A hús csodálatos ízlése versenyezhetCsak a megjelenése pompájával. Ráadásul ez az étel elkészítése egyáltalán nem nehéz - még a legelismertebb szerető is megbirkózik vele. Ahelyett, hogy normál szeleteket sütnének, próbálj diverzifikálni az ünnepi asztalodat, amelyben az ananászos és sajtos sertés központi ételká válik.
Recept: Sertés ananász és sajt
Ez a tál legegyszerűbb változata, minimális termékkészlet esetén a következő.
• Sertéshús (1 kg) mossuk le, apróra vágjuk, enyhén megverjük. Só és bors a húst.
• Nyissa ki a konzerves ananász konzervdobozt és öntsön rá a húsra az ananászléből. Hagyja a hűtőszekrényben hagyni, hogy a hús megolvadjon, körülbelül 2 órán át.
• Hagyja le a gyümölcslevet, és tegye rá a húst a sütő tálcára, miután előzőleg növényi olajjal olajozott.
• Minden egyes húsdarabnál rakjunk egy kanna konzerv ananászot.
• Rántsa a sajtot egy rácsra (200-300 gr), és öntsük a sajtcsípőt az ananász fölé.
• Tegyen egy sütőlapot forró sütőbe, és kb. 40 percig süsse meg. A csodálatos illat és az aranyszínű héja olvadt sajtának köszönhetően a sertéshús ananász és sajt kész.
Húzza a húsokat közvetlenül az asztalra, amíg forró.
Az ananászos és sajtos sertéshús főzhető és kicsit másképp.
Nem lehet a húst inni ananászlé, de enyhénmindkét oldalon forró olajjal sütjük. Ezután helyezzünk sertéshúsdarabokat egy pörkölőüveget, és tegyük fel az ananász gyűrűket és a sajtot. Tartsa a sütőben mindössze 20 percig.
Kész adagolt darabok díszítésére olíva vagy cseresznye paradicsom, elhelyezése az ananász gyűrű. A zöld petrezselyem levele befejezi a formatervezést.
Sertés ananász és sajt mikrohullámú sütőben
Ha nem rendelkezik sütővel, ne kétségbe esni. A hús a mikrohullámú sütőben főzhető.
• Vágja a sertéshús szeleteket körülbelül 1 cm vastagságúra.
• Beat, borsot és sót adj a sertésnek.
• Az ananászlé gyümölcseit 1,5 óráig pároljuk.
• Vegye ki és szárítsa meg a húst.
• Tegyen darab sertés az előmelegített sütőben ételek és zúzás hús spatula, főzni a mikrohullámú sütőben teljes teljesítményen kb 10 percig.
• Fordítsa meg a húst, és ismételje meg a másik oldalon.
• Tedd ananász sertés és megszórjuk elegyet forgács szilárd sajt és fehér mustár.
• Helyezze a sütőt kb. 8 percig a sütőbe.
Annak érdekében, hogy még több gazdagság ezt a nagyon finom húst, akkor majonéz, így a háló majonéz a hús.
Most használhatja a sertéshús paradicsommal éssajtot. Már ismeri a húsfeldolgozás technológiáját - próbálja hozzá a recepthez paradicsomot és majonézet. A hús esetében alkalmazzunk majonézt, majd tegyünk egy paradicsomkört, és reszelt sajttal megszórjuk. Sütjük a sütőben 40 percig.
Az ananászos és sajtos sertéshús elkészíthető, és a menetelő változatban. Ha nem rendelkezik sütővel vagy mikrohullámú sütővel, akkor is készítheti a sütőben a fedél alatt.
De itt van néhány árnyalat: A húst a növényi olajban előzetesen teljesen fel kell tölteni. Ezután egy serpenyőben helyezzük el az ananász gyűrűket (vagy a paradicsomot) a húsra és sajtokkal megszórjuk. A fedél alatt lassú tűz esetén folytassa a sertéshús sütését, amíg a sajt meg nem olvad.
Sertés ananász kínai
Kínában szeretnek édes egzotikus ananászot sertéshúsokkal kombinálni.
Ha egy ilyen húsdarab van, hogy nem lehet apróra vágni, akkor semmi sem számít.
• Vágja a húst kockákra vagy kockákra, és szója szószba helyezze több órán keresztül.
• Frissítsük az olajat.
• Add hozzá a spárgát és az ananászdarabokat, e keveréket egy ideig a fedél alá nyomja.
• Készítse elő a szószot. Ananászlé kevert gyömbérrel a kés hegyén, egy evőkanál keményítővel és sóval. Öntsük a forró levest és adjunk hozzá egy kis desszertbort.
• Továbbra is meg kell állítani a húst egy edényre, és rá kell önteni rá a mártást.
Finom!
</ p>