Gyermekek és felnőttek gyermekeinek allergiája

Napjainkban az ételallergia találkozikgyakrabban és különféle termékekre. Allergiák a tejhez, gluténhez, csokoládéhoz, valamint sok zöldséghez és gyümölcshöz. És ha a zöldségekkel szembeni allergiás reakció ritka, akkor a gyümölcsök, különösen a magas allergenitásúak gyakran kellemetlen tüneteket okoznak.

Az orvostudomány régóta tanulmányozza a tényezőket,amelyek a test érzékenységét okozzák ezeknek vagy más termékeknek. Sajnos, ezek a tényezők nem teljesen érthetőek. Az orvosok azonban biztosak abban, hogy az allergiás reakció alapja genetikai hajlam.

Az élelmiszer allergia okai

Tehát milyen gyümölcsök okoznak allergiát? Az allergiás reakció a következő esetekben jelentkezik.

1. A szervezet nem szereti a gyümölcs vagy zöldség kémiai összetételének egyik összetevőjét - egy adott gyümölcssavat, szénhidrátokat vagy akár vitaminokat.
2. Ma ismeretes, hogy a gyümölcsök okoznakallergiák, leggyakrabban vörös vagy narancs színűek. Valószínűleg a szervezet reagál a pigmentre, amely a magzatot piros színben foltja. Véletlenül hasonló allergia következtében nemcsak ezeknek az árnyalatoknak a gyümölcsei lehetnek, hanem a legtöbb paradicsomra vagy sárgarépára is ártalmatlanok. Előfordul, hogy a tisztítás során az allergia héja biztonságosan megeszi a terméket belülről.
3. Vannak reakciók a kő gyümölcseire - lehet sárgabarack, őszibarack, szilva stb.
4. A szénanátha (szezonális allergia)a beporzásban) a gyümölcsre negatív reakciónak van kitéve, mivel a beporzás a magzat érésének kezdete. Tehát az allergiás emberek, akik allergiában szenvednek az érett érlelés idején, nem képesek elviselni magukat az almáknak.
5. A szervezet negatív reakciója a gyümölcs,A más országokban való termesztés nem ritka. Ezért a trópusi országok látogatása során rendkívül körültekintően használják a helyi gyümölcsöket. Az allergia okai, ebben az esetben néhány - vagy a test nem szerette a trópusi gyümölcs összetételét, vagy a kémiai kezelést, amelyet átélt.
6. Az úgynevezett pszeudoallergikus reakcióakkor jelenik meg, amikor a terméket eledvesítik. Ebben az esetben, kis mennyiségben mostantól enni lehet. A legfontosabb dolog nem túlfogyasztani.
7. Ezenkívül van egy olyan változat is, amely szerint az allergiás reakció a bélférgességgel való fertőzés jele, ami megsemmisíti azt, kiküszöbölheti az élelmiszer-intoleranciát.

Élelmiszerallergia csecsemőknél

A szoptatás ideje alatt minden gyümölcs,amely szoptató anyát használ, allergiát okozhat a bababen. A kockázat akkor növekszik, ha az egyik szülõ ilyen típusú betegségben szenved. De általában vörös és narancssárga színű gyümölcsök. A reakciót gyakran kémiai adalékanyagok okozzák, ezért a gyümölcsöket óvatosan kell kiválasztani.

A gyermek gyermeke allergiája be van kapcsolvacitrusfélék, piros gyümölcsök és még az almák. A reakció általában vörös pigmenten vagy aszkorbinsavon fordul elő, amely benne van. De mivel az almák önmagukban nagyon hasznos termékek, igyekeznek a gyermeknek sárga vagy zöld fajtákat adni (hipoallergén) vagy sütni, főzni a kompótokat - a hőkezelés csökkenti a gyümölcs allergén hatását.

A banán egy másik gyümölcs, amelyhez a babák elkezdődnekhogy korán fogyasszon. A népszerűség ellenére a banánt nagyon óvatosan kell kezelni. Nemcsak a gyermekeknél allergiát okozó gyümölcsökre utalnak, hanem a belekre is, különösen a kicsire.

Figyelem! Régóta ismert, hogy a banánt vegyszerekkel kezelik, ezért használat előtt ajánlott mosni.

Allergén gyümölcsök

A növekvő gyermekek és felnőttek étrendje jelentősen nőszélesebbek, mint a gyerekek. Ez a rész bogyókat, zöldségeket és gyümölcsöket tartalmaz, amelyek leggyakrabban élelmiszerallergiát okoznak. A következő termékek allergiás reakciókat okozhatnak gyermekekben és felnőttekben:

1. Sárga és narancs gyümölcsök - őszibarack, kajszibarack, mindenféle citrusfélék (különösen a citrom), amelyek szintén irritálják a nyálkahártyát a gyomor, körte.
2. Violet gyümölcsök és bogyók - szilva, fekete szőlő, ribizli, szeder, áfonya, arborea ashberry.
3. Piros gyümölcsök és bogyók, amint már említettük - görögdinnye, áfonya, gránátalma, cseresznye stb. Az allergén mértékéig az eper és az eper a vezető. Az ezeken alapuló kompozíciók és gyümölcslevek is allergének.
4. Szárított gyümölcsök - dátumok, füge, mazsola, szárított sárgabarack.
5. Gyümölcs, nem jellemző a terület - ananász, mangó, datolyaszilva, papaya, kiwi, sárgadinnye, amelyben a szervezet nem képes megfelelően reagálni.

Figyelem! Bebizonyosodott, hogy több allergiás reakció érett gyümölcsöt okoz - nemcsak több gyümölcssavat, hanem öntőmagos gombákat is érinthet.

