Az alma az egyik legnépszerűbb gyümölcs, atöbb száz fajta és ízlik mindenki választhat a saját, a legkedveltebb. Jóak nemcsak friss formában, hanem billenyekhez is - dzsemekhez és kagylókhoz. Az almáról származó lekvárról mesélünk a cikkünkben, mivel minden háziasszonynak megvannak a saját receptjei, és ha még nem volt kedvence, akkor talán meglátja a cikkünk olvasásával. Próbáld főzni a télen a legfinomabb és legnépszerűbb billet. A csemegéket egyszerűen meg lehet enni, egyszerűen teával, de töltelékként használhatják a pite-eket vagy a tekercseket.
Hogyan készítsük el az alma lekvároszást a szeretőn át - egy klasszikus recept
A gyümölcsök kiválasztásának alapszabályai a következők: a tésztához a legjobb, ha sűrű téli fajtákat készítenek, amelyek húsát nem forralják, de a hőkezelés alatt maradnak. Főzés előtt mossa meg az almákat, héja a szárak és magok, és valaki eltávolítja a gyümölcshéj, és néhány nem - ez az Ön választása. A vágás után az almák gyorsan sötétednek. Annak megakadályozására, hogy citromlével szórjuk meg őket. Ha szeretné megtudni, hogy a lekvár zavarja a tulajdonosat, olvassa el - biztosan szereted ezt a klasszikus receptet:
- 3 kg alma;
- 2 kg (vagy valamivel kevesebb, ha a gyümölcs nagyon édes) granulált cukor.
Készítsük elő a gyümölcsöt a fentiek szerint, majd utánavágja őket 6-8 darab. Pour cukrot, keverjük össze és hagyjuk körülbelül egy napig, hogy a gyümölcs lehessen. Ezután töltsön egy almapit egy lassú tűzre, forraljuk fel és 10 percig főzzük. Kész - enyhén hűtsük le az elakadást, terítsük át a sterilizált edényeket és tegye a tárolást a téli hidegig.
Hogyan készítsünk lekvárat almából, sütőtökből és fahéjból?
Ha ezt a receptet használja, akkor inkább nem lekvárt, de lekvárt - de nagyon finom és illatos. Főzéshez szüksége lesz:
- fél kilogramm sütőtök és alma pép;
- fél kilogramm granulált cukor;
- egy teáskanál őrölt fahéjat;
- egy kis citromlevet;
- kicsit több mint egy pohár sima vizet.
A tökmag darabokra vágott, öntse a vizet éstegye rá a tűzhelyre. Ugyanakkor készítsen almát - ezúttal le kell húzni őket, apróra vágva, majd forralni a tököt. A gyümölcs- és zöldségkeveréket felforraljuk, és fél óráig főzzük. Alma és sütőtök után keverjük össze a keverőt, vagy egyszerűen cukrozzuk egy fából készült tolkushkoy burgonyával. Amikor kész, öntsünk cukrot a tömegbe, keverjük össze és főzzük fél közepén a közepes hőt. Ne aggódjon, ha forró lekvár válik folyadékkal, hűtés után sűrűsödik. Öntsük ki a tuskókat az edényeken és tároljuk hűvös helyen.
Ha nincs semmi ideje: hogyan kell lekvárat az almából elfoglalt háziasszonyhoz. Csak készítsd el a multivariánsban
Elkészít egy kis részétAlma és cukor szükséges 2: 1 arányban (2 rész gyümölcs 1 rész granulált cukorra). Készítsünk almát, vágjuk szeleteket és öntsünk cukrot. Helyezze a tömeget a többfunkciós tálba és tegye a "Quenching" módba 1 órán keresztül. Ez idő alatt az elakadást többször kell keverni. Így egyszerű és ízletes. Most már többféleképpen is tudhatod, hogyan készítsd el az alma lekvárt. És készítsen egy kitűnő téli kezelést az egész család számára.
</ p>