Hagymás kenyér a kenyérkészítőben. Receptek minden napra

Több tucat recept hagymávalkenyeret. Sütőben, sütőben, kenyérsütőben, tandoorban és multivarkban sütik. Illatos, ízletes és tökéletesen illik a hús- és halételekhez, és egyben főételként is elfér. Kenyérsütőben hagymás kenyeret főzhetsz, receptekkel egy fotóval (lépésről lépésre) feltétlenül segítünk ebben. Néhány érdekes lehetőség jelenik meg ebben a cikkben.

Hagymával és zöldhagymával

Ez a hagymás kenyér, amelynek receptje kötelezőminden háziasszony szakácskönyvében legyen, sütni mind a sütőben, mind a kenyérkészítőben. A főzéshez 3-3,5 óra szükséges. Jellegzetes jellegzetes hagyma íze és aromája. Nem használ állati eredetű összetevőket, így böjtölés és vegetáriánus étkezés közben főzhető.

Egy kenyér kenyérre lesz szüksége:

1. Egy nagy fej vékonyan szeletelt hagymával.
2. Egy rakás zöldhagyma.
3. Két evőkanálnyi sovány olajat, de jobb, mint az olívaolaj.
4. Só ízlés szerint.

A vizsgálat meg kell venni egy font lisztet, egy teáskanál só is kell 2 púpozott teáskanál szárított élesztő, 1,3 vagy 1,5 csésze meleg vízzel.

Az előkészítés módja

1. Sütőedényt a tűzhelyre helyezzük közepes hőségre, öntsük a növényi olajat. Stew hagyma, amíg arany sárga, meg kell lágy. Só ízlés szerint és külön tartályba helyezve.
2. Zöld hagyma vágott. Egy kis tálban az élesztőt feloldjuk meleg vízben (hozzáadhatunk egy kis cukrot). Várakozás, hogy elakadjanak. A szitált lisztben, öntsük a vizet, oldatot élesztő, só, friss és párolt hagymát. A nem tészta tésztát gyúrjuk. Ha úgy tűnik, hogy túl folyékony, akkor jobb, ha nem öntjük a lisztet, hanem várjunk, amíg felemelkedik.
3. Az így kapott tésztát törölközővel vagy celofán borítja, és meleg, fél óráig, vagy a kenyérkészítőben marad. Amint a mennyisége megduplázódik, kenyeret kelnek.
4. A tésztát sóval és zöldhagymával szórjuk.
5. Várakozás a program befejezése és hűvös kenyeret egy kicsit.
6. Vedd ki és indulj el. Az egész család összegyűlik az asztal körül, elszakad egy ízesített kenyeret, ráönt a teáskávét a bögrékbe, és élvezze.

Karamellizált hagymával

Ez egy könnyű, puha fehér kenyér gazdag ízzelfriss hagyma. Tökéletes a reggelihez és a leveshez vagy egy másik ételhez. Az ilyen kenyér nagyon könnyű előkészíteni, különösen a modern technológiával.

Egy kenyeret vegyen:

1. Megolvasztott vaj vagy házi margarin - egy evőkanál.
2. Közepes izzó, vékony félkörökre vagy kockákra vágva.

A teszthez szüksége lesz:

1. Egy pohár meleg, de nem forró vizet.
2. Egy evőkanál növényi vagy olívaolaj.
3. Három pohár szitált liszt a legmagasabb fokozat.
4. 2 evőkanál fehércukrot.
5. Egy teáskanál nagy só.
6. 1,25 teáskanál aktív száraz élesztőt.

