Allergia a béta-laktoglobulinra

Mindenki tudja, hogy a babának tejre van szüksége. Ez biztosítja a gyermeknek mindazt, ami a normális növekedéshez és fejlődéshez szükséges. Bizonyos esetekben azonban a baba nem tehet tejet, vagy ételt nem tartalmaz. A csecsemők 10% -ánál ez a hasznos ital mérgezővé válik, ami a legerősebb allergiás reakciót okozza. Leggyakrabban tejfehérjék intoleranciája, amelyek közül az egyik a béta-laktoglobulin.

Allergia a tejfehérjére

Intolerancia a különböző ételekregyakrabban fordul elő a gyermekeknél. Különösen erősen reagál a szervezet külföldi fehérjékre, például tejtermékekre. A tej allergia a csecsemők egyötödét legfeljebb egy évig érinti. És a negatív reakció kiterjed a tehénre, a juhra és még a kecsketejre is, valamint azokra alapozott termékekre.

Ez a munka sajátosságainak köszönhetőa csecsemők emésztőrendszerét. Az emésztőrendszer mikroflórája még nem alakult ki, tehát a gyomor falai az allergének számára áteresztőek, ami erős negatív reakciót okozhat. Ezenkívül a babáknak még nincsenek enzimjeik az ilyen összetett fehérjék egyszerű aminosavakká történő lebontására. Ezek az enzimek egy év után jelentkeznek, így a felnőttek körében csak 2% -uk szenved a tej allergiában, főként az immunrendszer kórtörténetében.

A tejnek összetett szerkezete van. Szintén hasznos nyomelemek és vitaminok, ez magában foglalja a nagyszámú antigén, fehérjék, hogy okozhat allergiás választ. De a közel három tucat fehérje gyakran okoz allergiát csak négy. Ez a kazein tej tartalmaz 80% szérum albumin, alfa-laktoglobulin, és a béta-laktoglobulin. Allergiás az utóbbi megnyilvánul a leggyakrabban, de úgy patológia nem olyan súlyos, mint a többi. És a legtöbb esetben, az intolerancia, hogy ez a fehérje eltűnik a saját egy év után.

Mi a béta-laktoglobulin

Ez az egyik tejfehérje. A tejben körülbelül 10% -ot tartalmaz, ebből a szempontból második a kazein után. A béta-laktoglobulin bármilyen tejben van, az anyatej kivételével. Szinte minden tejtermékben megtalálható, még a bébiételben is. Ennek a fehérjenek az a jellemzője, hogy a hosszabb melegítés és az erjesztett fermentáció során lebomlik. Ezért az érzékenységű emberek biztonságosan enni kemény sajtot.

Allergia okai

A fő oka a tejtermelés intoleranciájánakfehérje - a gyermek emésztőrendszerének éretlensége. A csecsemő születése után csak az anyatej emésztésére alkalmas. És a többi ételt a szervezet idegenként érzékeli, tehát van egy immunreakció. Általában 2 éves korukig, amikor a mikroflóra kialakul és vannak enzimek a szervezetben a fehérjék emésztésére, az allergia áthalad. Azonban a felnőttek körülbelül 2% -a szenved minden életet a tej intoleranciájától.

Az allergiás reakciók kialakulásának kockázata nőHa az anya terhességét patológiák, súlyos toxikózis kísérte, ha az anya nem megfelelően evett a gyermek születése alatt, és ha a család ökológiailag kedvezőtlen környéken él, vagy a családtagjaik is allergiásak. Ezenkívül ez a kórtörténet gyakran olyan csecsemőknél fordul elő, akik korán elváltak, rossz minőségű keverékekkel táplálkoztak, vagy nagyon korán kezdtek bevezetni a kiegészítő élelmiszereket.

Egy év múlva gyermekek és felnőttek esetében a béta-laktoglobulin allergiája a következő okok miatt alakulhat ki:

• örökletes hajlam;
• allergiák jelenléte más anyagokra;
• enzimhiány;
• gyulladásos bélbetegség;
• a specifikus immunglobulin vérben való felesleget.

Hogyan manifesztálódik az allergia?

Dairy fehérjék a test által elnyelt csakmiután azokat egyszerűbb láncokba osztották. Ha ez nem következik be, és a komplex fehérjemolekulák behatolnak a vérbe, a szervezet immunválasztja megtörténik. Leggyakrabban a gyermek allergiája a béta-laktoglobulinhoz gasztrointesztinális rendellenességek:

• csecsemőkben gyakori regurgitáció, idősebb gyermekeknél - hányás;
• a gyermekszék elfogyasztott ételdarabokkal vagy lehullott tejjel folyik;
• megfigyelik a hasi fájdalmat, így a baba folyamatosan sír;
• a mikroflóra megsértése miatt gyakran bélbetegségek lépnek fel.

A tej allergia jellegzetes jeleia fehérje bőrbetegségek. Lehet az atópiás bőrgyulladás, ekcéma, fejfájás, urticaria. A legsúlyosabb esetekben Quincke ödéma alakul ki. A légzőrendszereket gyakran a gyermekek is befolyásolják. A gyermek tüsszentett, orrfolyása, légzési nehézségei vannak. Veszélyes, ha a laryngospasmus fejlődik. Ezenkívül a tejfehérje allergia válhat a gyermek hörgő asztma kifejlődésének kiváltó mechanizmusává.

diagnosztika

Megérteni, hogy a gyermek allergiásbéta-laktoglobulin, és nem például a laktózhiány, orvoshoz kell fordulni. A tapasztalt szakorvos a szülőkkel való beszélgetés után és a tünetek elemzésével azonnal diagnosztizálhat. De általában további vizsgálati módszereket is kineveznek:

• coprogram;
• a dysbiozis székletének elemzése;
• immunglobulinok vérvizsgálata;
• bőrkötet teszt.

Beta-laktoglobulin: mely élelmiszerek tartalmazzák

Az ilyen típusú fehérjékkel szembeni intoleranciájú gyermeknek szüksége vanTávolítsa el az étrendből minden olyan terméket, amely tejet vagy akár nyomokat tartalmaz. Tekinthető nem veszélyes csak a kemény sajtok, túró, vagy néha lehetővé házi joghurt. Ezekről az e termékekre is kell anya, aki szoptat. A mesterséges táplálékkal rendelkező gyermekeket át kell vinni a hidrolizátumok keverékébe. Ezenkívül meg kell tudnod, hol találhatók a béta-laktoglobulin. Milyen élelmiszerek tartalmazzák ezt a fehérjét, az anyák nem mindig képzelik el, bár most a gyártóknak meg kell adniuk az ilyen információkat a csomagoláson. Milyen étel veszélyes lehet a béta-laktoglobulin allergiájára? A lista tartalmazza:

• sütemények, sütemények, kenyér, sütemények;
• vaj;
• marshmallow, fagylalt, csokoládé és más édességek;
• bármilyen tejes desszert;
• szárított tej és bébi tejkazetta.

Mi van, ha a gyermek allergiás a tejfehérjére?

Ha a béta-laktoglobulin intoleranciája vanElőször is meg kell változtatnod a diétát, és ki kell távolítanod az összes tejterméket. Ha a baba szoptat, az anyát meg kell tenni, de nem szabad elutasítani az anyatejet. Súlyos esetekben, amikor kialakul az ödéma, súlyos viszketés vagy légzési zavar jelentkezik, orvoshoz kell fordulni. Végtére is, csak a speciális gyógyszerek segítségével megszabadulni az ilyen tünetek.