Mi a sportolók helyes étrendje?

Az energia egyensúlya közvetlenül az emberi testbenkét egymással ellentétes folyamattól függ, amelyek egyszerre fordulnak elő - az energia felhalmozódása és fogyasztása. Egészséges testben ezek a folyamatok egyensúlyban vannak, de a sportolók a fizikai erőfeszítések energiaintenzitásának köszönhetően az energia költségei száguldanak. Ennek következtében energiaelégtelenség léphet fel, amely a test kimerülésével járhat együtt. Két megoldás van erre a problémára: az első - a fizikai erőfeszítések számának csökkentése, a második - a kiegyensúlyozott étrenden keresztül történő energiaáramlás növelése. A professzionális sportolók számára a második lehetőség elfogadhatóbb.

A sportolók megfelelő táplálkozása számos kiegészítő követelményt tartalmaz:

• étkezési mód;
• az étrend minőségi összetétele;
• a táplálék mennyiségi összetétele;
• az élelmiszerek asszimilációs tényezője.

Étkezési érték

Meg kell jegyezni, hogy a szokásos mindenkinekHárom étkezés naponta nem nyújt elegendő építőanyagot és energiát anabolikus folyamatokhoz. Sokkal célszerűbb az étkezés számának öt, vagy akár hatszor egy napra történő növelése, éjszaka enni is lehet. De nem szabad megfeledkezni arról, hogy a fő ételt kell ebédelni és ebédelni. Nagymennyiségű élelmiszerek egyszeri bevitele elfogadhatatlan, ez vezethet ahhoz, hogy nem képes jól edzeni.

Az élelmiszerek minőségi összetétele és tagadhatatlan fontossága

Kiválasztják az élelmiszer összetételét a minőségéhez képestEgyénileg mindez a sport, a fizikai aktivitás és a fizikai jellemzők függvénye. Egyébként a sportolók racionális táplálékának a következő képletnek kell megfelelnie: a fehérjék 30% -a, a zsírok 10% -a, a szénhidrátok 60% -a.

fehérjék biztonságosan nevezhető főépületnekbiológiai struktúrák anyaga. Ezenkívül egyes fehérjék hormonként és növekedési faktorként működnek. A fehérje legfontosabb forrása az állati eredetű termékek (tojás, tejtermékek, sovány húsok, hal) és a növényi eredetű (kenyér, gabonafélék, hüvelyesek).

A sportolók tápláléka magában foglalja a szedést isolyan különleges adalékok, amelyek pótolhatják a fehérje hiányát. Ezek közül a fehérje koktélok fontos szerepet játszanak. A leghatékonyabbak a tejsavófehérje-alapú koktélok, mivel könnyen emészthetők és teljes aminosavat tartalmaznak.

zsírok a héjak építőanyagaa test összes sejtje. A növényi zsírok sokkal könnyebbek, mint az állatok, mert sok telített zsírsavat tartalmaznak. Az állati eredetű zsírok gazdag A-vitaminnal, és a növényi élelmiszerek elsősorban E-vitamint tartalmaznak. A növényi és állati zsírok optimális kombinációja 1: 3.

A zsírok másik forrása lehet növényi olajok, diófélék, tejföl, máj. De a kövér sportolókat el kell dobni.

Megosztani szénhidrátok számításba veszi a táplálék nagy részét, mivelaz energia-anyagcsere folyamata alapjául szolgálnak. Azonban a felesleges szénhidrátok zsírokká alakulnak és a bőr alá kerülnek. Annak érdekében, hogy ezt, meg kell építeni a hatalom a sportolók oly módon, hogy csökkenti a könnyen emészthető szénhidrátokat (édesség, cukor, méz), és előnyben részesíti a szénhidrátok, a felbomlása, amely a szervezet több energiát használ (fekete kenyér, zöldség, gyümölcs).

Többek között a táplálkozási sportolóknak biztosítaniuk kell a helyes anyagcserét, és ezért nem teheti meg vitaminok és ásványi anyagok. Forrása lehet gyümölcs, zöldség, vitamin-ásványi készítmény és élelmiszer-adalékanyag.

A napi vízszintnek nem szabad kevesebbnek lennie, mint 2,5 liternek, mindez a fizikai erőfeszítés intenzitásától függ.

Az élelmiszerek mennyiségi összetétele és asszimilációs együtthatója

Az élelmiszer mennyisége egyedileg számítható kispeciális táblázatok használatával. Az étkezés összetétele az edzésprogramtól függően változik. Az asszimiláció aránya azonban az élelmiszer típusától függ. A helyesen főzött ételek sokkal jobban emészthetők, mint a nyers.

Végezetül azt kell mondanunk, hogy ne hagyja figyelmen kívül a fent említett tanácsokat, mivel a sportolók megfelelő táplálása a sikerük 50% -a.

</ p>