Hogyan készítsünk finom gyors cookie-kat

A gyors és egyszerű ételeket a főzéshezteheti a kenyérmorzsákat sietve. Előkészítésük nem lesz nagy ügylet egy tapasztalatlan szakács számára, és a tapasztalattal rendelkező háztartás mindenképpen fontolja meg a pihenés folyamatát.

Egy kenyér a kenyeret helyettesítheti ebéd közben, ésLehet, hogy egy külön edénybe. Oroszországban már régóta kedvelt sütemény pripokom - a látszatát olasz pizza. Az itt használt pripoka gabonafélék, lekvárok, savanyúság, főtt hús és hal, zöldség és sült gombával. Ebben a cikkben fogunk beszélni a tesztet, és hogyan lehetne javítani az ízét sütemény segítségével olajos magvak és lisztek különböző növények, és az elején megtanulják, hogy nem a legegyszerűbb és legolcsóbb - búza tortilla.

A sütemények tésztáját a boltban vásárolhatják, vagy saját maguk készíthetik. Ezenkívül előre meg lehet fagyasztani, és a megfelelő időben befagyasztani.

Egyszerű teszt elkészítése

Gyors sütemény friss, kovásztalanlisztből, vízből és sóból készült tészta. Öntsük a lisztet az asztalra egy csúszkával, tegyünk egy hornyot a tetején. Kiderült, hogy egy vulkán egy kráterrel. Ebben a mélyülő-kráterben öntsünk sót, és öntsünk egy kis vizet. Keverjük össze a vizet finoman liszttel, és forgó mozgást végzünk egy kanállal a kráter belsejében. Fokozatosan keverje össze a lisztet a kráter falain. Amikor a tészta annyira vastag, hogy a kanál nem forog, kezdje meg a kezét. A tészta késznek tekinthető, amikor a kézhez tapad. Húzzon egy műanyag fóliába, és tegye be a hűtőbe 25-30 percig. Ez annak stabilizálása érdekében szükséges.

Hozzávalók a tésztához:

- Búzaliszt - 5-6 szemüveg;

- vízmelegített szobahőmérséklet - 1 pohár;

- só - egy csipetnyi.

Az összetevők száma feltételes. Ez magában foglalja a lisztet a gördülő tésztához. A liszt lehet más glutén, ezért ne félj önteni, ha szükséges.

Roll a tésztát a kolbász és aegyenlő részekre oszthatók, száz grammonként. Öntsük a lisztet az asztalra, és tekerjük egy darabot gördülőcsappal. A vékonyabb, annál jobb. 2-3 milliméter - a legoptimálisabb a friss süteményekhez. Tányér-sablon használatával vágjon ki egy kerek tortát a tésztából. A sütés alatt a torta nem túl duzzadt, átszúrja a villa teljes felületén.

Frissen pirítsuk a gyorsételeketfinomított olaj. 2-3 perc mindkét oldalon. Különösen finom sütemények nyert földimogyoró, mustár olaj, dióolaj, vagy szőlőmagolaj.

Recept burgonyatöltéssel

A gyors süteményeket kétszer lehet készítenivékony közbenső réteg. Ehhez két azonos tésztadarabot készítenek sorba. Az egyik közepén, miután 3 cm-rel eltért az éltől, egy vékony réteget helyezett egy evőkanálnyi töltelékre. A burritó éleit tojásfehérrel elkenik. Ezen a süteményen egy másik sajtót présel, ezzel párhuzamosan ürítéssel. A kerületen különösen óvatosan kell nyomni.

Burgonya betöltése:

- hagyja el az egyik fej hagymát, apróra vágja és megsütje a növényi olajban;

- 400-500 gramm nyers burgonyát préseljünk, főzünk és morzsoljuk a törtburgonyát;

- keverjük össze a sült hagymát és a burgonyát, adjunk hozzá sót ízlés szerint.

A töltelékben hozzáadhat fűszeres zöldséget - apróra vágott kapor, petrezselyem vagy zeller.

Kefír tészta

Gyors cookie-kat készíthetünk mákos magvak, szezám, tök, napraforgó, kömény és amarant.

4-5 pohár búzalisztből és egy pohárbólkefir keverje össze a tésztát. Tészta egy csipet sót és egy evőkanál magot. Adjunk fél óráig a tesztet állni. Most már tekeredni és sütni. A sütő sütőben ízletes, gyorsan, nem feltétlenül olaj. Gyorsabban és könnyebben megtehető a sütőben. Melegítse fel a sütőt, tegye sütőpapírt a sütőlapra, és rá - egy torta. Szúrjunk villával és süssük 10 percig 220 fokos hőmérsékleten.

Sajtos recept

A kefir teszt segítségével sült süteményeket süthetünk sietve. Három lehetőség közül választhat:

Az első lehetőség, kefir teszt a sütőben. A kemény sajtot kockákra vágják, kb. 1 cm-es oldalúak, finoman beavatkoznak a tésztába. Sütjük a szokásos módon, 220 fokos hőmérsékleten, 10 percig.

A második lehetőség sajtöltéssel. Keverj ki két azonos tortát. A durva sajtot durva rántásra dörzsölte, és egy köret közepére tette, körülbelül egy evőkanál. A burritó szélét tojásfehérrel mártották. A süteményes süteményre helyezz egy másikat, jól nyomva és egy villával áttört. Egy nagyobb síkhoz egy tekercset kell tekerni egy gördülőcsappal. Annak érdekében, hogy ne tépje le a tésztát, és nyomja ki a sajtot, ne nyomja meg keményen a gördülőcsapot.

A harmadik lehetőség, sajtos megszórva. Dobja ki a tortát, forralja meg egy villával, és itassa reszelt sajttal.

Nem kell sózni a tésztát. Ezt a feladatot a sajt végzi.

Mit nyújtsunk be az asztalhoz és hogyan tartsuk meg az alak harmóniáját

A kenyérsütők nagyon finomak, meleg tejjel. Ez egy jó és nagyszerű vacsora. A süteményeket hús- vagy húslevesekkel szolgálják fel. Jó a friss zöldségek salátaival. Vigyél a sorjával az úton. Ezután a thermosz palackból teát kellemesen lemossák.

A búzacsokoládé nagyon addiktív. Súlyos hatással lehet az alakra. Ezért a tésztát nemcsak a búzalisztnek, hanem a hajdina, a rozsnak, a zabpehelynek, az árpának, az amarantnak vagy ezek keverékéből kell készíteni.