Egykor, a szovjet időkben,a házi csirke a humoristák és a szatiristák állandó célpontjaként szolgált. Mindent nevetettek: a bőr színén, a test felett, sőt az "arc" boldogtalan kifejezésén, ha egy ilyen szó madárra vonatkozik. A "tanácsadók szárnyaival" ellentétben az importált, magyar vagy finn termékekkel, amelyek sokkal szebbek voltak, és az elkészített formában - sokkal puhább.
Csak azután, hogy ugyanazok a csirkék megjelenteknekünk, világossá vált, hogy mennyire veszítettünk el. A broilerből lehetetlen főzni a valódi csirke tappakot (vagy a dohányt - ahogyan valaki jobban szereti). „Az új orosz” madár nőtt a nagy nyugat-technológia, hamar nagy lett, de az íze hagyták egy kicsit a szellem csirke ...
Ilyen körülmények között felmerül a kérdés, hogy milyen finom a csirke sütése. Fűszerek nélkül nem tudják megtenni, világos, de a technológia nagyon változatos lehet.
Például egy sűrű só rétegre. Ez egy nagyon jó recept, és ami a legfontosabb - egyszerű! Egy só sót öntünk a sütő tálcára, és felkészült és fűszeres hasított test fel van téve. Körülbelül ötven perc - és a csirke készen áll. Nem ég, a fűtött sóból származó hő egyenletes. By the way, és a sütő tálca sokkal könnyebb mosni. Íme, hogyan lehet sütni a csirkét a sütőben.
Itt van egy másik mód, amit tetszettaz európai emberek. Az ország bennszülöttei - a volt Szovjetunió köztársaságai megtanították a németeket és a franciákat egy receptnek, hogy hogyan ízletes egy csirke sütése. Ez az úgynevezett "orosz csirke egy üveg". A technikát akkor találták ki, amikor a csirkék valóban kemények voltak és hozzájárultak a maximális enyhítésükhöz. Most, amikor nincs rá szükség, egyszerűen időt takarít meg és javítja a madár felmelegedésének egységességét.
Egy mód, amely megmutatja, hogyan ízletes sütéscsirke, egyszerű, mint minden nagyszerű. Hajtják végre, csak meg kell vásárolni egy üveg sör vagy ásványvíz üvegek. Néha a nyugati használt alumínium konténer, de ez nem kívánatos. Bármilyen fém, még az étel saját ízét, és csak a külső bevonat festékek és lakkok kifejezetten hozzá ínyenc íz és típusa ... Classics volt félliteres tej üveg széles nyakú, de hol van most, hogy, a kor számítógépek és okostelefonok? Így jön le és ki a többi ital, de nem túl magas, kerek és stabil, mint hogy az egész készítmény szerepel mérete a sütőbe, és nem felborult.
Szóval van egy üveg.
Kezdetben a hasított test felkészül. Most nem szükséges felszívni, felszívni és égetni a gázt - is. Csak dörzsölje meg a sót belülről-kívül, megszórja a fűszereket grillezés és masszázs.
A palackban húzza ki a vizet, és tegyen egy csirkét rajta. Nem kívánatos, hogy a palack nyaka a tetem tetején kialudjon, a gőz bejusson a madárba, ez az egész pont, így a gőzölő a felkészült edény testével szolgál.
Ezután fel kell készítenie a majonézből és mustárból álló kompozíciót, és le kell fedni egy tetemes talajon.
Annak érdekében, hogy a zsír ne essen a sütőlapra, helyettesítheti a tálcát, akkor a sütő gondozása kevésbé megrázó.
Csak a csirke sütése marad. A körülbelül 180 fokos fűtött sütőben egy "palackos és csirke" készítmény kerül a sütő tálcára. Nem kell mást tenni, csak hogy lássuk az időt. 45-50 perc után ellenőrizze az eredményt. Biztosítani kell, hogy a hasított testet éles pengével, például egy fogpiszkálóval kell átszúrnia, jobb, mint egy új. Ha a tiszta lé folyik, akkor az edény készen áll. Ha a folyadék rózsaszín - hagyja a kemencében további 10 percig.
De nem elég tudni, milyen finom sütni egy csirkét: még mindig képesnek kell lennie benyújtani! Azonban ez nem nehéz. Míg a madár a sütőben lángol, teljesen fel lehet főzni egy melléktálat. Sült burgonyát (lehetőleg nem sült, de egyszerűen, sütőben) szolgálnak fel, így a stilisztikai egység figyelhető meg. Nagyon jól sült baromfi rizs. Ön is csak egy egyszerű salátával, nagydarabos paradicsom, uborka, sajt, hagyma, zöldségekkel fedezheti magát. Illatként használjon napraforgóolajat.
Annak érdekében, hogy ne égesse el, jobb, ha várni kell. A palack doboza könnyen eltávolítható. Gyönyörű maradni egy tányéron, körettel.
Bon appetit!
</ p>