Satsivi egy csirkéből egy multivarkban - egy finom és nagyon illatos grúz étel

Satsivi egy csirkéből egy multivariánsban könnyen elkészíthetőgyorsan. Meg kell azonban jegyezni, hogy egy ilyen grúz étel nagyszámú különböző fűszer és fűszer felhasználását igényli. Ezért, mielőtt elkezdi készíteni az illatos ebédet, előbb meg kell vásárolnia az összes szükséges összetevőt.

Hogyan főzni satsivi egy csirke egy multivark

Az ételhez szükséges élelmiszer:

• kis izzók - 6 db;
• csirke frissen hűtött - 1 csirke;
• dió, hántolt - 1,5 pohár;
• fokhagymás friss kis - 8 fog;
• friss koriander - 1 közepes csomó;
• Caucasian saffron dry - 2 kis kanál;
• hops-suneli - 2 nagy kanál;
• vaj krémes friss - 45 g;
• akut adzhika-1 desszertkanál;
• növényi olaj szagtalan - 45 ml;
• búzaliszt szitált - 3 nagy kanál;
• meleg ivóvíz - 1 l;
• só jódozott, bors őrölt fekete - adjunk hozzá ízlés szerint;
• friss gránátalma - 65 g.

Húsfeldolgozás

Satsivi egy csirkéből egy multivarkban kell kezdenigondosan kezelje az egész madárvázát. Bele kell mosni és kifújni, eltávolítani a szőrzetet a bőrön, majd levágni az olyan elemeket, mint a farok, a nyak és a szárnyak. Ezután a húst nagydarabokra (lábszárak, combok, mell stb.) Aprítsuk fel, és tegyük félre.

Zöldségfeldolgozás

Satsivi a csirkéből a multivarkban kiderültízletes és aromás, az elkészítéshez hagymát és fokhagymát kell használni (mindkettő 3 darab). Ehhez meg kell tisztítani őket, majd késsel finoman aprítani. A többi összetevőre is szükség lesz, de egy kicsit később.

Az edény hőkezelése

A zöldségek egy része és az egész baromfi madár utánfog feldolgozni, meg kell kezdeni a meleg felmelegítése a grúz étel. Ehhez egy kis olajat (zöldség és tejszín) kell öntenie a multivarka tálába, majd a fokhagymát, a hagymát és a húsdarabokat tegye a fokhagymába. Ezután egy kis sóra van szükségük, és 35 percig pároljuk.

Üzemanyag-előkészítés

Mint fent említettük, igazi csirke satsivia multivariánsban nagyszámú fűszer felhasználásával készül. A sütési mód befejezése előtt negyed órával kell hozzáadni a készülék edényéhez. Ahhoz, hogy egy ilyen illatos öntet, akkor kell a szöveg együtt a következő összetevőkből áll: aprított turmixgépben a hagymát, fokhagymát és a friss koriander, és apróra vágott finom morzsákat dió, komló-suneli, bors, sáfrány, Adzsika és a búzaliszt. Az összes összetevőt összekeverjük, és vékony csíkot öntsünk bele meleg italvízbe. Ennek eredményeként olyan masszát kell kapnia, amely hasonlít a vastag tejföllékre.

A készítmény utolsó szakasza

15 perccel a baromfi sütési rendszer vége előttbe kell önteni az egész öltözködést, majd anélkül, hogy beavatkozna, pontosan egy órára tegye le a kioltó programot. Ez idő alatt a csirke teljesen puha lesz, és felszívja a fűszerek és ízesítők összes aromáját.

Hogyan vacsorázzunk

Satsivi csirke (a fotókat a cikk tartalmazza)Az asztalra csak hűtött állapotban szolgál. Ezért az étel elkészítése után jól le kell hűlni, díszíteni gránátalma magvai és apróra vágott zöldségekkel.

</ p>