Sült hagyma, mint mellékétel vagy snack. Sült hagyma tojással

A legtöbb háziasszony számára csak a sült hagyma vanegy közbenső összeköttetés a különböző ételek elkészítésében. Eközben a zöldség sajnálatos módon megsértődik: finom, független finomságokat produkál. Azok, akik nem hisznek ebben, hagyják, hogy emlékezzenek a háztartástagok sikeres kísérleteire, hogy szinte készen sültek a sütőedényről. Vagy a "hagyma" egy tányérból, halat megszórva, - a főétel még mindig megmarad, és a kíséretét már megette. Tehát ne hagyja figyelmen kívül a népi bölcsességet. A családot szokatlan mellékételekkel és szép extrákkal ruházza fel.

Gyönyörű köret

Nagyon ízletes és hihetetlenül étvágygerjesztő sült hagyma,lisztben. Gyorsan és egyszerűen elkészül. Néhány kézügyesség csak azért szükséges, hogy a fejeket szép szirmokra szedje. E célból a tetejét elvágják a csiszolt hagymától. És ő maga is éles kést vág, szinte a legalsó részéig. De ez nem teljesen elkülönül. Ilyen bemetszéseket 4-6-ra kell tenni, az izzó méretétől függően. A kimenetnek egyfajta virágnak kell lennie. A munkadarab kibontakozik és elosztja úgy, hogy különálló szegmensei vannak a kezedben. Néhány percig hideg vízbe kerülnek - ez kiküszöböli a túlzott keserűséget.

A tálban a tojásokat kicsit megverték. A lisztet egy másik edénybe öntjük. A hagyma először a tojásba esik. Ezután lisztbe forraljuk, és azonnal egy mély serpenyőbe küldjük. Az olajok sokba kerülhetnek, mint a sültekhez. Az adagot sütjük, amíg a sima fény "leégés". Ez körülbelül hét percig tart. Ezután kihúzza a hangot, megszórva a kedvenc illatanyagokat, és hagyja a papírtörlőt, hogy felszívja a felesleges zsírt. Figyelemre méltóan harmonizál a halakkal és a húsokkal, és gyorsabban evett, mint kész!

Ropogós sült hagyma: egy érdekes snack receptje

Nagyon érdekes íztelen íz,tökéletesen alkalmas minden edényre. Még csak a főtt burgonyával is remekműnek tűnik, amely sok időt takarít meg az éhezés napjaiban. A vöröshagymát fél centiméter vastag körben vágják le, a gyűrűkre bontják, és fél órán át sós vízben hagyják. Ezután a készlet visszahúzódik a szűrőanyagra. A víz leeresztése közben fedőlapot készítenek.

Fél csésze lisztet keverve háromteljes csésze porcukor, só, kurkuma, bors és hops-suneli (arány választja magát). A kicsi tételekben lévő soványolajban a hagymát a kívánt "sárgaság" -ra sütjük. És tegye a szalvétákat a zsír felszámolására. Az ilyen sült hagymák nemcsak a halakhoz vagy "független ételekhez" hasonló "társak", hanem a sör étvágyaként is jóak lehetnek. Ez a fűszerek, amelyekre többet kell tennie.

Illatos étel

Ez is méltó kíséret lehet, és talánsikerrel helyettesíti a főét. A hagymát nagy szeletekkel vágják. Egy serpenyőben a krém és a napraforgóolaj keverékét jól felmelegítik. Amikor kis mennyiségű permetet indít, a hagymát egy tálba helyezzük és gyengéd felborulással megsütjük (5-10 percig). Az idő közvetlenül a kívánt pörkölés mértékétől függ.

Amikor a kívánt állapot szinte eléri a zöldségetnagylelkűen rozmaringos és bazsalikomra öntve. Ha a gyógynövény friss, közvetlenül a keverés után a sütőedényt eltávolítják a tűzről. Amikor kiszáradnak - a tűzhelyen maradt egy kicsit tovább. Miután áthelyeztük egy edénybe, sült hagymát balzsamecettel megszórjuk és azonnal tápláljuk.

Hagymás mártással

Sokféle módon lehet főzni éshasználja a hagymát sült. A recept tejföllel, például lehetővé teszi, hogy készítsen egy csodálatos mártást gomba, mindenféle hús, hal és baromfi. De ha a tejfölt kevésbé adják hozzá, és a zöldségek többet vágnak (sűrűbbé teszik a mártást), akkor a sült hagyma kiváló mellékételként szolgál.

A hagymát apró kockákkal vágják és befőttékolaj, amíg arany jó. Egy mély tálba csatlakoztatott üveg tejszín, vágott zöld fény (az első alkalommal vehet a petrezselyem és a kapor, majd kísérletezni más gyógynövények - bazsalikom, koriander, stb ...) és a fokhagymát megereszkedett. Ezt a keveréket öntjük sült. Ez lehet egy kicsit tesz ki, akkor azonnal távolítsa el a hőt - ahogy tetszik. Szerelem vastag szószok? Ezután adjunk hozzá egy kanál lisztet, keverjük egy halom vizet. És tartsa az edényt tűz néhány perc alatt, állandó kevergetés mellett.

Finom reggeli

Rántottak, mint reggeli étkezés - ezugyanaz a hagyomány, valamint szendvicsek tea vagy kávé. De vannak még érdekesebb lehetőségek. Például a tojással készített sült hagymát minden bizonnyal megkóstolni kell. A többkomponensű kompozíció ellenére az edény gyorsan elkészül. Így lehetséges, hogy a munka előtt néhány percet elosztani.

Először is főzni, hűlni, tisztítani és dörzsölninégy tojást. Ezzel párhuzamosan a sütőben a kenyérszeleteket könnyű apróra vágják. Nagy hagyma apróra vágva és sült, amíg sima piros. A megolvasztott sajt a tojásokat simogatja. Az összes üres, a kenyér kivételével, kevert, sózott, majonézes, fokhagymával préselt. Ezt a masszát megszórjuk a szárított kekszek - és lehet egy étvágygerjesen reggeli!