Rizs zabkása - kiadós és finom étel

A rizs csodálatos gabona. Ez tökéletesen elnyeli a sókat, ami javítja az ízületek teljesítményét. A gabonával készült edényeket a kívánt gyakorisággal el lehet fogyasztani, jól felszívódnak a szervezetben és jótékony hatással vannak az emésztőrendszerre. Vannak még speciális egészségjavító étrendek, amelyek javítják az egészségi állapotot, és a gyermekek rizshasználata befolyásolja szellemi fejlődésüket.

A rizs zabkása egyedülálló étel, amelykülönböző töltőanyagokkal főzhető, húsokkal, csirkével, gyümölcsökkel. Sokan nagyon szeretik a pilafot, amelynek fő összetevője a rizs. By the way, egy szép és vegetáriánus pilaf zöldségekkel is jó. A rizs tökéletesen kompatibilis a hatalmas mennyiségű termékkel, még a halakkal is. Japán tekercseket és sushit is készítenek rizsből, egyébként Japánban ez a gabona általában a vágott étel.

Tej rizs zabkása nagyszerűbébiétel. Egy jól főzött rizs a tejben, egy szitán keresztül dörzsölve, vagy egy keverővel felvert, ideális csecsemők számára is. Hegesztett rizst töltelékként használhatunk a torta és pástétomra, mellette és még a desszertek is - a rizs puding nagyon jó.

Hogyan főzni rizs zabkása? Először is gondosan kell rendezni a szárazcsonkot, távolítsa el az összes sötétített és sárgult rizst. Ezután a folyó vízzel többször öblítse le, amíg a víz tiszta lesz. Tehát távolítsa el a felesleges keményítőt, és a zabkása lazul és étvágygerjesztő lesz. A rizs zabkását sok vízben kell főzni, az arány 1-2. A rizst csökkenteni kell hideg vízbe, és csak akkor tegye a serpenyőt a tűzbe. Sok háziasszonynál a zabkása ég, és egyáltalán nem akar főzni. Van egy kis titok, ami segít elkerülni.

Rizs zabkása, amely nem ég

- rizs, tisztítva és több vízben mosva - 100 gramm;

- vaj - evőkanál;

- egy csipetnyi sót;

- vaníliacukor és fahéj (opcionális);

- cukor ízlés szerint;

- tej - körülbelül egy liter.

Tegye a serpenyőt a tűzbe, és olvasztja bele.egy darab vajat. Mosott rizs (meg kell csatorna is egy szűrőedény), öntsük egy serpenyőbe, keverjük össze olvasztott vajjal, adjunk hozzá egy kis csipet sót, vanília cukrot és a tejet. Fedjük le a fedelet, forraljuk fel. Ezt a pillanatot nem szabad kihagyni, a tej gyorsan elmenekül. Forralás után, ezzel a minimális tűz nyomják fedővel, és hagyjuk húsz percig. Ezt követően, hengerelt a cukor ízlés, és jól összekeverjük hagyjuk kissé kihűlni. Rónak a lemezt, és meglepődve tapasztalta, hogy a kása nem ég a serpenyő alján!

Mindenki ismeri a keleti pilaf receptjét, de kevesetaki tudja, hogy a rizsből, hús, sárgarépa és a hagyma állíthatók elő egy valóban orosz étel - egy sűrű, dús és illatos rizs kása hússal. Ez az étel is nevezik Field zabkása, rendkívül megnyugtató és ízletes. Felkészülés zabkása hússal hosszú, vágyakozás, ennek eredményeként a hús lesz pályázati és illatos fű.

Rizskáposzta húsával, főzõ recept egy négy literes edénybe

termékek:

- rizs - két és fél pohár;

- sertés (egy fiatal marhahúsot vagy 50/50-et tehetsz) - egy kilogramm;

- sárgarépa - két közepes darab;

- hagyma - három darab;

- növényi olaj - egy kicsit;

- őrölt bors illatos fekete;

- babérlevél - 2 db;

- só - legalább két evőkanál, a rizs "szereti" a sót.

A húst meg kell mosni és apróra vágni. Vágja a hagymát félgyűrűsre. Egy serpenyőben (jobb vagy egy bográcsot vagy egy edényt egy vastag aljjal), öntsük az olajat, és tegyük az apróra vágott hagymát. Kis tűz esetén a hagymát átitatjuk az átlátszóságra, ráhelyezzük a húst, borsozzuk, és adjunk hozzá egy kis sót. Töltsön fél liter forró vizet a serpenyőbe. Forraljuk fel és pároljuk legalább két órán keresztül. Ebben az időben alaposan öblítjük meg a rizst, hagyjuk, hogy egy csöpögőben lehessen. A sárgarépát megtisztítják és natrálják egy nagy méretben. Ha a serpenyőben lévő víz erőteljesen elpárolog, akkor ki kell tölteni. Egy óra és fél óra múlva főzzük a húst, babérlevélet és sárgarépát egy serpenyőben. Douglas vízzel, úgy, hogy a zöld húsokat a négy ujj fölött borítja. Még másfél órát teszünk ki.

Ezután mossuk a mosott rizzsel a húst és így továbbvíz, még négy ujjal is magasabb. Tegyen egy kis tüzet egy órára, majd kevergetve és sóval próbálkozzon. Szükség esetén hozzáadjuk. Amikor a rizst készen áll, a tüzet ki kell kapcsolni, a serpenyőt félre kell tenni, és törölközzel vagy kis takaróval kell bevonni. Ebben a formában a rizs és a hús zabkását még két órán át kell főzni. Ez egy páratlan, illatos és nagyon finom étel! Bon appetit!

</ p>