor lépjen kiott. Vegye az uborka egy vékony bőr, kicsi, megfelelő és üvegház. Vegyünk egy műanyag edényt vagy egy üvegedényt fedéllel, hogy előkészítsük ezt a csodálatosan illatos és ízletes snacket. Az edények alján apróra vágott friss fűszernövényeket, néhány apróra vágott fokhagymát, borsópaprikát. A petrezselyem a méretüknek megfelelően (vagy méretétől függően) vágott és tálba kerül. Adjunk hozzá sót és fedőt. Erősen rázzuk fel, hogy az edény vagy edény tartalma leöblítse a gyümölcslevet, és egyenletesen áztassa a sót. Öt perc elteltével a zöldségekből, zöldségekből és sókból álló levélből sóoldat keletkezik. Hagyja az edényt szobahőmérsékleten egy órán keresztül, vagy csak rázza körülbelül 20 percig. Csak az öblöget, hogy megszabaduljon a felesleges sótól. Az edény készen áll, az asztalra szolgálhat.
