Hogyan lehet megkülönböztetni egy hamis gomba a jelenből?

Valószínűleg mindenki tudja vagy hallottegy ilyen gomba, mint egy champignon. Sokan szeretik és értékelik a kellemes szagot és a kiváló ízlést. A gombák ipari tenyésztésének köszönhetően gyakorlatilag egész évben élvezhetjük őket, anélkül, hogy félnénk az egészségünkre, mert most már minden szupermarketben vásárolhatjuk őket.

De vannak olyan emberek, akik mindennek ellenére kedvelik a "csendes vadászatot" a boltban történő bevásárláshoz. Ebben az esetben óvatosnak és figyelmesnek kell lenniük, nehogy a hamis gombbal összekeverjük a jelenünkkel.

Típusú gombóc

Légy nyugodt, egy "csendes vadászatra"Tudnia kell, mely gombák vannak, hol és milyen időben nőnek. Továbbá feleslegessé válik tudni, hogy egy hamis gomba hogyan néz ki a jelenből. Általában a természetben több mint egy tucat faj van ezekből a gombákból. Így például a nagy spórák és a közönséges (vagy réti) gombák találhatók leggyakrabban a sztyeppén vagy a réteken. A kertben és a kertben általában biszexuális és kétszőrű fajok nőnek.

A fák közelében megtalálja a borsotmezőben. Ezek a fajok májustól októberig nőnek. Ezen gombák erdei fajai is vannak. Júliusról október közepéig tartanak, mind lombhullató, mind vegyes erdőkben nőnek. Ezek közé tartoznak a sötétvörös, pereleskovy, augusztus gombák. A tűlevelű erdőkben általában egy erdőfaj, amely a fenyő közelében nő.

A sárgarépák hamisak: hogyan lehet megkülönböztetni a valóságtól?

A "csendes vadászat" kedvelői várhatnakveszély, mert többek között ehető gombák is fogott hamis gombákat, mint amilyen ploskoshlyapkovy, ryzheyuschy és sárgák. Általában a nyár közepétől jelenik meg. Leggyakrabban lombhullató és vegyes erdőkben találhatók.

De ilyen "páros" nőhet a mezőkön,a réteken, valamint a parkokban és a házak közelében. Kívülről gyakorlatilag nem különböznek ehető étvágyuktól, de olyan tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek lehetővé teszik az igazi gomba felismerését a valóságosak között. Ha megnyomja a húst az ilyen gomba, akkor sárgára, és a vágás a lábánál - fényes sárga. Egy idő után a szín narancssárgává, vagy barna színűvé válik. Összehasonlításképpen: az ehető gombákban, amikor a húst nyomják, pirosra fordul vagy rózsaszínűvé válik. Ezenkívül a szedhető példányokat különleges szag észleli. Ez hasonlít a kábítószerek, a jód vagy a karbolic sav illatához. Ha lecsökkented a hamis gomba forrásban lévő vizet, akkor a víz azonnal sárgul, és a kellemetlen szag nő.

Milyenek a hamis gombák?

A gombafogók lehetnek csapdázva és komolyabbakmert a fiatal gombák nagyon hasonlítanak a homályos göböcsökhöz és a könnyű repülõ agarokhoz, amelyek nagyon mérgezõek. Ezek az ikrek világos színűek és kívülről kis mértékben eltérnek az ehető gombáktól. De a valódi képviselők korukkal, a tányérok sötétednek, de az agaros és sápadt toadstoolban mindig fehérek maradnak. Ezen felül, ha megnyomja a test ezen gombák, ez nem fogja megváltoztatni a színét, és a lábak mindig a root „edények” - Volvo. Nagyon óvatosnak kell lenned látni őket, mert szinte láthatatlanok. Mérgező ikrek találkozni, mint általában, a tűlevelű és vegyes erdők, így azok gyakran összekeverik Agaricus Silvicola.

Ha nem biztos abban, hogy a gomba gyűjteményefogyaszthatóságát, akkor jobb nem kockáztatni, és nem veszik ilyen esetekben. Az a képesség, hogy felismerjük a hamis gomba között ez igényel nagy figyelmet és tapasztalatot, ezért érdemes gondolkodni arról, hogy veszélyt jelentenek az egészségre van szükség, amikor a boltban lehet kapni teljesen normális gombák, nem kell aggódni a biztonság.

</ p>