Hajdina zabkása pörkölt: recept főzés a tűzhelyen és a multi-

Hajdina zabkása pörkölt, amelynek receptje lesza továbbiakban könnyen és gyorsan elkészíthető. Ez az étel jó az otthon és a területen. Nagyon finom, és ami a legfontosabb - kielégítő és hasznos.

Hajdina zabkása pörkölttel: recept, többváltozós kivitelben

Sok vacsorát tehetsz. Ebben a cikkben két lehetőséget fogunk megvizsgálni: a multivárkában és a tűzhelyen.

Tehát a hajdina zabkása receptje a pásztázó egy multivark használatához szükséges:

• só főzve - saját belátás szerint;
• hajdina dara - 2 pohár;
• ivóvíz - 4 pohár;
• marha pörkölt (jobb, mint a saját előkészítés) - 0,75 l.

Az összetevők előállítása

Mielőtt folytatná a főzést, a hajdina rozogakell jól feldolgozni. Ehhez ki kell válogatni, majd mélylemezre kell vinni és forró vízzel lemosni. Miután a hajdina tiszta volt, ismét hideg vízzel leöblítjük és erőteljesen rázzuk szitán (a felesleges nedvesség megszüntetésére).

A multivarkban tápláló ételeket készítünk

A katona hajdina zabkása receptjeA pörköltet nem csak multivárkán vagy tűzhelyen lehet megvalósítani, hanem tűzzel is. Nyitott tűz esetén ez az étel különösen illatos és ízletes lesz.

Tehát vacsorázni a multivarka tálbanállítsd le az összes előre elkészített hajdina, majd öntsük vízzel és sózzuk meg. Ebben a formában a gabonaféléket zárt fedél alatt sütjük, főzés közben. Miután ¼ órával a tartályban hozzáadja a marhahús pörkölt, és gondosan keverje össze mindent. Ilyen összetételben az edényt újra lezárják és ugyanabban a programban (zabkása vagy főzés) 15 percig főzzük.

Kóstoljon egy ízletes vacsorát a családi asztalra

Hajdina zabkása pörkölt (receptfényképpel edényt fent bemutatott) teljesen főtt Multivarki, ez elterjedt egy tányérra, és jelen a háztartás tagjai együtt egy szelet barna kenyér és saláta friss zöldek és zöldségek.

Komplikált recept a hajdina zabkása főtt pörkölt

Mint említettük, a szóban forgó tál lehetkülönböző módon. Ha azt szeretnénk, egy gazdag és ízletes ételek mellett, a gabonafélék és a pörkölt, használata, és zöldségek, mint a sárgarépa és a hagyma. Pre-kisütjük olajban, akkor kap egy nagyon finom étel, amit nem tud visszautasítani bármely családtag.

Milyen összetevőket kell használni, hogy a legfinomabb hajdina zabkása pörkölt? A katonai étkezés receptje vásárláshoz ajánlott:

• só - belátás szerint;
• hajdina dara - 2 pohár;
• ivóvíz - 4 pohár;
• marha pörkölt (jobb, mint a saját előkészítés) - 0,75 l;
• friss sárgarépa - 1 nagy darab;
• hagymás hagymák - 2 középső fej;
• finomított napraforgóolaj - 50 ml.

Összetevők feldolgozása

Hogyan főzni hajdina zabkását a tűzhelyensózott marhahús? Az egészséges étel receptje megköveteli az összes termék feldolgozását. A szegycsont válogatott, szitán helyezkedik el és jól meleg vízzel mosható. Aztán erőszakosan felrázzák. Ezután elkezdik feldolgozni a zöldségeket. Tisztítják és összetörtek. Az izzókat apró darabokra vágják, a sárgarépát pedig nagydarabra dörzsölik.

Passekrovka összetevők a lemezen

Mielőtt elkezdi főzni a hajdinazabkása a tűzhelyen, néhány összetevő előfűtött. Ehhez tegye a serpenyőt egy erős tűzbe, és öntse a napraforgóolajat. Miután a zsír felmelegszik, izzókat és sárgarépát adnak hozzá. Rendszeresen keverés közben az összetevőket sütjük, amíg átlátszóvá válnak. A végén, ízesítik és sózzák, eltávolítják a lemeztől és lehűtik.

Minden kása hőkezelése

Miután a zöldségeket pörkölnek, elkezdenekaz egész edény hőkezelése. Ehhez tegyen egy mély serpenyőt, és tegye bele az összes korábban feldolgozott csonkot. Add hozzá ivóvizet és egy kis sót. Ezután zárja le az edényeket, és erős tartásba hozza a tartalmat. A hőt csökkentve a hajdina zabkását kb. 20 percig főzzük.

A megadott idő elteltével a marhahús pörkölt a potba. Miután az összetevőket egy kanállal kevertük, újra lezárjuk és 7 percig főzzük.

Miután a hajdina puha ésmegtelik a hús illatával, hozzáteszik hozzá, hogy korábban zöldségeket pirított, és alaposan keverje össze mindent. Ebben a kompozícióban a serpenyő szorosan zárva van, eltávolítva a lemeztől és vastag törülközőbe csomagolva. Miután a hőségben 20 percig tartott a zabkása, biztonságosan felkerült az asztalra.

Hogyan szolgálhatunk egy családi vacsorára?

Tálaljuk hajdina zabkását hússal vacsorázni kellcsak ha forró. Terjedt egy tányérra, és bemutatták a táblázat mellett néhány saláta és egy szelet kenyeret. Azzal a kiegészítéssel, pirított zöldség, kapsz nem csak nagyon finom, hanem ízletes és kielégítő étel.

Hasznos tippek

Sok recept van a főzéshezebédet. Ha egy gyönyörű és tápláló edényt szeretne, akkor további összetevőket is felvehet, mint pl. A zöld hüvelyesek, a borsó, a kukorica, a bolgár bors és így tovább. Továbbá, hogy még több morzsolt zabkát kapjunk, adjunk hozzá egy kis mennyiségű ivóvizet a csonkhoz. Ha azt szeretnénk, hogy egy több viszkózus vagy akár folyékony mosogatószer, a folyadék mennyiségét használják növelni kell. By the way, lehet helyettesíteni néhány húsleves.