Ryadovki gomba

Mint sok más gomba, a lila szurkolótörténik a humuszos talajon. Ez a faj a kertekben is növekszik. Ryadovki gomba világos színű. Kalapjuk lilac-ashy, lila vagy barnás-piros színű, a közepére mindig sötétedik. Meg kell azonban mondani, hogy idővel a gomba színe sápadtvá válik. Sok fiatal gomba ryadovki félgömbös kalapok hajlított élek. Az érlelés során hat és tizenöt centiméter átmérőjűek terjednek. A láb elérheti a legfeljebb tíz centiméter magasságot és vastagságát - legfeljebb három. A bázisnál a gombának ez a része kissé megvastagszik, gumiból válik, és lila filcbevonattal borítja. A lemezek szintén ibolyák és spórák - a vörösesről az ibolyára.

Azt kell mondani, hogy ennek ellenéreszokatlan megjelenés, ehető gombák. Finom, bíborszínű testük kellemes illattal rendelkezik. A gomba íze kissé édes, fűszeres. De nyers formájukban nem használhatók.

Gombák ryadovki első acél termesztése1898-ban Franciaországban. Ugyanakkor kísérletet tettek a fejlődésük természetes feltételeinek újjáélesztésére. Aljzatként komposztált trágyát (ló), tűket és lombozatot használtak. Egy idő múlva kiderült, hogy a ryadovka gombája kiválóan fejlődött a hordozón a champignonok számára. Hamarosan Hollandiában a legmagasabb hozamot kapták.

A gombák termesztése ugyanazon az elven történik, mint a sörtümök termesztése. Ezzel együtt bizonyos ismeretekre van szükség.

A gyümölcsöző test megalakulása a következőképpen történik:tizenöt fok alatti léghullámok hőmérsékletét elérve - télen, ősszel és néha még tavasszal is. A kultúra könyvjelzője a legjobban megvalósítható májusban. Az ősszel azonban elkezdheti növekedni.

A gombák termesztéséhez a kertbenspeciálisan előkészített ágyak, dobozok vagy zacskók, amelyek bokrok és fák árnyékában vagy lejtős tető alatt vannak elhelyezve, hogy védelmet nyújtsanak az eső és a napsütés ellen.

A szubsztrátot micéliummal kétszeres mennyiségben kell felhordani. Ehhez körülbelül két liter (1400 gramm) szemcsézett micéliumot kell bevenni. A zsákokban való növekedéskor a micélium százalékos aránya a tömeg 2% -a.

Csakúgy, mint a champignons termesztésében,A talajba való elmozdulást követően a hordozót le kell fedni és optimálisan magas páratartalmat kell biztosítani. A micélium gomba ryadovki leghatékonyabb fejlődése körülbelül húsz fokos hőmérsékleten megy végbe. Két vagy három hét elteltével az aljzat lassú micéliummal kezd túlcsordulni. Ezután alkalmazzon egy öt centiméter réteg nedves talajt a terményre. Fedõrétegként sikerrel alkalmazzák a champignonokra szánt keverékeket. Két-három hét alatt látható a micélium a talaj felszínén. A talajt nem kell rakedezni. Három hét elteltével az első gombák elkezdenek megjelenni, majd a fedelet eltávolítják.

Nagyon fontos feltétele a ryadovok termesztésénekhogy biztosítsa a bevonatréteg optimális nedvességtartalmát. Nagyon száraz talajon a kis gombák kiszáradhatnak. Ha a réteg túlságosan nedves, a micélium erőteljesen növekszik, meglehetősen sűrű burkolatot képezve, amelyből a gombák nem tudnak áttörni. Mindkét esetben ajánlott a talajréteg ismételt alkalmazása. Vastagsága nem lehet 0,5 cm-nél nagyobb. A földet hozzá kell adni minden betakarítási hullám után.

A gombák összegyűjtése a csavarásból történikTalaj, ha a sapka vízszintes helyzetbe kerül. Három-négy hónapos termesztés után a szubsztrátum kimerült, de a talajszerkezet javítására szolgál.