Squid gyűrű. A főzés receptje

A tenger gyümölcsei értékes étel. A tenger gyümölcsei ételek nemcsak nagyon ízletesek, hanem hasznos anyagok. Ezeket bele kell foglalni a diétájába. Sőt, nem nehéz felkészíteni őket. Például a tintahalgyűrűk előállítása olyan munkaigényes folyamat, amely nem igényel speciális előkészítést. Rengeteg lehetőség van arra, hogy ételeket készítsen ebből a tengeri életből. De talán a legegyszerűbb és legnépszerűbb kulináris remekmű a sült rántott tintahal gyűrű. Ennek az ételnek a receptje számos változatban van. De mindegyik hasonló a rendelkezésre állásban, a könnyű előkészítésben és az olcsóságban.

Próbáljuk kitalálni, hogyan készítsük el a calamari gyűrűket. A zsemlemorzás főzésének receptje egyike annak a sok lehetőségnek, amellyel egy tengerész lakót el lehet készíteni.

összetevők:

0,6 kg tintahal;

4 tojás;

0,1 kg zsemlemorzsa;

0,04 kg lisztet;

napraforgóolaj;

sót.

Elkezdtünk tintahal gyűrűket készíteni. Az étel receptje a fagyasztott tengeri termékek használatát foglalja magában. A tálat főzés előtt tisztítani kell. Ehhez megolvasztottak. A legegyszerűbb módja ennek az, ha a hasított testet forró vízzel tölti meg. Miután a tintahal megolvadt, távolítsa el a filmet és a belsejét. Ezután alaposan lemossák őket. A tenger gyümölcsei készek főzni. A tintahal gyűrűket vágjuk.

A recept biztosítja a tésztát, de nemegészen rendes. Verjük meg a tojásokat vastag habban. Külön keverjük össze a lisztet és kis mennyiségű sót. Helyezze a zsemlemorzsát egy külön edénybe. Öntöttvas vagy vastag falú tálca magas oldalával tele van növényi olajjal és fűtött. Minden készen áll. Kezdje a tintahalgyűrűk elkészítését. Először lisztbe vannak itatva. Ezután egy tálka tojássárgába esnek. Mielőtt a tintahalat forró olajba helyezi, a terméket zsemlemorzsában forgatják. Most a könnyű bundával öltözött tengerészeket egy sütőbe vitorlázzák.

A sütőtök tintahalának ideje2-3 perc. Rings kell kényelmesen elfér a serpenyőben, és nem fedi le teljesen a forró olaj. Ha a szakács a teljes termék egyidejű, tintahal egyszerűen deformálódik. Ezért a gyűrűket apró részletekben préselik. Ready rózsás tintahal terjedését egy szalvétát. Ugyanakkor a felesleges olajat hagyja. Most étvágygerjesztõ gyûrûket csempészhetsz az asztalra. Ez az étel jól össze van kapcsolva egy növényi salátával. Lovely sör táplálékra - sült tintahal gyűrűk.

A recept kissé módosítható. A különbség a különböző tésztafajták használata lesz, ami eredeti ízeket ad az ételnek. Például a zsemlemorzsát kenyérrémek és diófélék keverékével helyettesítheti. Ügyeljen a tojásra egy kis vízzel és sóval. A kalmárgyűrűket lisztben töltöttük, majd tojásos mártással helyeztük. Sütés előtt egy fűtött serpenyőben, őket dömpingelték egy dió-kenyér keverék. Kövesse a fent megadott ajánlásokat.

Nagyszerű snack lesz, amialkalmas mind a családi vacsorára, mind a vendégek kedvéért. Sok étel is tintahal gyűrűt tartalmaz. Az ilyen ételeket tartalmazó receptek közé tartozik az előre elkészített tenger gyümölcseinek használata. Főzött vagy sült. A kalmárok tökéletesen kombinálódnak a zöldségekkel és más élelmiszerekkel, és képesek legyőzni a legfinomabb ízeket.