Sok kultúrában a rizs annyira népszerűkenyér Oroszországban. Sokat mondanak a rizs előnyös tulajdonságairól. Ez a gyógynövény gazdag kalcium, kálium, foszfor, cink és vas, valamint a hiányos jód, aminosavak és a C-vitamin is, rizs lehet használni az emberek számára, akik allergiásak a glutén - gluténmentes, amely hiányzik belőle.
Az ételek széles választékát lehet főznia rizs alapja igen széles: sushi, paella, rizottó, levesek, saláták és természetesen a gyermekkori kedvenc kása. Diétás rizs zabkása a vízen, vagy táplálja a tejet, meglehetősen könnyen elkészíthető. Ebben az esetben a szervezet előnyei, mind gyermekek, mind felnőttek, sokat hoznak.
Rizs zabkása a többváltozós
Többfunkciós pan - multivarka - egyre népszerűbb, mert ez a technológia csodája jelentősen csökkentheti a főzéshez szükséges időt.
A rizs zabkása egy multivariánsban nem rosszabb,mint egy serpenyőben, és főzni nem nehéz. Szinte minden modern multivárkát fel van szerelve a "Tejes zabkása" funkcióval, amelynek köszönhetően nagyon könnyű előkészíteni ezt az edényt, és az időzítő lehetővé teszi, hogy ezt akkor is megtehesse, ha a házigazda jelenleg otthon van. Ennek hiányában a multivárkában lévő rizs zabkása a "Csillapítás" vagy "Leves" mód használatával hegeszthető, a készülék modelljétől függően. A lassú tűzhelyek főzési ideje 40-50 perc, a nyomástartó edényekben - kb. 30 perc.
Előzetesen a rizst le kell öblíteni. Egy multivárka esetében egy csésze rizsre 4-6 mérő vizet és / vagy tejet (a szükséges sűrűségtől függően) kell feltölteni és kiválasztani a megfelelő főzési módot.
Főzés a tűzhelyen
Csakúgy, mint a multivariáns esetében, a rizst meg kell mosni. A tűzhely két fő módja van:
- rizs vízben főtt puhára, aztán lemerült, és a gabona tejjel főzzük egy kicsit;
- főzzük a tejet (javasoljuk, hogy folyamatosan zabkosítsuk, hogy elkerüljük a tejszerű hab megjelenését);
Összeg: Normál esetben egy pohár rizs gabonát használunk a főzéshez 4 csésze vízzel és / vagy tejjel.
Azok számára, akik kevésbé telített konzisztenciát preferálnak, a tej vagy víz mennyisége 6-7 szemüvegre növelhető.
Szükség esetén a tejet vízzel pótolja.
A rizst hozzáadjuk forró vízhez vagy tejhez. Az elkészítés ideje az alkalmazott fajtától függ és körülbelül 20 perc.
Nem annyira fontos, hogy rizs zabkása készülmultivark vagy a tűzhelyen. Nem ajánlott hozzá vajat főzés közben, mert a hőkezelés elpusztítja a benne lévő hasznos anyagokat.
Ezt tálalás előtt kell elvégezni.
A zabkását nem nehéz megkóstolni, és a különböző ízlésű kísérletek alkalmával gyakori és kedvelt étel az asztalon.
</ p>