Főtt körte káposztával többváltozós: gyors recept

Napjainkban sokkal könnyebbé vált a hostessek vezetéseháztartásban. Ez különösen igaz a főzésre. Rengeteg intelligens háztartási készülék volt, amely könnyű munkával jár a konyhában. Vegyük például a multivarkot. Ez a ravasz szuper tál a valóságos főzést teszi. Ha ilyen készüléket kapsz, megengedhetsz magadnak szinte minden edényt. Tehát egy többváltozós káposzta töltött pite készül egyszerűen és gyorsan. Ezenkívül sokféleképpen teheti meg.

Classic Edition

A legelterjedtebb jellied pite káposztávalmultivarka szerint elkészített hagyományos recept szerint a következő: 1 csésze liszt, 0,5 kg fehér káposzta, 3 tojás, 10 gramm só, 100 gramm krém és a növényi olaj, 250 gramm krém, és 5 g cukrot és sütőport.

Készítsünk egy jegelt pite-et káposztával több szakaszon több lépcsőben:

1. Először be kell töltened. Ehhez a káposztát óvatosan meg kell gyúrni, majd sóval, könnyedén összetörni kell a kezével, és hagyja 5 percig a levét elkülöníteni. Ha egy régi zöldséget használ a munkához, akkor lágyíthatja azt, ha a serpenyőben 10 percet elolt.
2. A tésztát először meg kell verni a tojásttejföllel. Ezután adjunk hozzá enyhén lágyított vajat, sót, cukrot, sütőport és jól keverjük össze. Végül be kell tölteni a lisztet és folytatni kell a tételt addig, amíg a tömeg homogén lesz. Folyékonynak kell lennie, hasonló a tejföllé.
3. Öntsük a tészta felét a multivark csészébe. Tetejét káposzta lé, majd tegye az elkészített töltelék. Ezután zárja be a fennmaradó tesztet.
4. A Multivark panelen állítsa be a "Sütés" módot és az időzítőt - az idő egy óra.

A jel után ne nyissa fel azonnal a fedelet. Jobb 15 perces percet készíteni, hogy a torta könnyedén elérhesse és enyhülhessen.

Káposztával és sonkával töltve

Komplex tömések rajongói, amint szükségesektermékeket, mindig tetszenek valami új és szokatlan módon. Például a töltőanyag káposzta pite multivarka lesz még ízletesebb, ha hozzá egy kis sonkát. Ízesített húskészítmény nevezetesen díszíteni az ízét a kész étel. A szükséges munka: 200 gramm káposzta, 3 tojás, 150 gramm sonka, 90 g liszt, 130 gramm krém, 5 g sót, 70 g majonéz, teáskanál sütőpor és 10 g vajjal elegyítjük.

Az ilyen pite gyártásához más technológiára van szükség:

1. Először elkészül a tészta. Mindenekelőtt a tojást majonézzel és tejföllel kell verni, aztán fokozatosan, részben, lisztet adnak hozzá sütőporhoz. Ne öntsön ki félkész terméket. Ez lesz a majonéz.
2. A töltéshez először össze kell törni a káposztát, és hozzá kell adni. Ezután vágja a sonkát kockákba (vagy csíkokba), és egyesítse a két terméket.
3. A belső felületet a tál multivark olaj és tegye az alján az elkészített töltelék. Ezután öntsön minden tésztát.
4. Sütés standard módban 45 percig tart. Igaz, a pite alatt fog rózsásabb, mint a tetején. Ezt kijavíthatja, ha bekapcsolja, majd 15 percig 180 fokban felmelegíti.

Lehűlés után a termék biztonságosan megeshet, darabokra vágva.

Egy alternatív lehetőség

Megfontolhat egy másik receptet egy zselé pite számárakáposztával. A késztermék lesz jobb ízű, ha előzőleg töltés egy kis pörköltet. A tésztát savanyú helyett majonéz, akkor joghurt. Egy sor alapvető termékek ugyanabban az időben a következő lesz: 300 gramm káposzta, másfél csésze liszt és azonos mennyiségű joghurt, só, 1 hagyma, egy csomag sütőpor, 2 tojás, növényi olaj és fűszerek.