Az előkészítés módja

1. Egy kis serpenyőt helyezzünk egy átlag tűzbe,gyorsan olvad a vajat. Fedjük le a vöröshagymát, töltsük fel, pörköljük, kevergetve kb. Egy negyed órát, amíg aranyos lesz. Transzfer egy külön tárolóba hűtésre. Annak ellenére, hogy finom szagot érez, még mindig nincs szükség rá, hasznos a hagymahengerek számára.
2. Minden összetevőt mértünk és helyeztünk el egy kenyérsütőben,kivéve a hagymát, a gyártó által ajánlott sorrendben. Az utolsó keverési ciklus végén (5-10 perc a vége előtt), adjunk hozzá fél csésze karamell hagymát.
3. Létre kell hozni a fő ciklust, és várni kell a kenyérsütő jelzésére a kenyér elérhetőségéről.
4. Vegye ki a szerszámból, hagyja kihűlni és ízesíteni.

Fontos! Ilyen sütésnél ne használja a késleltetett indítást, mivel a fő összetevő romlik, és a kenyérkészítőben a hagymakenyér (a cikkekben szereplő receptek ebben a cikkben szerepelnek) nem lesz túlságosan finom.

Fokhagymával és sajttal

Főzhetsz, és ilyen hagymás kenyeretkenyérkészítő. A receptek ebben az esetben nemcsak hagymát, hanem fokhagymát és sajtot is tartalmaznak. Az ilyen kenyér olyan élénk illatú, hogy nincs elég ereje ahhoz, hogy megvárja, míg a cipó hűl, és élvezheti ezt az ízt.

Ha főzni kenyeret főzni egy kenyérsütőben, a recept (a "Mulinex" egy másik márka - nem is olyan fontos) megköveteli az olyan összetevők jelenlétét, mint például:

1. Egy pohár fűtetlen víz és egy evőkanál.
2. Három pohár szitált liszt a legmagasabb fokozat.
3. Két evőkanál tejpor, cukor, margarin vagy vaj.
4. Egy és fél teáskanálnyi nagy sót.
5. Két teáskanál aktív száraz élesztőt.
6. Két teáskanál fokhagymát.
7. Három evőkanál szárított hagymát.
8. Egy pohár reszelt sajt kemény fajta.

előkészítés

1. Az összes száraz és nedves összetevőt, a hagymát, a fokhagymát és a sajtot kivéve, a gyártó által javasolt sorrendben a kenyérkészítőhöz kell vinni. Válassza ki a fő ciklust egy könnyű kéreggel.
2. Amikor a készülék jelzi vagy amikor megadjaa gyártó fokhagymát, 2 evőkanál vöröshagymát és reszelt sajtot ad hozzá. Miután a tészta felszáll, a fennmaradó hagymával tetején megszórjuk, és egy kis sajtot és köményt is megszórthatunk.
3. Várja meg a kenyérkészítő jelét. Élvezze a forró és friss kenyeret.

Friss hagymával

Ez a legegyszerűbb minden bemutatott, de nemkevésbé finom hagymás kenyér. A kenyérsütő (receptek is kicsit más, de a lényeg az, körülbelül egy) főzni nem nehéz. Ő törődik az első osztályú liszt.

Nagy hagymás kenyérszeletekre lesz szüksége:

1. 4 csésze szitált liszt az első osztály.
2. Másfél pohár meleg víz.
3. 3,5 evőkanál sovány olajat.
4. 2 teáskanálnyi nagy sót.
5. 2 evőkanál fehércukrot.
6. 1,5 teáskanál aktív száraz élesztőt.
7. Egy közepes szeletelt hagymát (kb. 120-130 gramm).

Az előkészítés módja

1. Minden alkotóelem, a hagyma kivételével, elalszik a kenyérsütőben a gyártó utasításai szerint.
2. A hagymát külön adagolóba helyezzük, vagy 5-10 percig adagoljuk a tétel vége előtt.
3. Telepítse a kívánt programot.
4. Várakozás a kenyérsütő jelzésére a kenyér elérhetőségéről. Hagyja lehűlni, és távolítsa el a szerszámból.

Főzve hagymás kenyeret a kenyérkészítőben "Panasonic-2511" vagy bármi más - öröm.

</ p>