Tehát ebben a cikkben megpróbálunk beszélniAz ilyen szokatlan termékekből származó ételek elkészítése, mint a lazac halak tejét. Receptek az előkészítéshez, furcsa módon elég sok. De először arról, hogyan tudunk előnyben részesíteni a tejet. Először is tudnia kell, hogy a tej kalóriatartalma nagyon magas (100 gramm - 100 kcal). A zsír belőlük nem elegendő, azonban az nagyon hasznos a szív- és érrendszerben. A tejben lévő aminosavak javítják az agy aktivitását, és a nátriumsó jelentősen javítja az immunitást. Ezeket az anyagokat aktívan használják az orvostudományban, és mindennapi életük során rendszeresen étkeztetik a tejből. Együtt velük gazdag választékot kapnak a mikroelemek és a vitaminok, amelyek rendkívül fontosak minden szervezet számára a teljes körű működéshez. Sajnos a tejet gyakran egyszerűen eldobják, és nem tudják, hogy a hal tejéből milyen ételeket főzhetnek.
A lazac halalma: receptek sütéshez
fánk
500 gramm tejet verni egy keverővel, hogy megkapjahomogén tömeg. Adj hozzá hozzájuk 200 g fehérborot (lehetőleg száraz), néhány csipet köményt, 3 evőkanál lisztet, 2 kanál olívaolajat, sót és habverőt. Aztán sütjük a palacsintákat, mint mindig - olajban, minden palacsinta egy kanállal szórjuk és két oldalról sütjük. Ha hirtelen a "tészta" nem elég viszkózus, akkor egy tojást vezethet be, és bocsásd meg azokat, akik szeretik.
Tej a tésztában
500 gramm tejre lesz szüksége. Leolvasztás, öblítés, száraz, szezon, és ha szükséges, megszórjuk néhány fűszerrel a halak számára. Cook a tésztát a tészta. Ehhez 2 tojást keverni kell egy csipet sóval és 4 evőkanál liszttel, és alaposan keverje össze. Minden tejet (teljes egészében, semmilyen módon nem vágják) tésztába mártjuk, és forró olajjal sütjük. Sütjük, amíg egy gyönyörű vöröses kéreg, és szolgálja az asztalon, amíg le nem hűlt.
Omlett tejal
500 gramm tejet mosunk és darabokra vágjuk. 2 finom vágott hagymát és járót, a tejet egy serpenyőbe helyezzük, só, ha szükséges, borsot adunk és 5 percig sütjük, majd helyezzük a sütőformába. 3 tojást megverni fél pohár tejjel, és öntsük a tejet, majd sütjük a sütőben. A sütő helyett az omlett süthető egy mély serpenyőben, fedett fedéllel.
Koreai tej
Az olajat egy serpenyőben töltöttük és 80 grammot öntöttünksárgarépa, 200 gramm tej és 30 g hagyma (finomra aprítva). Ha enyhén sült, adjunk hozzá 1 teáskanál szójaszószt és őrölt paprikát. Kihúzódjon készen és egy perccel, mielőtt felszedsz, adjunk hozzá két, előzőleg apróra vágott fokhagymát.
A lazac halak teája: receptek pác
Tej marinadában
200 gramm tejet tálalva (zománcozottvagy üveg), adjunk hozzá egy pohár ecetet 3% -kal, a fej feletti apróra vágott hagymát, sót, 10 bors paprikát. Pároljuk 8 órán keresztül, helyezzük a hűtőbe. Amikor kiszolgálja, öntsön egy csepp citromlevet, és díszítse az olajbogyó és a zöld.
A lazac halalma: saláta receptek
Saláta uborka és borsó
200 gramm tejet sütjük és kis darabokra vágjukdarab. Egy kis hagymát apróra vágott, vágott egy tojást és egy savanyított uborka. Adjunk hozzá egy pár kanál zöldborsót és egy kanál majonézet. A saláta kész!
Saláta burgonyával és sajttal
500 gramm tejet fel kell forralni jól sózvavíz és szeletekre vágva. Egy tojást vágnak, tejjel keverve, és adjunk hozzá 300 gramm közönséges kukorica konzervet, egy vékony szelet bolgár borssal, egy marék szeletelt olajbogyóval és majonézzel.
Általában nyilvánvaló, hogy a tejet fel lehet főznisok étel, és elkészítheti a mártást a halak tejével. A recept nagyon egyszerű, és lehet újratölteni ezt a mártást és a tésztát, és burgonyapürével és a különböző gabona. Tehát vegyünk 500 gramm tejet, távolítsuk el a filmet, és húzzuk át egy húsdarálón. Tedd forró olajban, enyhén megsütjük, adjunk hozzá 1 evőkanál szójaszósz, két kanál apróra vágott kapor, só és bors. Süssük, amíg elkészítjük a tejet. Ezután villával, 150 gramm feta sajtot daráljon és keverje össze a tejjel. Sajt helyett paradicsompürét használhat. Her (2 evőkanál) hozzá kell adni a tejet a gyógynövények és mártással és megsütjük együtt.
</ p>