A főzési folyamat három szakaszból áll:

1. Először be kell töltened. Ehhez a káposztát és a hagymát apróra kell vágni, több tálba kell önteni, majd 10 percig sütni kell a fedél alá, és a "Quenching" módot kell beállítani. A káposzta töltelékre vonatkozó receptje darált hús formájában húsokkal kiegészíthető. Így a termék sokkal jobban kielégítővé válik.
2. Ebben az időben megteheti a tesztet. Először öntsük bele a lisztet, majd adjunk hozzá sót, kefiret, tojást és verjük meg. A félkész terméknek elég vastagnak kell lennie.
3. Tegye a tésztát egy tálba a töltés tetejénél, állítsa be a "Sütés" módot, és főzzük 50 percig. Az idő a készülék teljesítményétől függ.

Kész, és enyhén hűtött sütemény jól szolgálja a friss saláta, vagy egy könnyű húslevest.

Gyors és ízletes

Mint tudja, a leggyorsabb ömlött süteménya káposztát joghurton kapják. De itt, a töltésektől függően lehetnek különböző lehetőségek. Hétvégi étkezésként csodálatos pite-t készíthet egy megvert tojással és káposztával. Csak kell készíteni a kívánt összetevők: 300 g liszt, 1 káposzta, hagyma 2, 6 tojás, 14 gramm só, 2 csésze joghurt, 200 g margarin, sütőpor Pack 2 és 50 g cukrot.

Egy ilyen sütemény nagyon gyorsan elkészül:

1. Először is, a keverőnek kefírt kell kevernie a sóval, a tojással és a cukorral.
2. Az elkészített keveréket fokozatosan hozzáadjuk a szitált liszthez.
3. Végezetül, adjunk hozzá az olvasztott margarinot.
4. A töltelék tojásait külön sütjük, és a "kímélő" módban levágott káposztát 15 perc alatt sóval és borssal kezeljük.
5. Mossa ki a mosott tálat krémes és zöldségesolaj. Ezután tegye a tésztát aljára. Az elkészített káposzta tetejére helyezzük, és egy megvert teával töltjük. Zárjon be mindent a tésztához és főzzön tovább a "Sütés" módban.

Lehűlés után forró teával kiszolgálható egy illatos pite.

Tej tészta

Sokan úgy vélik, hogy a tésztát a pite-k biztosanfermentált tejtermékek alapján kell elkészíteni. Ezt a téves véleményt könnyen meg lehet cáfolni. Az egyiknek csak egy meglehetősen egyszerű módszert kell elsajátítania. Ez segít megtanulni, hogyan lehet egy hihetetlenül finom zselés káposzta pite tejjel. Valóban szükség van egy minimális termékek: 350 ml tej, 6 tojás, 300 g darált hús, egy teáskanál szódabikarbóna, hagyma, 2 csésze liszt, 25 g cukor, gerezd fokhagyma, 100 g margarin.

A módszer titka rendkívül egyszerű:

1. Először is, a tojásokat alaposan meg kell verni habverővel, hozzáadva egy kis cukrot és sót.
2. Adjuk a keverékhez a tejet és az olvasztott margarint.
3. Töltse fel a lisztet, szalonnát, és hagyja a keveréket 10 percig.
4. A húslabdákat darált húsból, apróra vágott hagymából és fokhagymából készíthetik.
5. Öntsük a tésztát a multivark csészébe.
6. Dobd el a húslabdákat és helyesen bedobd őket.

Továbbá a pite készítése a szokásos technológiának megfelelően történik. 40 perc elteltével az időzítő értesíti Önt, amikor a folyamat vége.

Gyorsított lehetőség

A pite készítéséhez már használhatjakész töltetek. Ez jelentősen csökkenti az időt és rövid idő alatt a kívánt eredmény eléréséhez. Mit kell tennem ebben az esetben, és hogyan készítsek egy zselé pite-et a káposztával? Olyan termékek, amelyek nagyon rövid a: másfél csésze liszt, 300 gramm kész káposzta, tojás, só, egy pohár joghurt, egy teáskanál szóda és 50 gramm cukrot.

A munka érdekében keverő és többfunkciós eszközre van szükség. Mindent meg kell tenni egy bizonyos sorrendben:

1. Először meg kell verni a tojásokat cukorral, majd adjunk hozzá egy kis sót, szódát és kefirt.
2. Ezután kis részletekben fokozatosan lisztet viszünk be és a tésztát gyúrjuk, vastag savanyú krémmel.
3. Kombinálja az elkészített tömeget a töltelékkel és jól keverje össze.
4. Helyezze a keveréket a multivark tálába, csukja le a fedelet és állítsa be a sütési módot a gép panelén.

2 óra múlva elkészül az illatos sütemény. Enyhén fogyaszthatja, vagy várhatja, amíg a termék lehűl. Mindkét esetben az eredmény egyformán kiváló.