Miért uborka és hogyan lehet megakadályozni?

Kedves a fagyos tél után, és nem kevesebb, mint egy hosszú tavasz, hogy feltöltsék a vitaminok ellátottságát egy ropogós uborkával. Különös büszkeség tapasztalható, ha ez a növény

saját kezűleg. Azonban nagyon gyakran a nyári lakosok öröme elkényeztetett - az uborka nem felel meg az elvárásoknak, húsa messze nem éppen édes. Ilyen helyzetben mindig felmerül a kérdés: "Miért keserű az uborka?"

A keserűség megjelenésének okai

Valójában ez a keserűség megjelenésének oka ezekbenkizárólag a zöldségek: a cukorbita nevű anyag jelenléte, ami kellemetlen ízt ad a zöldségnek. Ezt az anyagot történetileg úgy tervezték, hogy megakadályozza a rovarkártevőket. Ennek köszönhetően a növényeknek lehetőségük volt a magvak teljes érlelésére, és ezáltal a teljes tenyésztésre.

Általában a cucurbitin domináns a fiatal gyümölcsökben. Ma a tenyésztők megbizonyosodtak arról, hogy egy ilyen anyag modern hibridjeiben minimális mennyiségű volt, így a keserűség kevésbé nyilvánult meg. A bi jelenlétében található gén uborka jelenléte garantálja a keserűség hiányát. Ebben az esetben kifelé lehetetlen megkülönböztetni a keserű uborka és a növények, amelyekre érnek, az édes fiúktól.

Az okok, amelyek miatt az uborka keserű, érthető. Ez a tulajdonság azonban különböző mértékben nyilvánulhat meg.

A következő tényezők vezethetnek ahhoz a tényhez, hogy a nyár lakosa meg fogja találni, hogy keserű

uborka:

1. Bőséges közvetlen napfény-expozíció.
2. Nem elég bőséges öntözés.
3. A környezeti levegő túlzott vagy elégtelen páratartalma.
4. A növény túlmelegedése forró, száraz időben.
5. A műtrágyák nem megfelelő egyensúlya (különösen a hamuzsír és a foszfor).
6. A növények betegségei.

Továbbá az oka, hogy miért keserű uborka, lehet éles csepp a nappali és az éjszakai levegő hőmérsékletét.

Hogyan lehet megakadályozni a keserűség megjelenését?

Az uborka hazája - a délkeleti trópusi erdőkÁzsiában. Az éghajlat meleg és párás, közvetlen napsugarak nincsenek. Otthon, az uborka a fák között áthalad. Fontos, hogy hasonló feltételeket teremtsenek az üzem számára, akkor az a kérdés, hogy miért keserű uborka, nem merül fel.

Az uborka vizet kell itatni estemeleg vizet úgy, hogy a talajt teljesen nedvesítsék. A forró és száraz napokban a permetezés is elvégezhető. Kisebb lyukakkal ellátott öntöződoboz alkalmas erre a célra. Ez az öntözés segít eltávolítani a levelekből a port, és kedvező nedvességet hoz létre. A növény elnyeli a nedvességet a leveleken és a hajtásokon keresztül. A jó öntözés különösen fontos a petefészek képződése során.

Kívánatos, hogy megfeleljen a hőmérsékleti rendszernek. Ideális esetben napi 28 fok és 16 éjszaka. Éles hűtés esetén az uborka fedezzék. Ezenkívül, amikor keserűség történik uborkafélékben, azokat nitrogén-kálium-műtrágyákkal kell kiegészíteni. Legfőképpen összetett vagy kálium-nitrát. Annak érdekében, hogy ne kérdezze fel az uborka keserűségét, lehetőség van olyan hibrid fajták termesztésére, amelyek ellenállnak a cucurbitin megjelenésének. Azonban még az ágyon keserű uborkák megjelenése esetén sem érdemes felborulni. Az ilyen zöldségeket közvetlenül a betakarítás után meg kell tisztítani és le kell vetni farkaikat. A kesernyés salátapogácsait pácolásra lehet használni, ugyanúgy, mint a megőrzés folyamán, a cucurbitin megsemmisül, és a keserűség eltűnik.

Annak ellenére, hogy a cukurbitacin elrontja magátíz az uborka, az anyag hasznos. Daganatellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért nem szabad megpróbálni olyan fajtákat termeszteni, amelyekben hiányzik. Sokkal jobb optimális feltételeket teremteni a növények számára, figyelemmel az agrotechnika termesztésére.

</ p>