Élelmiszerallergia: tünetek

Közvetlenül a termék fogyasztása után,a száj nyálkahártyáinak duzzanata, viszketése és vörössége, később pedig a test más részein is, hiszen az allergiák elkezdenek irritálni az idegvégződéseket. Az allergiát kiütések, és néha rhinitis, conjunctivitis, emésztési rendellenességek manifesztálják. A legveszélyesebb allergiás reakció Quincke ödéma.

Mint a gyakorlat azt mutatja, gyakranallergia gyümölcs vagy bőrbetegségek nyilvánvaló (a fő tünet - egy kiütés a epidermisz, bőrpír és viszketés), vagy dyspepsia.

Zöldségek és ételallergia

Gyümölcsök és zöldségek allergiaa általában megnyilvánulszelektíven. Allergiás reakció esetén az orvosok gyakrabban fogyasztanak főtt zöldséget, mint a nyers. Például a nyers sárgarépa könnyen allergiát okozhat, és főzni - csak kivételes esetekben.

A burgonya egy másik zöldség, amelyet mindenki szereti, aminéha okozhat allergiát a magas keményítőtartalom miatt. Ezért főzés előtt tanácsos áztatni a vízben több órán keresztül. Ez idő alatt szinte az összes keményítő bemegy a vízbe. A burgonya intolerancia esetén az orvos azt javasolja cserélni édesburgonyával (édesburgonya) vagy banánpürével. Valójában, ha allergiás vagy bizonyos zöldségekre, egyszerűen helyettesítheti őket más, nem kevésbé hasznos.

A legérzékenyebb zöldségek közé tartozik: paradicsom, sárgarépa, sütőtök, sóska, zeller, padlizsán, pirospaprika, cékla, retek, torma, savanyú káposzta. A pácolt uborka és a konzervek egyéb zöldségei is szerepelnek.

Érdekes tény! Az allergiák sokkal kevésbé szenvednek az embereknél, akik korlátozzák az alkohol és a cukor fogyasztását.

Zöldség és gyümölcs, hipoallergén

Milyen gyümölcsöt lehet enni allergiával? Az emberi test annyira egyedi, hogy negatív reakciókat találnak még a természet ártalmatlan ajándékaiban is.

De a hipoallergén termékek a leggyakrabbanzöld és sárga fajtájú alma, körte. A legfontosabb az, hogy ne importálják őket. Általában, hogy vásárolni nagy, gyönyörű gyümölcsöt, ideális megjelenésük nem éri meg, hiszen valószínűleg fel van töltve vegyszerekkel.

A hypoallergén bogyókból - fehér cseresznye és szilva fajták, fehér és piros ribiszke, áfonya, egres.

A zöldségektől a legkevésbé allergén, izolátumos cukkini, uborka, petrezselyem, burgonya, fiatal zöldborsó, tökmag, mindenféle káposzta.

Az alacsony allergénességű száraz gyümölcsök a szilva (még akkor is, ha a szilva allergiás, biztonságos), az almát és a körtét szárítják.

Élelmiszerallergiák kezelése

Ha allergiás tünetek jelentkeznek,azonosítani és megszüntetni az allergéneket. Általában meglehetősen egyszerű, de szélsőséges esetekben laboratóriumok, ahol véreket adhatnak a hatalmas termékválaszték elleni antitestek kimutatására. Sajnos, gyógyítani az élelmiszer-allergiát lehetetlen. Ha genetikai hajlamú, akkor az allergén teljes vagy részleges kizárása az étrendből, és ha megszerzik (pl. Egy átadott bélfertőzés hatását), akkor korral elhagyja.

Az orvosok kétféle gyógyszert írnak elő - enteroszorbensek és antihisztaminok.

Az enteroszorbensek tisztítják a testet és eltávolítjáktoxikus anyagok. Olyan lehet, mint a szokásos aktív szén, amely még mindig népszerű az olcsóság és a hatékonyság miatt, valamint kifinomultabb eszközök - Smecta, Enterosgel, Polysorb, Atoxil stb.

Különösen népszerű az Enterosgel paszta formájában.

Antihisztaminok (antiallergiás) gyógyszerek -Suprastin (az élet első évéből engedélyezett), Tavegil, Diazolin, Fenistil, Loratadin. Általában a kábítószerek hosszú távú használata nem szükséges, mert a legfontosabb az, hogy az allergéneket időben eltávolítsák az étrendből.

A kenőcsöket gyermekeknél a külső allergiás megnyilvánulások kezelésére használják. Megnyújtják a bőrt, kiküszöbölik a kiütéseket és viszketést.

Népi módszerek

Számos hatékony recept, amit az alternatív gyógyszerek az allergiás emberek számára kínálnak.

A múmia valóban univerzális orvosság. Allergiás reakciókra is alkalmazható. 0,5 g-os természetes múmiát fel kell oldani 0,5 liter forralt vízben. Vegyünk 100 ml oldatot reggel, üres gyomorban 20 napig. Ha az allergiás reakció nagyon erős, reggel 50 ml múmiát inni, félig vacsora előtt. A 12 évesnél fiatalabb gyermekek nem jogosultak a múmiára.

A kutya rózsa infúzióját az alábbiak szerint állítjuk elő: 100 g bogyót mossunk és 1 liter forró vizet öntünk. Ragaszkodjon a termoszhoz 12 óráig. Vegyünk, beleértve a gyermekeket, 100 ml-t minden fél órával étkezés előtt.

A kamilla kültéri használatra szolgál, fürdők és folyadékok formájában. Ez eltávolítja a bőr viszketését és gyulladását, antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.

Végezetül

A korunkban található gyümölcsök allergiája megtalálhatóelég gyakran. De általában a gyermekek "túlhaladják" a pubertás korban és a felnőttkorban, vagy akár el is felejti el, vagy sokkal kevésbé gondolja őket.